【推荐1】阅读下面的文字，完成下面小题。

掌勺人

周福泉

夕阳染红了羊望镇，大街上人来人往，好不热闹。这个时辰，店铺生意最红火的，还数朱怀武的“朱记羊肉馆”。

这家饭铺传承祖上手艺，在古镇有了年头。据传，那块门板大的金字招牌，是省城一位名人的墨宝。朱怀武既是厨师又是老板，人称朱掌柜，他的拿手菜是爆炒肚片、红烧禽口、凉拌羊杂。馆子从东山里买来纯正红山羊，煮炖出来的肉，细嫩可口，不腥不膻，羊汤乳白透明。一碗肉汤伴着两张烧饼下肚，可回味三晌。镇上过路客很多，酒足饭饱后，大都舔着嘴唇，竖起大拇指。因此，这家饭铺叫响运河两岸，声誉扩散鲁南十里八乡。

这年秋天，饭铺里来了一位身穿细布长衫的中年男人。只见他落座许久，不点菜，不叫酒，只是品着绿茶，静观满堂的食客。

朱掌柜看此人不俗，过来打招呼。中年男人说，您这羊肉七成出锅，回锅至九成才是绝佳呀。朱掌柜一听是行家，便附和道，您说得有道理，火候就在那一成上。中年男人笑了，转开话题说，您家大公子学贯中西，在省城学界那是大名鼎鼎。可惜呀，二公子痴迷拉魂腔，离家这么久，还是杳无音信。

朱掌柜愕然，这位先生对自家状况竟是了如指掌，便没法接他的话题了。中年男人呵呵一笑，说道，您这百年老店，恐怕是后继无人呀！朱掌柜脸色一沉，像鱼刺卡在了喉咙，这可是他的心病。

中年男人说，老哥，我想盘下这款老匾，如何？朱掌柜笑了笑，没有搭话。中年男人抿口茶，说，您可以出个高价。朱掌柜淡定地摇摇头说，这不是钱的事。中年男人说，您的意思？朱掌柜抬头看了匾额一眼，意味深长地说，这饭铺之所以能支撑三辈人，靠的就是饭铺里有一位掌得稳炒勺的人。中年男人摇摇头，一步三回头地离开饭铺。

眼看朱掌柜年事已高，掌勺力度跌落下来，已颠不出天女散花般的洒脱。这些年，他先后招了五六个伙计，只有两个伙计入了他的眼，他有意收他俩为徒。李大顺眼勤、嘴勤，脑瓜子好使，遇事一看就透，负责面上的应酬。郭二平手勤、脚勤，但有些迟钝，厨艺不精。两个徒弟在朱掌柜的调教下，炖肉、熬汤都不会出半点差错。掌勺的关键时刻，朱掌柜会靠过来，拿起长勺，啪啪啪敲打三下铁锅沿，舀起六个作料盆里熬好的汤汁，洒进锅里，刺啦一声后，一阵白雾腾起，肉香立刻飘散出去。

朱掌柜拿这两个徒弟当亲儿子对待，兄弟俩学艺三年，明里用眼观察，暗里用脑琢磨，学了师父不少真传。左邻右舍称，有这俩徒弟，朱掌柜的手艺不会失传了。

朱掌柜古稀之年，众亲择日给他祝寿。朱掌柜邀来镇上业内三五好友，说有要事商议。亲朋聚齐，他亲自下厨掌勺，瞬息颠出六道拿手菜，剩余的，交给徒弟料理。

朱掌柜在八仙桌前坐下，看了大儿子一眼。两人对视的瞬间，儿子收回歉疚的目光。朱掌柜叹了口气，知道祖宗传下的手艺不能指望他了。

佳肴上齐，酒过三巡。众位夸赞，不愧名师出高徒。朱掌柜摇摇头，以示谦逊，说，岁月不饶人，这炒勺，我是掌不动了。随即，叫来两个徒弟立在桌旁。朱掌柜看着供奉在案上的长勺，对亲友说，今天，我要把这勺子传授给他们其中的一位。谁是将来的掌勺人，还需各位见证。

大儿子脸色红涨，低垂下头。众长辈面露惋惜，别有深意地点点头。大顺、二平站在师父面前，面色激动，手脚拘谨。朱掌柜对俩徒弟说，香菜是汤锅必不可少的作料，都是咱后院种植的。种菜和掌勺一样，讲究一个心诚，做到一个心细。你对它使假，它就给你脸色看。

