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题型:现代文阅读-非连续性文本 难度:0.65 引用次数:61 题号:12125721
阅读下面的文字,完成下面小题。

材料一:

作为一家代表首都文化、中华饮食历史的品牌企业,不得不说全聚德拥有得天独厚的资源条件。不过,如果研究近十年来这家公司的成⻓数据,就能发现产品单一的全聚德公司自2012年达到19.43亿元的营业收入顶峰之后,此后的2013年-2015年,营业收入分别为19.02亿元、18.46亿元、18.53亿元,2016年-2018年仍在18亿元徘徊。逆水行舟,不进则退,全聚德的销售额负增问题如果不能解决,这家上市公司难有未来。

(摘编自《海底捞的成⻓与全聚德的困惑》,《凤凰网》2018年5月27日)

材料二:

2018年12月15日晚,江苏广电总台曝光了北京同仁堂蜂蜜的生产商将大量过期、临期的蜂蜜回收的问题。先不管这个问题属不属实,后续如何发展,仅从中华老字号企业发展现状来看,我国大部分的老字号品牌企业确实存在市场危机。商务部数据显示,已认定的“中华老字号”企业总计1128家,但其中仅10%蓬勃发展,不少企业的经营面临着一定的困境。产品创新动力不足、组织架构陈旧、人力资本匮乏成为阻碍老字号发展的前三大障碍。

(摘编自《百年老字号纷纷遭遇市场危机》,《前瞻网》2018年12月19日)

材料三:

1月22日,由新华社瞭望智库和《财经国家周刊》联合举办的“振兴中华老字号路径探索研讨会”在京举行。来自工信部、文化和旅游部、商务部、北京大学、中央财经大学的与会专家及企业代表围绕老字号品牌当前存在的问题与振兴策略、助推非遗的传承与发展等问题进行了深入研讨。

会上,北京稻香村食品有限责任公司执行总经理孙鹏说:“如果不传承,我们可能就没有了老字号的根和魂。如果不创新,就没有了竞争力和生命力。”正是基于此,2016年底,稻香村与网红中的“老干部”故宫淘宝团队开始尝试合作。2017年春节,双方推出了主打故宫元素的一款点心,取名叫“极好的·点心”,在品牌和文化的共同加持下,限量生产的5000盒上线48小时内便宣告售罄。此后“老老”联手的步伐便愈加稳健,端午节、中秋节等传统佳节相关产品陆续推出。

这不是个例。大白兔和美加净的跨界联手也掀起了一阵热潮,“看上去很好吃”的大白兔糖造型润唇膏销售火爆。而更进一步的,是跨越国界的碰撞,比如五芳斋与迪士尼的合作,其联手推出的迪士尼经典动漫卡通系列礼盒粽子销售额轻松破了亿元大关。

有意思的是,对“老”+“老”更为买账的,却是年轻人。根据淘宝刚刚发布的《非遗老字号成⻓报告》,2018年淘宝消费者人均购买非遗、老字号商品超过两件,其中80、90后消费者占比超过七成。

而另一个关键词则是——“平台化”,这与年轻人当下最为主流的消费方式有关,以淘宝为代表的电商平台正在为大有可为的传统文化消费提供舞台,却不仅仅止于此,平台不再满足于单一的纯“平台”功能,他们可以提供的和诉求的,是更多。以淘宝极有家为例,从老字号商家的挖掘到赋能培育孵化,原创匠人的商家同比增长60%,一些源远流长的茶道和香道文化行业,同比成交增幅都达到了40%以上。

这是一个老字号焕发新生机的时代,这是一个老字号充满多种可能性的时代。

(摘编自《电商平台加持老字号“基因改造”未来还有多少种可能性?》《中国金融信息网》2019年1月26日)

