1 . 目前我国生活垃圾中厨余垃圾和塑料垃圾占比最大。研究人员发现，厨余垃圾中的淀粉可被淀粉乳酸杆菌分解为乳酸，乳酸可降解塑料。
(1)淀粉乳酸杆菌属于___（填“单细胞”或“多细胞”）生物，在细胞结构上的特点是___（填“有”或“无”）成形的细胞核。
(2)淀粉乳酸杆菌分解淀粉产生乳酸的大致过程如图：淀粉无法通过___（填细胞结构）直接进入细胞。淀粉乳酸杆菌向细胞外分泌某种酶，将淀粉分解为葡萄糖，葡萄糖进入细胞后，可进一步被分解为乳酸，并释放出___用于各项生命活动。

(3)为研究淀粉乳酸杆菌对厨余垃圾发酵的影响，研究人员进行如下实验：
Ⅰ.将厨余垃圾制成培养基，取300mL，平均分成三组（ABC组），分别采用三种不同发酵方法进行处理：
A组：在培养基上直接放入0.2g淀粉乳酸杆菌
B组：先将培养基高温灭菌20分钟，冷却后再放入0.2g淀粉乳酸杆菌
C组：没有放淀粉乳酸杆菌，也不做任何处理
Ⅱ.将三组培养基都放置于无氧、35℃环境下发酵，每隔24小时（h）取样并分析乳酸浓度，结果如下图所示：

Ⅲ.研究人员进一步检测发现，培养基中乳酸杆菌的总质量到一定时间之后不再迅速增加。
①“在培养基上直接放入0.2g淀粉乳酸杆菌”，该步骤相当于培养细菌、真菌一般方法中的哪一步骤?___。其中，C组起___作用。
②若A、C两组为对照实验，探究的问题是：___?
③实验中乳酸含量越高代表对淀粉的分解作用___。据图可知，48h时乳酸产量最高的处理方法是___（填字母）组。
④研究人员检测发现，培养基中乳酸杆菌的总质量到一定时间之后不再迅速增加，其可能原因是：___。

2 . 为了解病人体内的金黄色葡萄球菌是否对某种抗生素具有耐药性，医务人员做了如下实验。实验步骤如下文字和图示：

①在实验用的培养皿底部画两条相互垂直的线，将培养皿分区标号1～4。
②取少量病人的金黄色葡萄球菌培养液，用无菌的涂布器均匀的涂抹在A组培养基上；用无菌的镊子夹取1张不含抗生素的纸片放在1号区中央，盖上培养皿盖。
③取无耐药性的金黄色葡萄球菌培养液，用无菌的涂布器均匀的涂抹在B组培养基上；用无菌的镊子夹取1张不含抗生素的纸片放在1号区中央，盖上培养皿盖。
④将培养皿倒置于37℃的恒温箱中培养12～16小时。
⑤观察各组培养基上细菌的生长状况，纸片附近是否出现了抑菌圈（以含抗生素纸片为圆心的没有细菌生长的部分）？测量抑菌圈的直径。
(1)实验用的培养皿和培养基事先都要进行 _________（填处理措施）。
(2)A、B两组2和3区的作用是 _________。
(3)如果A组 __________区不出现抑菌圈，4区 _______（填“出现”或“不出现”）大的抑菌圈，则说明病人体内的金黄色葡萄球菌对这种抗生素不具有耐药性。
(4)具有耐药性的金黄色葡萄球菌最有可能存在于 _______（填细菌在培养皿中的位置）。

3 . 自然界中细菌和真菌几乎无处不在，它们与人们生活关系密切。下列说法正确的是（       ）

A．野外采摘的蘑菇煮熟后可以食用

B．把食品放在冰箱内保存，目的是低温杀死细菌防止食品腐败

C．做馒头时，往面粉里放一块发酵过的老面，这个过程相当于接种

D．如果酿酒时容器没有密封，酿酒会失败，因为酵母菌在缺氧环境中才能存活

4 . 为了检测笔帽上是否有细菌、真菌，小艺将笔帽在无菌培养基上轻轻触碰了几下，该操作相当于（       ）

A．配置培养基

B．恒温培养

C．接种

D．高温灭菌

5 . 经常听老人家说洋葱可以杀菌，某生物兴趣小组为探究洋葱是否具有抑菌作用，进行了多次重复实验，测量抑菌圈的直径。实验装置、操作过程及数据如下表所示:

