1 . 新航路的开辟

材料一 14世纪的星盘	材料二                             马尼拉大帆船(版画)
材料三 16世纪，人类认识世界的视野更为开阔。欧洲探险家和他们的追随者在世界各地的民族之间建立了联系。各个人群之间的互动反过来产生了规模空前的交流,这些交流跨越了不同的社会和文化区域。有一些交流是生物种群方面的:植物、粮食作物、动物、 人口以及病菌都传播到未曾到达过的地区。航海探险唤醒了商业贸易的繁荣,为了寻求贸易机会，欧洲商人走遍了全世界的海港码头。到18世纪中叶,他们已经建立起环球贸易和交通网络。                                                                         摘编自[美]本特利等《新全球史》

(1)分别指出材料一、一、三的史料类型。结合所学，说明三则史料在研究新航路开辟中的价值。
(2)依据材料三、结合所学，概述新航路开辟对世界历史产生的影响。

2 . 阅读材料，完成下列要求。

某历史学习小组发现，高中历史教科书对“奥斯曼帝国与新航路开辟”联系的叙述前后有所调整。传统教材一般认为的“奥斯曼帝国阻断东西方的传统商路是新航路开辟动因之一”（简称“阻断说”）是否准确？该小组为调整这个问题，查找了一组材料。

材料一   14世纪后期土耳其由小亚细亚扩张至巴尔干半岛，1453年灭亡拜占庭帝国，1517年占领埃及，成为地跨三洲的帝国。1538—1546年，奥斯曼帝国巩固了对红海的控制权。

——摘编自刘义《帝国更替与文明兴衰—全球史上的1453年》

材料二   威尼斯人从利凡特（东地中海地区）运往欧洲的胡椒每年有500至600吨。在15世纪的最后几年，威尼斯人的贸易量还在稳步增长。

——据【英】E.E.里奇《剑桥欧洲经济史（第4卷）》

材料三   15世纪中叶以来，欧亚商路发生重大变化。蒙古帝国的崩溃政治混乱使第一条商路中断。拜占庭的灭亡、奥斯曼的征服和扩张封闭了第二条商路。16世纪初伊朗萨非王朝崛起后夺取了第三条商路。第四条是海上商路，但奥斯曼苏丹对过境货物征收高额关税。

——摘编自张箭《地理大发现研究（15—17世纪）》

材料四   君士坦丁堡的陷落使正在海外扩张的欧洲人感觉到自己处于屈辱的防守地位。他们还认为土耳其人把异教伊斯兰的威胁带到了基督教的门口，伊斯兰教变成了土耳其人对付欧洲人的宗教。……此后，欧洲就渲染土耳其的暴行，制造反土耳其的舆论，奥斯曼阻断商路之说也顺理成章的成为殖民者发动进攻的借口。

——摘编自王三义《土耳其阻断商路说与西方的近东殖民》

围绕该小组探究主题，根据材料结合所学知识，分别说明以上四则材料的史料价值。

3 . 阅读材料，完成下列要求。

材料一   史料一   在陶器上我们能看到玉米神和玉米女神的形象，玉米神的前额高耸，头戴长长的穗状冠饰，象征玉米穗。玉米女神则刻意表现出腹部的皱纹，表明其具备生育能力。

——摘编自曾攀《陶器上的玛雅文明》

史料二   不同种类的玉米适应了非洲复杂的气候环境，使干旱缺水的非洲得到了可靠的食物来源。

——摘编自《经济与社会生活》

史料三   1571年，德国开始大量种植玉米，称为“意大利玉米”。

——摘编自1962年捷克斯洛伐克科学院出版的《玉蜀黍专著》

材料二   新航路开辟后，食物物种在全球范围的交流传播，提高了全球粮食产量，使世界人口激增。不同种类的玉米适应了非洲复杂的气候环境，使干旱缺水的非洲得到了可靠的食物来源。玉米引入中国，丰富了食物种类，扩大了粮食作物的种植面积。……1500年前后，亚欧人口约为4.25亿；1700年前后，达到7.2亿；1800年前后，已经突破9亿。