1.下列对材料相关内容的理解,不正确的一项是(     
A.孙鹏在研讨会上意识到老字号如今面临的困局,因此,稻香村与故宫淘宝团队尝试合作,并双双推出一些与传统节日、传统文化相关的产品。
B.中华老字号企业采用多种方式混合经营,84.1%的企业都会通过网络进行销售,一半以上的老字号企业已经不再采用前店后厂的经营模式了。
C.研究近几年的数据发现,全聚德已经进入了长达六年的成长瓶颈期,一直无法突破20亿元销售收入,全聚德暂时无法进一步增长已成事实。
D.电商平台正在为传统文化消费提供舞台,并努力提供不止于“平台”功能的更多服务,书写着一出“老字号+互联网平台”的大戏。
2.下列对材料相关内容的概括和分析,不正确的一项是(     
A.虽然很多因素掣肘了老字号的发展,不少老字号确实面临着严峻的考验,但相关的一些专家学者们正积极助推老字号的振兴与发展。
B.三则材料均在谈老字号的困惑与出路问题。老字号是好品质、好技艺的象征,未来虽充满多种可能,但保护和振兴老字号的工作仍任重道远。
C.“极好的·点心”“大白兔糖造型润唇膏”“迪士尼卡通系列礼盒粽子”等产品,都是“老老”联手成功的范例,这也意味着老字号对合作、跨界的探索正徐徐铺开。
D.电商平台为年轻人打开了传统文化消费的大门,也让传统文化展现出更年轻的形态,抓住时代机遇,让传统文化和年轻人相遇,老字号有望找到传承新路径。
3.结合以上材料,针对老字号企业存在的问题,谈谈老字号企业如何传承与发展。

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现代文阅读-论述类文本 | 适中 (0.65)
【推荐1】阅读下面的文字,完成下面小题。

速读,按字面解释,就是快速地阅览。它注重的是阅读过程的提速,目的是应对当下的“知识经济时代”:在尽可能短的时间内阅读尽可能多的书本,以获取更多的信息,把握更多的机会。

早在二十世纪中后期,“速读”一词就经常出现在报刊的读书专题版面,以期激发阅读者不断提高阅读速度。中央电视台曾在黄金时段反复播放《学习的革命》这本书的广告,为速读之风推波助澜——大有谁不速读,谁就要被时代淘汰之意。许多不明真相的读者和好奇者,纷纷购买定价很高的《学习的革命》,然后反复翻之读之,希望快速掌握速读的各种“要领”,准确运用速读的各种“方法”。一些出版社顺应社会上猛刮劲吹的速读之风,趁势而上推出众多的“速读外国名著丛书”“速读中国现代经典文学丛书”“速读中国四大古典名著读本”之类的图书。结果,一些读者购买了这些“压缩书”和“精简书”之后,随即发出了“原来名著和经典也就这种水平”的喟叹。其实这是“速读”惹的祸。为了读者能够速读,几十万字乃至上百万字的一部名著或经典,被压缩或精简成数千字、上万字的故事梗概或者作品简介。读者发现,这些被抽剥了“血肉”的“经典”,读得再多也是白读,更要命的是,它还会让读者失去阅读的信心。

速读的正面价值被夸大以后,培训速读的商业机构就应运而生。它们收费招生,以函授、面授和网络教学等各种方式,培训阅读者的速读能力。他们安慰受训者,最常见和最有蛊惑性的话语是:“每个人与生俱来就有速读能力,只是缺少速读方法。经过训练,改变阅读习惯,就能够把阅读的潜能激发出来。”然而即便成功地通过速读的培训,具备了所谓“眼脑直映,一眼看一行甚至整个页面”的速读能力,又能怎样呢?这样的速读,能享受多少阅读的乐趣呢?

速读有极强的目的性和实用价值,这一点无可非议。然而阅读者是不是都得提高阅读的速度呢?我看未必如此,更没必要刻意如此。一个纯粹的阅读者,其阅读不是为了各种文凭或者是形形色色的证书,而是为了安顿心灵与澄明思想,丰富内心生活与透亮内心世界。只有不受速度制约的入心入脑的品读,才会让人真正体验到阅读的意义和价值,维护阅读的信仰和尊严。

生活在一个图“快”的年代,生存的经验似乎在告诉我们:只有与“快”字沾上边,只有具备“快”字当头的思想意识,你才能赢得良好的生存能力与生活条件。然而就阅读而言,最好不要一味图“快”。图书毕竟是一种精神产品,其性质决定了人们的“使用方式”,不在多而在精,不在于阅读的数量而在于阅读的质量。