培养皿编号	A1	A2	B1	B2
实验装置及操作过程	培养基中含大肠杆菌		培养基中含金黄色葡萄球菌
	37℃培养48小时
抑菌圈的平均直径（cm）	1.14	0	1.30	0

：已灭菌且浸过100%洋葱汁液的滤纸   ：已灭菌且浸过无菌水的滤纸

(1)大肠杆菌和金黄色葡萄球菌都属于_________（填“细菌”或“真菌”)其与洋葱细胞的主要区别是_____________。
(2)实验过程中要测量同一培养皿中所有抑菌圈的直径，然后对数据求平均值，其目的是_________。
(3)该实验中以洋葱汁液为变量的对照实验有________。
(4)小明同学说“洋葱也能预防甲流”，请问本实验能作为验证这种说法的依据吗，为什么？____

6 . 某同学在“检测不同环境中细菌”实验中，在①②两组琼脂培养基上均接种了甲、乙两种细菌，在②组琼脂培养基上放上盐水浸过的纸片。实验设计和实验结果如表所示。下列相关分析正确的是（　　）

组别	琼脂培养基	处理过程	盐纸片周围
①	甲＋乙	37℃恒温培养24小时	甲菌落、乙菌落
②	甲＋乙＋盐水浸过的纸片	37℃恒温培养24小时	乙菌落

A．该实验的变量是恒温培养时间

B．盐水浸过的纸片不需要灭菌

C．②组中乙菌落一定比①组的大

D．乙细菌具有一定的耐盐能力

7 . 接收和拆快递时，最好都用75%的酒精处理快递，这种操作相当于培养细菌真菌步骤中的（       ）

A．配制培养基	B．消毒或灭菌
C．接种	D．恒温培养

8 . 下列与菌落有关的说法，错误的是（       ）

A．细菌和真菌只有在培养基上，才会形成肉眼可见的菌落

B．其培养基可用牛肉汁或者土壤浸出液、牛奶等与琼脂混合制成

C．菌落是由一个细菌或真菌经过繁殖后形成的细菌或真菌的集合体

D．根据菌落的形态、大小以及颜色，可大致区分细菌和真菌及其种类

9 . 接收和拆快递时，最好用75％的酒精处理快递，这种操作相当于培养细菌、真菌步骤中的（　　）

A．配制培养基

B．灭菌

C．接种

D．恒温培养

10 . 日常生活中，有一些蔬菜不但可以作为调味品增加美食的香味，在抑菌方面也发挥着作用，如大蒜、生姜等。实验小组的同学为了探究大蒜和生姜的抑菌效果，设计了以下实验。实验步骤：①准备含有无菌培养基的培养皿4个，分别编号1、2、3、4．②在1、2号培养皿上接种大肠杆菌，在3、4号培养皿上接种枯草芽孢杆菌。③将等量灭菌后的大蒜汁、生姜汁分别均匀涂在大小相同且无菌的圆形滤纸上，各涂4个；1、3号培养皿各放入2片涂有大蒜汁的圆形滤纸，2、4号培养皿各放入2片涂有生姜汁的圆形滤纸。④恒温培养24小时后，观察并记录圆形滤纸片周围形成的抑菌圈大小（抑菌圈越大，说明抑菌效果越好），记录结果如下表：

组别	菌种	蔬菜汁	抑菌圈大小（直径，单位：厘米）
			圈1	圈2	平均值
1	大肠杆菌	大蒜汁	1．70	1．66	1．68
2		生姜汁	0．00	0．00	0．00
3	枯草芽孢杆菌	大蒜汁	1．14	1．30	1．22
4		生姜汁	0．71	0．75	0．73

请回答下列问题：
(1)如果要探究不同蔬菜对同一菌种的抑制效果是否相同，应该选取的组别是_______。
(2)根据1、3组的实验数据，可以得出的结论是_______。
(3)大肠杆菌、枯草芽孢杆菌都属于_______（填“细菌”或“真菌”）
(4)有同学提出，本实验可以加入空白对照组，将蒸馏水涂在4个大小相同且无菌的圆形滤纸上，分别放置到接种了大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的培养皿中，各放2个，请你预测实验结果________。
(5)网传生姜可以抑制所有细菌的生长，结合实验结果，判断这种说法是否可信及说明理由_______。