——摘编自《经济与社会生活》

(1)根据材料一的三则史料探究玉米的历史，指出其史料价值，并做出合理推断。
(2)根据材料二并结合所学知识，简要概括15、16世纪以来世界物种交流的影响。

5 . 阅读材料，完成下列要求。

材料一史料一蔗糖在汉代称“石蜜”,中国古代的“西极石蜜”和“西国石蜜”以至世界各国“蔗糖”(sugar、sucrose)一词中都包含“sacca”字根，来自梵文sakara。梵文sakara又有“石”的含义。汉代文献中的“石蜜”“西极石蜜”“西国石蜜”,指由西域入口的“石”糖；其中“西国”“西极”正是梵文sakara的对音，而“石蜜”是梵文sakara的意译。

——摘编自季羡林《糖史》

史料二甘蔗，远近皆有。交趾(今两广及越南北部一带)所产特醇好，本末无薄厚，其味至均。围数寸，长丈余，颇似竹。斩而食之，既甘。榨取汁如饴饬，名之曰糖，益复珍也。又煎而眼之，既凝，如冰，破如博棋，食之，入口消释，时人谓之“石蜜”者也。

——摘编自【东汉】杨孚《异物志》

史料三甘蔗有甜味，助消化，稠浓、清凉，具有止痛、增加体力的功能。所以要减轻痛苦，可使用砂糖、guda、糖蜜和其他蔗糖产品，以治疗各种疾病。

——摘编自古印度外科医书《妙闻集》

(1)根据材料一，分别探究三则史料关于蔗糖生产的历史，并阐述其史料价值。

材料二欧洲气候、地理环境无法自行生产甘蔗，因而糖对当时的欧洲人来说是非常昂贵的商品。15世纪，葡萄牙人在适合种甘蔗的地方生产砂糖。17世纪之后，荷兰人把甘蔗种植的中心逐渐转移到了中南美洲的加勒比海地区和巴西。一种基于砂糖贸易的历史现象诞生了，那就是著名的“三角贸易”。欧洲人来到美洲建立殖民地，在极差的条件下种植甘蔗，生产砂糖。砂糖创造了巨大的社会财富，但这都是通过对大量非洲奴隶的残酷剥削而实现的。数万吨糖被运往欧洲的码头，并在当地精炼厂进一步加工，最终通过市场、集市、商店和流动商贩，销往整个西欧乃至全世界。这时候，大多数从事砂糖贸易的商人都住在英国，这些人因为富有，逐渐成为上流阶层，其政治影响力也开始凸显开来，可以说，砂糖商人们当时几乎把持了英国的政治。蔗糖在18世纪变得越来越日常化、平民化，工人阶级中开始流行茶歇、工作间歇喝上一杯加糖红茶补充每天所需要的热量，以省出更多的时间来从事工业生产。

——摘编自(英)詹姆斯·沃尔韦思《糖的征服史》等

(2)根据材料二并结合所学知识，概括蔗糖在欧洲逐渐日常化的原因并分析蔗糖在欧洲流通产生的影响。

材料三日本学者川北稔在《一粒砂糖里的世界史》一书中以砂糖为独特视角，展现了相互独立的世界各大洲逐渐联为一体的过程。内容涵盖了八世纪初阿拉伯向西扩张的过程中引进了甘蔗种植技术和制糖技术，使地中海沿岸各岛都开始盛行甘蔗种植，并开始了强制奴隶劳动。新航路开辟后，甘蔗种植伴随着欧洲殖民扩张传到美洲，十九世纪拉美的独立运动驱赶了欧洲殖民者，但甘蔗种植园经济后遗症影响深远。尤其讲述了十六、十七世纪砂糖大量生产和普及的过程中，非洲黑奴的悲惨命运，加勒比海地区的社会变迁，以及欧洲生活方式的变化、政治力量的角力。看似离得很远的历史事件，却通过砂糖找到连接点。