俩徒弟看着朱掌柜，一脸的虔诚，频频点头。朱掌柜指着长勺说，我给你们每人十粒种子，一个月之后，至少要生出七棵菜苗。谁的苗多、苗壮，今后就由谁来掌勺。

种菜如种庄稼，两个徒弟都不是外行。大顺心细，种子用水浸泡，加少许养料，种在了盆中。二平把盆土松得如案板上的白面，定时浇水施肥。

一个月过去，朱掌柜和众位长辈到齐。大顺端出陶盆，只见六根香菜苗茁壮成长。大顺的脸上却写着不安，他没有达到师父的要求。二平忐忑地抱出一个泥盆，里面连棵苗芽也不见，他沮丧地望着师父。

这时，朱掌柜哈哈大笑起来，脸上溢出欣慰的表情。他上前拉住面红耳赤的郭二平，把长勺郑重地交到他手里。众位长辈脸上一片愕然。

郭二平泪流满面，双膝跪地，给朱掌柜连磕了三个响头。李大顺喃喃低语，师父，我的苗……

朱掌柜笑着掏出一把种子，右手捏出几粒，轻轻捻压，碎成油末。他说，做人，还是憨厚些好；做生意，讲究的就是诚实。

众人恍然大悟。李大顺回到家，沮丧地对中年男人说，爹，你明知他在种子上做了手脚，都是煮熟的，压根生不出苗来，却给我换成咱家的种子。你盘店的心太急切了，咱是聪明过头了啊。中年男人仰天长叹，天意呀。

“朱记羊肉馆”生意一直红红火火。羊望镇的人都说，那位白发苍苍的朱老板很实在。有人抬杠说，他不姓朱，他是郭二平。

1．下列对小说相关内容的理解和分析，正确的一项是（     ）

A．中年男人首次出场，要盘下羊肉馆，朱掌柜笑着拒绝了，想把羊肉馆留给“痴迷拉魂腔”的二儿子。

B．朱掌柜本希望把朱记羊肉馆掌勺人的技艺传给自己的儿子，但两个儿子都不愿意，只能传给徒弟。

C．中年男人仰天长叹，说天意呀。他是在叹息自己虽然精心谋划，但最终还是没能逃脱被骗的命运。

D．当长勺交到郭二平手里时，他羞愧难当，没想到是这个结果，因此泪流满面，跪地连磕三个响头。

2．下列对小说艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（     ）

A．小说开头描写羊望镇上生意场景，推动了情节发展，展现了当地的饮食风俗文化，具有浓郁的生活气息。

B．小说通过动作、语言、心理、神态等描写，生动地刻画了朱掌柜技艺高超、精明稳重、勤勉实在的形象。

C．小说描写了大儿子表情变化的细节，揭示了人物丰富的内心世界，体现了朱掌柜对大儿子的理解和宽容。

D．小说多处运用对比手法，在同中年男人、儿子和徒弟的对比中塑造朱掌柜，从而凸显其“掌勺人”形象。

3．小说在“众人恍然大悟”处即可结束，作者在文中画横线处添加了李大顺和中年男人的对话，这样处理有怎样的艺术效果？请结合作品进行分析。
4．小说结尾，“羊望镇的人都说，那位白发苍苍的朱老板很实在。有人抬杠说，他不姓朱，他是郭二平。”你认为这位老板姓朱，还是姓郭？请结合小说内容谈谈你的看法。

【推荐2】阅读下面的文字，完成下面小题。

石 碣

茅盾

玉臂匠金大坚还没刻完半个字，忽地又是扑嗤一声的笑起来，抬头望他的秘密工作中的伙伴。

“金二哥，又笑，怎的？”

靠在太师椅上慢慢地摸胡子的圣手书生萧让轻声说。胡子，原来只有稀落落的几根，又很短，然而只要左手空闲着，萧让就总得去摸，这和他的喜欢轻声儿，慢慢儿，两字三字一顿的说话的方式，都是新近才有的习惯。

“萧大哥，你真是活像智多星吴用了！再过几天，我就管你叫智多星罢！”

