1 . 阅读资料，回答问题：
干酪乳杆菌L．caseiATCC393作为一种有益的乳酸菌，可应用于生产生活。噬菌体是一种细菌病毒，会干扰乳酸菌的生长。课题组研究了温度对干酪乳杆菌L．caseiATCC393生长和相应噬菌体Lc感染情况的影响，以寻找提高该乳酸菌产量的适宜方案。实验操作如下：
①将干酪乳杆菌分别接种于温度为37℃、45℃和56℃的已灭菌培养液中培养；
②每隔2小时测定各温度培养液中的菌体浓度，重复3次，绘制乳杆菌的生长曲线，如图1：
③分析步骤②实验数据，在最适温度下培育获得大量乳杆菌，平均分成3组；
④用噬菌体Lc感染步骤③各组乳杆菌，之后将各组分别置于37℃、45℃和56℃下保温，并于2min、5min、10min、15min、30min、45min和60min时分别取样，重复3次，用噬菌体测定方法获得噬菌体的感染率，如图2。

(1)①中对培养液进行灭菌处理的目的是______。②和④中重复三次取样测定的目的是______。
(2)由图1可知，乳杆菌L．caseiATCC 393在______℃下生长较好。
(3)由图2可知，噬菌体Lc在45℃下处理______min，感染率约为75％；处理30min后，______％的噬菌体失去感染能力。
(4)据图，为提高干酪乳杆菌 L．casei ATCC 393产量，合理的方案是______。

7 . 饮水机的使用给人们生活用水提供方便，但其中的微生物污染也给人类健康带来隐患。保温型饮水机由桶装水、保温胆和机身构成；即热型饮水机没有保温胆。某研究小组对饮水机的水质情况展开调查。
【实验一】
I．选取保温型和即热型两种饮水机若台，通过无菌操作进行采样，分组情况如下表。

组别	类型	取样的水温
A	保温型	94℃左右
B	保温型	20℃左右
C	即热型	20℃左右

Ⅱ桶装水开封后，分别于第1天、第5天、第10天和第15天采样。每次均采样100ml，置于37℃恒温箱中培养1天，统计培养基中的菌落总数，结果如上图所示。
【实验二】
该小组成员想进一步探究不同摆放位置对饮水机中微生物的影响，选取10桶同一时间开封的桶装水，置于不同位置，取样并测量菌落数量。结果如下表：

组别	摆放位置	平均菌落数	取样的水温
D	靠窗阳台	8	?
E	室内中间	12
F	门口角落	500

请回答：
（1）步骤I中无菌操作的目的是____________。
（2）步骤Ⅱ中，若要探究水温对微生物的影响，需分析____________两组的数据；由BC两组对照可知____________的菌落较少。
（3）根据步骤Ⅱ的结果，实验二中取样的水温应该为____________℃左右。
（4）根据上述实验结果，请你向学校提出使用饮水机的两条建议：________________________。