作为一个自由阅读者,我一直拒绝速读。我宁可用速读十几本书乃至几十本书的时间来有滋有味地品读一本书。

1.下列说法不符合选文文意的一项是(     
A.为了应对“知识经济时代”,有些阅读者希望更快地阅读更多的书籍。
B.报刊版面经常出现“速读”,是为了激发阅读者不断提高阅读的速度。
C.一些出版社推出众多的速读图书,起到了为速读之风推波助澜的作用。
D.图书的性质决定了人们对图书的使用不在阅读的数量而在阅读的质量。
2.对作者拒绝速读的理由的理解,表述正确的一项是(     
A.速读是为了获取各种文凭或形形色色的证书,但不会速读也不会被时代淘汰。
B.把名著或经典压缩、精简成故事梗概或作品简介,这必然会让读者产生误会。
C.作者拒绝速读的原因是商业机构为了收费招生蛊惑人心:速读能改变阅读习惯且能激发出阅读潜能。
D.速读有极强的目的性和实用性,却无法达到安顿心灵与澄明思想的阅读目的。
3.某高中学校为激发学生的读书热情,开展了课外阅读考级评比活动,每个等级都规定一定的阅读篇目和数量。请结合本文的基本观点,简要评析上述做法。
2021-03-06更新 | 57次组卷
现代文阅读-论述类文本 | 适中 (0.65)
名校
【推荐2】阅读下面的文字,完成下面小题。

徽商,即徽州商人,旧徽州府籍的商人或商人集团的总称,又称“新安商人”,俗称“徽帮”。其萌芽于东晋,成长于宋唐,兴盛于明清,清朝道光年间逐渐衰落。徽商以资本雄厚、活动范围广、经营项目多、兴盛时间长且崇尚文化为特点,成为中国历史上最大、最有影响的商帮之一。

明朝建立之初,为了防备蒙古残余势力,政府号召商人将粮食运往边境支援守军,政府发给盐引①,到内地支盐行销。不少徽州商人千里迢迢不辞劳苦,运粮输边,为了国家的事业放弃了在当地的经商活动。到明中后期徽商又积极参与抵抗倭寇侵略的斗争,及至近代徽商为了抵御外国入侵,仍踊跃捐资捐物。

南宋以后徽州朱子理学教育十分普及,朱子强调的“诚信”理念深入人心。徽州人不仅把“诚信”这种德行用于日常的待人接物,而且也把它用于商业经营之中,形成了讲求货真价实、童叟无欺、尊重消费者利益的以诚信为基本原则的商业道德。如婺源②茶商朱文炽在新茶过期后总要注明“陈茶”以示诚信。徽商胡荣命注重信誉成功经商五十载,晚年还乡,有人要“以重金赁其肆名”,他断然拒绝道:“彼果诚实,何藉吾名也?”

古徽州由于奉行朱熹的《家礼》,更是礼仪规范甚严,“君子好行礼让,小人自安耕凿,恭俭质直,有先民遗风”。徽州商人不仅很讲礼,而且也很讲“义”。在徽州,族田中就有为赡养本族中贫而不能自立者的义田,这些义田都是徽商义举捐赠。徽州商人刘淮,在外经商时购买并囤积了大批粮食,恰逢灾荒,他将囤积的粮食全部减价出售,同时还命人用自己的粮食施粥。他认为应该让老百姓度过灾荒,重新复苏,这才是大利。

徽商多“贾名而儒行”,抑或老而归儒,甚至从贾致富使“家业隆起”之后弃贾就儒。有的在从贾之前就曾知晓诗书,从贾之后尚好学不倦,蔼然有儒者气象。不少徽商还毫不吝惜地输金捐银,资助建书院兴私塾办义学,以“振兴文教”。

徽商对商业的执著和专注,在中国商业史上尤为罕见。许多人离家别妻,一年到头奔波于外。按照徽州的风俗,经营者一般每年回家探亲一次,然而那些离家远的三四年才能够回家与父母妻儿团聚一次,探视之后又要出门继续经营生意。对于自己主持的商务如此,对于代他人主持的商务亦如此。这种敬业精神对于徽商事业的发展起到了极大的促进作用。

