1 . 为人体生命活动提供能量的主要物质是（ ）

A．糖类

B．水

C．无机盐

D．维生素

2 . 儿童缺钙会出现（　　）

A．骨痛

B．佝偻病

C．骨质疏松症

D．地方性甲状腺肿

3 . 眼和耳是人体的重要器官，请根据所学的生物学知识，回答下列问题：
（1）青少年如果患了近视眼及时配戴__________加以纠正，才能使物像成在_________上。
（2）如果眼睛在白天看物正常，傍晚时看不清东西，是由于食物中缺乏___________ ，多吃胡萝卜也起作用，因为_________________。
（3）小洋同学过年时放鞭炮，不小心右耳失去听觉。他的教训告诉我们，遇到巨大的声响时要_______________________________________。
（4）小刚的眼睛里被称为“黑眼珠”的部分是指     ，称为“白眼球”的部分是      。
（5）根据你的生活经验，在不同的光线下，人的瞳孔大小怎样变化？                     。

4 . 四位同学在体育测试前，各准备了一些补充能量的食物。甲准备了一些葡萄糖，乙准备了一些牛肉干，丙准备了一些水果，丁准备了牛奶。这四位同学谁准备的食物能更快地补充能量（　　）

A．甲

B．乙

C．丙

D．丁

5 . 下列哪组养分不是人体内的能源物质，但对维持正常生命活动却很重要（　　）

A．维生素

B．无机盐

C．蛋白质

D．脂肪

6 . 构成人体细胞的基本物质和主要成分分别是（     ）

A．蛋白质和水	B．葡萄糖和蛋白质
C．蛋白质和脂肪	D．葡萄糖和水

7 . 对人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新有重要作用的物质是

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．维生素

8 . 下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出，请分析回答下列问题：

养分	黄豆内的含量（g/100g）	牛奶内的含量（g/100g）	成年人每日需求量（g）
蛋白质	38．00	3．30	80．00
碳水化合物	31．30	4．70	380．0
脂肪	18．00	3．80	80．00
钙质	0．06	0．12	0．80

（1）若该成年人每日只食用1000 g黄豆，表中养分会超过每日需求量的是                。
（2）黄豆、牛奶摄入人体后，其中参与脂肪成分消化的消化液是由哪些消化器官分泌的？         。
（3）牛奶被视为婴幼儿的理想食品的原因是                                      。
（4）2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉，其营养成分与正常奶粉有什么不同？                              。