萧让得意地摇着头，随即把脸色放得更庄严：

“我说，金二哥，怨不得，吴军师，那样叮嘱我来。你只是心直口快！”

玉臂匠呆了一下，似乎突然憬悟过来，他收起了笑容，拿过刻字刀，低着头便又干他的一点一画的工作。

“慢着，金二哥，刚才，你又笑，到底为的甚么？”

“想到你和我躲在这里干这个，就要笑。”

“你真是！”萧让顿一顿。“呵，金二哥，不应该笑。我们这，是非同小可的大事，是水泊里的机密呀：全伙儿，一百单八位弟兄，就只有，你，我，吴军师，参与这机密；便是宋公明宋大哥，他自己，也兀自睡在鼓里头呵！”

从工作中再抬起头来的金大坚本已有一句话冲到口边：正因为恁地，更加逗的人要笑呵！可是望见萧让的那样庄重的脸色，便不好说出来，只撮起嘴唇做了一个怪相，算是百分之几的抗议。

这也瞒不过精明的萧让。料到这玉臂匠还有几分不了解，——几分不懂得吴军师的“策略”的奥妙，他萧让猛可地担起心事来了。和玉臂匠原是老朋友，知道这位朋友的嘴巴原来靠得住，和他手里的刻字刀一样可靠——从没放松一丝一毫，但是眼前这“石碣”的事儿太重大了，他萧让便觉得很有再切实叮嘱一番的必要。

然而要把吴用的“策略”解释明白也颇困难。大碗喝酒，大块吃肉，大秤分金银的勾当，本来全靠的“公平”二字叫大家心悦诚服；都是受不过冤屈，才来这水泊里落草的。失却了“公平”，也就不配做绿林好汉。同是头领，同是忠义堂上的虎皮交椅，诚然也还有个第一第二之分，但这是纪律呀！没有不守“纪律”的绿林，而况“主座”属谁，也该付之公议，不应当有私心，弄诡诈。不幸的是军师吴用今回的“策略”看起来太像是诡计了。

这么想着，萧让的想要说服金大坚的勇气很不体面地便短了一半。他偷眼看他的伙伴。刀尖落在石头上发出“滋拉，滋拉”的声音，仿佛是金大坚的暗笑；然而金大坚当真并没笑，他在那里认真地工作。

这使得萧让心里略略安定一点。毕竟这位老朋友还可靠。摸着稀落落的几根短胡子，萧让再把军师吴用嘱咐过的话语想了一遍，然后轻声儿慢慢儿说：

“金二哥，你看，玉麒麟比宋大哥如何？”

“都是江湖上闻名的好汉呵！”

玉臂匠头也不抬的回答了。

“哦——金二哥；好歹，总有个，高下罢？”

“人总是成群打伙的。和卢员外亲近的一伙儿自然说卢员外好哪。”

“不，不，不！金二哥，是和卢员外出身相仿佛的人，才都说卢员外好。”

玉臂匠不很了解似的定睛瞅着萧让。

“金二哥，你总知道，我们一百单八人，不是一样的出身呀。如像白胜兄弟，他原是破落户泼皮；阮氏三兄弟，石碣村的渔民；孙二娘开黑店，公孙军师是游方道士，李俊、张横，做水面上的勾当：这算是一伙儿。五虎将的关胜、呼延绰，他们，原是朝廷命官，派来打梁山的；便是卢员外自己，先前何尝不是跟我们作对的？所以这是又一伙了。金二哥，现在，你该明白吴军师的妙计了罢？”

没有回答。萧让悠然摸着胡子，仰天微笑，自己得意刚才的一番从吴军师那里拾来的话语。

有这石碣，两伙人便会合成一伙儿么？这样的意思也曾在金大坚心中一动。但是不失自知之明的他素来知道自己的嘴巴不济事，所以还是不出声，只䀹着眼睛，用半个脸笑。

突然萧让站起来，踅到房门口，在门缝里张望了一会儿，然后又回到金大坚身边，满脸庄重气象，凑着金大坚的耳朵急促地轻轻地说：

“二哥，俺水泊里这两伙人，心思也不一样。一伙是事到临头，借此安身；另一伙却是立定主意要在此地替天行道。二哥，依你说，该是谁来做山寨之主？”