【注】①盐引:宋代以后历代政府发给盐商的食盐运销许可凭证。②婺源:婺源县当年归安徽徽州管辖,如今已划归江西管辖。

(节选自洪永平 裴德海《弘扬徽商精神与培育核心价值观》)

1.下列关于“徽商”的理解和分析,不正确的一项是(     
A.徽帮是我国历史上旧徽州籍的商人或商人集团的总称,兴盛时间长且推崇文化。
B.从明朝建立之初直到近代,徽商在朝廷号召之下全力支援朝廷守卫边疆。
C.徽商讲求货真价实、童叟无欺、尊重消费者利益的商业道德体现了朱子理学中的“诚信”理念。
D.徽商多崇尚文化,有的努力让自身具有儒者气息,不少人捐资办学振兴文教。
2.下列对原文论证的相关分析,不正确的一项是(     
A.文本采用并列结构,依照时间顺序从古至今论述了徽商精神的几个特点。
B.文本重点论述了徽州商人的商业文化精神,同时也让读者了解到一些徽州文化。
C.文本立足于“徽商”对其概念及特点进行了论述,从中可见作者“弘扬徽商精神”及“培育核心价值观”的立场。
D.文本利用婺源茶商朱文炽标注“陈茶”、徽商胡荣命断然拒绝他人以高价租赁自己茶肆名号的例子,形象鲜明地再现了徽商的“诚信”经营之道。
3.根据原文内容,下列说法不正确的一项是(     
A.今天我们要弘扬徽商精神,就不能忽视徽商那热心公益、诚信为本、重视文化素质等优秀思想文化。
B.古代徽州的文化受到朱熹理念的影响较深,“礼义、诚信”也都被徽州商人奉为圭臬。
C.徽商能成为中国历史上资本雄厚的商派之一,也得益于其诚实守信、贾名儒行和执著专注等文化特性。
D.“商人重利轻别离”是诗人白居易笔下琵琶女的哀怨,但这也恰恰是徽州商人对事业的执著和专注的表现。
2020-12-15更新 | 88次组卷
现代文阅读-论述类文本 | 适中 (0.65)
【推荐3】阅读下面的文字,完成各题。

过年贴年画,曾是中国人古老的习俗。不知从何时起,年画开始淡出国人的春节生活。在振兴中华优秀传统文化的时代背景下,“让年画重回春节”的呼声不断。我们已进入21世纪,那些年复一年赋予年画以意蕴的社会生活场景巳烟消云散,我们能做的并不仅仅是将年画收进博物馆,还可以与时俱进,在新的生活场景中为年画找到用武之地。

经历了从计划经济到市场经济转轨的整个中国传统工艺行业,都面临着“接班人培养难”的问题,年画也不例外。最近,桃花坞木版年画国家级代表性传承人房达志先生离世,但是桃花坞木版刻印却没有中断。桃花坞年画社2001年并入苏州工艺美术职业技术学院。学院每年选派在校生进入年画社学习,迄今已学成21位,有6位留社工作。这是现代职业教育与非遗传承融合的成功案例。在职业教育体系之外,年轻一代年画传承人如开封木版年画李力、佛山木版年画刘钟萍、滩头木版年画钟星琳等,也都在参与非遗研培过程中脱颖而出,成为“传二代”中的佼佼者。

随着现代印刷术的出现,传统的印刷术变成了一种“低技术”。现代印刷工艺极大地冲击了传统手工刻印,但这是否意味着,在年画制作中,一定要用“高技术”替代“低技术”、用数码印刷替代雕版印刷?想想陶瓷和纺织行业,虽然早就进入了工业化大生产阶段,但缂丝、手工陶瓷,不仅没有消亡,反而越来越为高品质生活所需要。再来看看传统印刷业,手工印刷在西方也并没有完全被机器取代,而是转变为一种更为艺术化、个性化的创作形式。可见传统技艺并不必然被现代技术全面替代。

