1 . 维生素与其对应的缺乏症用字母连接起来并填涂到机读卡上。
（1）缺维生素A　　　　　 A．脚气病
（2）缺维生素B₁　　　　　B．夜盲症
（3）缺维生素C　　　　　 C．佝偻病
（4）缺维生素D　　　　　 D．坏血病

2 . 将下列消化器官与其具有的相应功能用线连起来。
①胃　　　　　　A．分泌唾液，初步分解淀粉
②肝脏　　　　　B．分泌胆汁，促进脂肪的消化
③大肠　　　　　C．分泌胃液，对蛋白质初步消化
④小肠　　　　　D．食物消化吸收的主要场所
⑤唾液腺　　　　E．吸收少量水分、无机盐和部分维生素

3 . 将下列相对应的连接起来
维生素A　　　　　　　A．坏血病
维生素B　　　　　　　B．佝偻病
维生素C　　　　　　　C．夜盲症
维生素D　　　　　　　D．脚气病

4 . 将下列的疾病与病因用线连起来。
A贫血　　　　　　　　a维生素A缺乏
B佝偻病　　　　　　　b饮食中缺碘
C夜盲症　　　　　　　c维生素C缺乏
D糖尿病　　　　　　　d含铁的无机盐缺乏
E坏血病　　　　　　　e维生素D缺乏
F地方性甲状腺肿　　　f胰岛素分泌不足

5 . 将人体消化道各部分名称与其相关的叙述用线连接起来。
A.食道　　　　　　①吸收水和酒精
B.胃　　　　　　　②消化和吸收的主要器官
C.小肠　　　　　　③基本没有吸收功能
D.大肠　　　　　　④吸收少量的水、无机盐和部分维生素
答案：____

6 . 将右边的疾病与相应的病因用线段连接起来。
1．缺乏维生素D　　　　　　　　　　　　 A．坏血病
2．缺乏维生素C　　　　　　　 　　　　　B．佝偻病
3．成年人食物和水中严重缺碘　　　　　　C．地方性甲状腺肿
4．缺含铁的无机盐　　　　　　　　　　　D．夜盲症
5．人体内缺少维生素A　　　　　　　　 　E．缺铁性贫血

7 . 连线
1．维生素A               A．缺乏时患脚气病
2．维生素B1             B．缺乏时患坏血病
3．维生素C               C．缺乏时患佝偻病
4．维生素D               D．缺乏时味觉发生障碍
5．含锌的无机盐       E．缺乏时患夜盲症

8 . 对号入座
某人把几种疾病和它们的病因、病历及医生的诊断书弄乱了，请帮助整理，请把字母填写到对应括号里。
A．糖尿病（       ）　　a、面色苍白，头晕，乏力；多吃富含铁和蛋白质等食物
B．贫血（       ）　　　b、糖尿、多尿、多饮、多食、消瘦。注射胰岛素进行治疗
C．侏儒症（       ）　　c、血液中葡萄糖含量低于0.1g/100ml，应增强营养
D．低血糖（       ）　　d、发育迟缓，身材矮小。因婴幼年甲状腺激素分泌不足
E．呆小症 （       ）　　e、生长迟缓，身材矮小。因幼年生长激素分泌不足

9 . 请将下列疾病与需要补充的食物用线连接起来。
（1）坏血病　　　　　　　A.肝和胡萝卜
（2）夜盲症　　　　　　　B.新鲜蔬菜和水果
（3）佝偻病　　　　　　　C.海带、紫菜、带鱼
（4）脚气病　　　　　　　D.鲜奶、豆类
（5）地方性甲状腺肿　　　E.稻、麦等谷物的种皮

10 . 将下列食物与其对应保存方法进行配对。
速冻饺子　　　　　　　　A．脱水法
袋装鲜牛奶　　　　　　　B．冷冻法
干木耳　　　　　　　　　C．巴氏消毒法
腊肉　　　　　　　　　　D．真空包装法
袋装火腿肠　　　　　　　E．晒制与烟熏法