——《一粒砂糖里的世界史》简介

(3)结合世界史相关知识，模仿材料三，选择砂糖以外的一种物品，自拟一个能够反映该物品与历史关联的书名，并为该书写一份简介。(要求：史实准确，阐述充分，逻辑清晰。)

6 . 某同学在开展关于“玉米在欧洲的传播”的主题研究时，搜集了以下材料，阅读材料，回答问题。

材料一(美洲某岛)岛民们也用一种小米容易地制成面包，该小米类似于米兰人和安达卢西亚人大量存在的那种。该小米棒比手掌略长，一头略细，约有手臂的上半部那么粗。该谷粒具有豆粒的形状和大小。当它们生长时为白色⋯⋯磨成粉时雪白。这种谷粒叫“玉米”。我的信使也将带给阁下一些他们用以做面包的那些种子。

——参与过哥伦布第二次远航的安格勒利亚，于1494年5月3日致罗马教廷国务大臣的信件

材料二 1542年出版的《植物志》中记述：“它现在生长在所有的庭院中，几乎到处都是。”

【注】这幅图是画家阿·米耶尔直接采画自生长着的玉米，再由一位素描师把彩图转化为黑白线圈，1542年，被录入在德国植物学家摩恩哈德·福克斯编基的《植物志》中印刷出版。

材料三 1582年威尼斯贵族孔塔里尼家的一份“田地播种计划”表明，他们家的佃农已在一块夏季遭涝的田地上种玉米。1584年，玉米出现在威尼斯一个农民死后的农场财产清单中。1588年，玉米成为一个农场主送给罗维戈的圣巴托罗缪修道院礼品的一部分。1601年的一份威尼斯市场交易所的官方文献栽， “玉米被最贫穷可怜的人们购买，对于他们来说玉米是一种具有便宜市价赖以维生的资源”。

指出材料一、二、三各涉及哪种类别的文献史料，并分别说明其对研究玉米在欧洲传播的价值。

9 . [新航路开辟和物种交流]

材料一   彼等(美洲人)非常顺从，不知邪恶，不杀人、捕人，不谙武器。彼等胆子甚小……鉴于此，仰祈二位陛下尽早圣断，将彼等变成基督徒。臣认为，一旦发轫，毋须多久，大批居民即会信奉吾人之天主教，二位陛下即能取得大片领土和财产，这里所有人皆会成为西班牙臣民。毫无疑问，当地黄金甚丰……此外，这里还盛产宝石、珍珠以及无数香料……这里还产大量的棉花，臣以为，无须送回西班牙，在当地即可卖好价钱……

——摘编自[意]哥伦布《航海日记》

材料二   陛下可以统治此间……人们可以在这里获得黄金……但我以为陛下最好不采用掳掠的方式去取得黄金。如若采用公平交易的方式，则诽谤和诬蔑便可避免。如此，所有的黄金便会万无一失地源源进入陛下的财库。

——摘编自《哥伦布致西班牙国王和王后书》(1503年)

材料三   16世纪末，马铃薯来到这个岛上，区区百年之内，爱尔兰人就以“酷食马铃薯”著称。一亩半的地，种下了马铃薯，就可以提供足够粮食，再加上一点儿牛奶，就可以让一家吃饱一年了。于是靠着这样的饮食，而且在没有任何医药、卫生、工业化或像样的政府帮助之下，爱尔兰人口从1754年的320万增长到1845年的820万。然后马铃薯枯萎病忽然来到，爱尔兰便主食歉收，造成近代史上严重的饥荒。

——摘编自[美]艾尔弗雷德克罗斯比《哥伦布大交换 ——1492年以后的生物影响和文化冲击》

(1)根据材料一和材料二，结合所学知识，说明其对研究新航路开辟背景的史料价值。
(2)根据材料三并结合所学知识，概括爱尔兰人酷爱马铃薯的原因并分析新航路开辟后物种交流带来的影响。