“哦！原来却是恁地！何不依了黑旋风的说法，爽爽快快排定了座位，却又来这套把戏，鸟石碣，害得俺像是做了私事，当着众兄弟面前，心里怪难受！”

玉臂匠再也忍不住了，当的一下，把刻字刀掷在石碣上，大声叫将起来。这一爆发，真是圣手书生萧让所不料的。他往后退了一步，学着军师吴用的神气，只管摸胡子。

“二哥，话虽如此说；事情，却不能如此办。也须叫人人心服呀。单是替天行道杏黄旗上的一个‘天’字，还不够；总得再找出些‘天意’来。这便是吴军师的神算妙计！”

“天意！天意渺茫，就叫我们来替‘天’行意？”

萧让沉吟着踱方步。他时时把眼光往金大坚身上溜。军师吴用的高见是不错的，玉臂匠金大坚无论如何不会了解这“策略”的作用。但自己曾在吴军师跟前力保的是什么呢？金大坚的嘴巴靠得住。是凭了十多年的老交谊，他萧让才敢这么担保的，然而现在，好像有些不稳。他偷眼再瞅着他的伙伴，没有什么异样。滋拉滋拉地又在那里刻字，一条好臂膊上的肌肉突起来像是些榾柮儿。

总算放下一半心，萧让再回到太师椅上时，猛听得金大坚又掷过来一个怪问题：

“旁的不管，只是，萧大哥，我们算是哪一伙？”

萧让愕然了。军师吴用从来不曾和他谈到这个。仓卒间他搬不出吴用的话语来应付。很想说是属于宋大哥那一伙，可是又觉得碍口。

看见萧让也有对答不来的时候，金大坚却呵呵笑了。这笑像是一瓢冷水，浇得圣手书生毛发直竖。

“我们，——我，既不是赵官儿的什么将军，教练，教头，也不曾偷鸡摸狗，开黑店，大江心里请客官吃板刀面。我们是靠手艺过活的。我刻东岳庙的神碑，也刻这替天行道的鸟碣。就是这们一回事。提起什么天呀道呀地呀，倒是怪羞人呢！”

仿佛抖落了一口袋子的金钱似的，金大坚自己也不很相信竟会这样地滔滔发议论。他的拿着刻字刀的右手突在空中划一个圆圈，又兴奋地加了几句：

“看来我们水泊里最厉害的家伙还是各人的私情——你称之为各人的出身；我们替‘天’行的就是这个‘道’呢！”

萧让楞着眼睛，只能摸胡子。直到金大坚的刀尖和石头相触的声音再鼓动他的耳膜时，他这才醒过来似的率然问：

“是机密呢！金二哥？”

“我当作从前给人家私刻关防一样，决不走漏半个字！”

（有删改）

1．下列对本文相关内容的理解，不正确的一项是（ ）

A．开头交代刻石碣是“秘密工作”，后文又反复称之为“机密”“策略”等，说明这虽是军师吴用的诡计，但对梁山事业的发展意义重大。

B．萧让“想要说服金大坚的勇气很不体面地便短了一半”，是因为梁山上的英雄都是为追求公平而来的，冒充天意来排座次实在太像是诡计了。

C．小说中写到金大坚起先对刻石碣一事认识模糊，认为很可笑，到结尾经过萧让的教育帮助，他领会了军师吴用的意图，决定严守秘密。

D．萧让把水泊梁山上的108将分成两伙，这种分类有些简单、武断，所以当玉臂匠金大坚问“我们算是哪一伙”时，萧让就“对答不来”。

2．下列对本文艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（ ）

A．小说多次写萧让“摸胡子”的动作，突出他说话“轻声儿，慢慢儿，两字三字一顿”形象刻画出他从吴用处接受刻石碣的任务后的自得心态。

B．小说写金大坚的“笑像是一瓢冷水，浇得圣手书生毛发直竖”，用比喻、拟人手法，生动表现了金大坚不以为然的态度和萧让无所适从的窘态。

C．小说设置巧妙，军师吴用在小说里没有出场，小说对他采用的是虚写；玉臂匠金大坚、圣手书生萧让是正面出场的人物，小说对他们是实写。

D．小说的题材来自《水浒传》，文中很多语言出自《水浒传》，让读者阅读时有一种重读《水浒传》的亲切感，体现了作者高超的语言驾驭能力。

3．小说中的金大坚与萧让对刻石碣一事的认识并不相同，但都投入身心去完成任务。请谈谈本文是如何具体塑造这两个人物的。
4．《石碣》取材于《水浒传》第七十一回“忠义堂石碣受天文，梁山泊英雄排座次”，其中，石碣是否为上天所降之物是《水浒传》里的一个空白点，茅盾利用这一空白点，设计出这段石碣从何而来的额外情节。请从材料处理的角度简析本文的基本特征。