从西方传来的手工版画,在中国成了一个大的专业门类,而源自本土的年画却濒临灭绝。这固然与外在的体制性因素有一定关系,但也有年画从业者自身的原因。放眼国内年画界,只会印不会刻、只会刻老版不会刻新版的现象普遍存在,这种不思进取的现象是值得业界反省的。复兴年画不能单靠情怀,年画传承人要有技艺方面的核心竞争力。

随着消费升级,民众对生活品质越来越关注。传统工艺所使用的天然原材料,越来越受当今消费者的青睐。年画用的颜料,自近代以来一直是化工颜料。在生活越来越讲究的今天,能不能恢复使用矿物质颜料?用于印刷年画的纸张,能不能采用手工造纸,融合两项或多项非遗技艺?年画的历史意蕴是丰富的,因此对年画的创新不能是扁平化、单向度的。以往对年画的创意开发多数只注重图案,比如将年画图案印到马克杯或T恤衫上,以为这就是创新。承载这些“创意”的载体,不仅没有提升反而贬损了年画的价值。所以,年画创新,不能仅寄希望于其他载体,而应将年画的文化意蕴与时代精神相结合,从内在气质上实现产品品质的转型升级。

年画上的图案是民间信仰和价值观的视觉化呈现,人们相信,印在纸上的吉祥图案会带来好运。毋庸讳言,这里面难免会有现代人难以接受的糟粕,如对封建统治秩序的肯定、对升官发财的向往等。不过,“五子登科”等图案的寓意,除了反映当时的社会等级秩序,也包含了人民群众对美好生活的朴素向往,不能全盘否定。

在对美好生活的向往上,古今其实是相通的。佛山木版年画传承人刘钟萍在这方面做了不少有益的尝试,她在年画老店举办的“和合二仙脱单专场”年画开放日活动,吸引了众多单身人士。她的“状元及第”年画体验活动,也“保佑”了不少参加考试的朋友。在这里,古老的年画,成了美好生活的见证和祝福。

(摘编自陈岸瑛《年画如何走进新年俗场景》)

1.下列关于原文内容的理解和分析,正确的一项是(     
A.随着我国社会从计划经济向市场经济转型,传统工艺行业受到了不同程度的影响,其中年画所受影响尤为严重。
B.源自西方的手工版画对传统年画造成巨大冲击,原因在于年画界不思进取,阻碍了年画技艺水平的提高。
C.当下人们更重视商品质量,以化工颜料为主的年画发展缓慢、影响式微,恢复使用矿物质颜料成为大势所趋。
D.“传二代”代表人物刘钟萍举办的“和合二仙脱单专场”和“状元及第”活动,满足了人们的情感需求,取得了良好的社会效果。
2.下列对原文论证的相关分析,不正确的一项是(     
A.文章以振兴中华优秀传统文化为立论前提,从年画面临的现状入手,提出如何让年画走进现代生活的论题。
B.文章从接班人、技艺核心竞争力、原材料和产品品质、人们的情感生活需要等方面对中心论题展开论述。
C.文章将年画行业与陶瓷、纺织行业进行对比论证,证明了传统技艺在现代技术高度发展的今天,仍具有巨大的优势。
D.文章分析问题客观理性,在论述年画图案寄寓的民间信仰和价值观时,做到一分为二,辩证看待。
3.根据原文内容,下列说法不正确的一项是(     
A.桃花坞木版年画依托职业技术学院发展传承的案例,是现代职业教育与非遗传承的有机结合,值得其他年画产区借鉴参考。
B.年画发展离不开创新,但创新不是要改变其载体,而是想办法让年画的意蕴更贴近日常生活,使年画更能满足人们的需要。
C.从历史上过年贴年画到年画被收入博物馆,再到将来年画可能重新回归大众生活,年画的命运走向,一定程度上代表着我国许多传统技艺的发展历程。
D.伴随社会的发展,人们的生活方式也在变化,但对美好幸福生活的追求并没改变,这成为年画在新时代重新走进人们生活的重要基础。
2021-05-10更新 | 69次组卷
共计 平均难度:一般