【推荐3】阅读下面的文字，完成各题。

青春之歌（节选）

杨沫

第二天大早，她就被海浪拍打着岩石的声音催醒了。那有节奏的雄伟的浪涛声，有力地诱惑着年轻的、对人生充满着幻想的林道静。她匆匆吃过看门老头端来的早饭，就一个人跑到海边去。

早晨，天气晴朗，天边淡淡地飘着几朵白云，海水就像天色一样蔚蓝、明净，锦缎般闪着银色的光辉。远远的，就在这样平静的沉睡般的海面上，许多只挂着白帆的渔船随风荡漾。对着这雄伟辽阔的大海，林道静几天来紧紧压缩着的痛苦的心，渐渐舒展开来了。

她站在一个小山的顶端，默默地对这些绮丽的景色望了一阵，接着由于一种年轻人好奇的冲动，使她跑下了山巅，向紧靠海边的一个个的红色小木屋奔去。

一片平坦的海滩上，游泳者的笑声、闹声和娇声娇气的呼喊什么的声音，清晰地传到了她的耳朵里。这时，她才知道自己已经走进了有钱人避暑的海滨区。

她站在稍远的一颗老松树下好奇地观望者。一群群的外国人和中国的少爷、小姐，穿着各式各样颜色鲜丽的游泳衣，有的躺在海滩上，有的好像白鹅张着两臂，嬉笑着扑到海水里。停在岸上的只有少数外国老太婆，和甲国的太太们。她们撑着洋伞，有的还带着小狗，悠然地坐在铺着洁白被单的沙滩上，欣赏着海景、谈着闲话。还有一个女人杷一杯白色的乳汁，可能是牛奶，倒在一只洁白的盘子里喂着小狗吃。忽然听见一个女人尖声地喊叫起来。她向那边一望，这是个年轻的中国女人，正跳着脚大声叱骂着什么人：“小挨刀的！洋伞这半天还没拿来呀！晒死人，你这小贱货赔得起命吗？”

这时天色已将近中午，炎热的沙滩上，一个短衣女孩子正向这个骂人的女人跟前急步跑着。女孩子跑到女人跟前了，喘吁吁地正把一把粉红色的绸伞递给她——啪、啪两个耳光打在女孩子的脸颊上……

道静不看了，她扭身向回走。出来了这半天，该是回去的时候了。

她的心情已经不如出来时那么轻松愉快。

“绕过去！这里不能走！”突然，一个男子粗野的喊声把她吓了一跳。她抬头一看：山崖上矗立着一幢巍峨而富丽的洋楼，楼周围是一堵坚固的围墙。一个好像镖客模样的男人在围墙外雄赳赳地站着。他瞪着眼睛对闯到这儿来的道静挥着手，并且指指一旁墙上钉着的大木牌。

道静站住脚，心里又气又恼。可是她还是好奇地随着镖客的粗大手指看了看那块木牌：华人与狗不得通过……她这时才看清一面美国国旗正在这幢楼前的高高的旗杆上迎风飘舞着。她向这木牌，向这旗杆和旗子使劲瞪了两眼，二话没说，扭头就走。

“什么狗世界！外国人在中国耀武扬威……”她心里突然像堵上了一块铅板。

她没有心绪再看下去，只想赶快回到杨庄。

她大步走着，远远地望见有几个灰色的帐篷孤岛似的立在沙滩上，忽然，挨着帐篷不远的一块岩石后面传来了小孩子的哭声。道静惊异地听了一下，就急忙朝那里跑去。

一个中年的、脸色好像黄蜡般的瘠瘦的女人，坐在一块岩石旁边的柳树底下，她一边给一个瘦小的婴儿喂奶，一边还拿着细绳补缀着破烂的渔网。孩子吃两口奶又哭起来，她还是不停地补。道静走到她跟前，她紧蹙着双眉，并不觉得有人在跟前。

小孩吐出了奶头，哇的一声哭得更凶了。显然因为瘦弱的母亲没有奶水，饥饿折磨着这像小柴棍一样的孩子。母亲一见这情景，把没有补好的渔网一扔，突然向张着小口干号的孩子生起气来：“小要命鬼，你死！死！跟你那穷爹一起死去吧！老天爷呀！……”母亲猛地把头伏在孩子的脸上，轻声地啜泣起来了。

她不知道说什么好，只想用手去扶起那个压在小孩胸上的头发蓬乱的头。小孩子是这样瘦弱，大哭了两声就只能轻轻喘着，张着小嘴不出声了。

女人受惊似的抬起了头。一看是个年轻的姑娘站在面前，她怔怔地望着道静嗫嚅着，“你……你……要干啥？”道静这时才听出这女人是山东口音，她的声音里带着惊慌和恐怖。

女人两眼是枯涩的，好像鱼眼一样的暗淡。她呆呆地瞅着道静，半天才自言自语似地喃喃道：“俺老家是山东的。年景不好跟男人逃荒到这里。有人说在这里给洋人做工挣钱多，俺一家三口就来了……不到三个月，他……他给洋人盖避暑的洋楼，就，就摔死啦！……”女人的手不动了，她直直地瞪大眼睛瞅着道静，木然的没有表情的神情，反而比哀哭更凄惨。“老家也回不去，要着饭，给打鱼的补网……”这女人喘了口气，轻轻摇晃着将要睡着的孩子，无力地说：“小姐，俺也活不长啦，孩子也快啦——病，没的吃……早知道，一家子死也死在老家呀。”“唉，死了好，省得活受罪。叫洋人、有钱人享福去吧！唉，小姐，您是避暑来的吗？看，那边海滩上他们玩的多乐和呀。”

“不，不是！”这女人最后的两句话，像针似的刺了道静一下子，她顾不得再说什么赶快走开了。

破旧的帐篷，起伏的沙丘，咆哮的海涛，飒飒的杨叶，海滩上的小狗和洋伞，美丽得像仙宫一样的避暑别墅，别墅跟前“华人与狗不得通过”的木牌，……全闪电似的在她脑际旋转，她心慌意乱、急急忙忙地跑回了杨庄。

［注］《青春之歌》是杨沫以亲身经历为素材创作的半自传体小说，小说以20世纪30年代日本侵华过程中发生的“九•一八事变”到“一二•九运动”的爱国学生运动为背景，讲述了主人公林道静走上革命道路并成为无产阶级战士的曲折过程。
1．下列对小说相关内容的理解，不正确的一项是（     ）

A．“有力地诱惑着年轻的、对人生充满着幻想的林道静”“由于一种年轻人好奇的冲动，使她跑下了山巅”，这表明此时林道静对大海的向往。

B．“绕过去！这里不能走！”粗野的喊声刻画出了镖客模样的男人盛气凌人的形象，这使得林道静心理“像堵上了一块铅板”。

C．“唉，小姐，您是避暑来的吗？看，那边海滩上他们玩的多乐和呀”，表明这个女人把林道静看成了跟那边海滩上玩耍的人一样的人。

D．“她顾不得再说什么赶快走开了”，面对凄惨的母子，林道静选择“逃离”，这是因为林道静觉得这个瘠瘦的女人对自己不友好。

2．下列对小说艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（     ）

A．淡淡的白云，蔚蓝、明净的海水，随风荡漾的渔船……文章开头的景物描写，衬托出此时林道静内心的短暂欢愉。

B．对海滩上的场面描写采取了点面结合的方式，既描绘了海滩上游泳、嬉闹的欢快场面；又突出描写了用牛奶喂狗的细节。

C．选文采用第一人称与第三人称相结合的方式叙事，自如地展现人物的内心世界，表现人物内心情感的变化。

D．选文通过林道静所见所闻所感串联故事情节，以林道静流动的视线带领读者感知小说中的一个个场景，推动故事情节发展。

3．结合节选部分的情节，简要分析小说反映了怎样的社会现实。
4．请结合林道静到海边后内心变化过程，分析选文中林道静的形象特点。