【推荐2】以淀粉和油脂为原料，制备生活中的某些物质。

请回答：
（1）D中含有官能团的名称是____。
（2）反应④的有机反应类型是____。
（3）写出E可能的结构简式____。
（4）下列说法不正确的是____。
A.1molD最多可以和3mol金属Na反应，生成标准状况下33.6L氢气
B.葡萄糖、B以及淀粉这三者均能发生银镜反应
C.反应①和反应②的反应类型相同
D.A和D有相同的官能团，两者属于同系物

【推荐3】某兴趣小组制备肥皂的过程如下：

请回答：
（1） 加入乙醇的目的是________;“ 后续操作”指________。
（2）证明牛油已反应完全的方法是________。

【推荐1】硬脂酸甘油酯广泛存在与动植物中，其在碱性条件下可以发生皂化反应，反应装置和步骤如下：

（1）在圆底烧瓶中加入7～8g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3g的氢氧化钠、5mL水和10mL的酒精，加入酒精的作用是______________，图中长玻璃导管的作用为______________。
（2）向所得混合物中加入______________，静置一段时间，溶液分为上下两层，肥皂在______________层，这个操作称为______________。
（3）写出该反应的化学方程式______________。
实验二：测定油脂的碘值。碘值是指100g油脂中所能吸收（加成）碘的克数。
（4）称取ag某油脂，加入含bmol的溶液（韦氏液），充分振荡；过量的I₂用cmol/L Na₂S₂O₃溶液滴定（以淀粉为指示剂）：2Na₂S₂O₃+I₂Na₂S₄O₆+2NaI用去vmL。
配制韦氏液，溶剂选用冰醋酸而不选用水的原因是____。
（5）该油脂的碘值为（用相关字母表示）______________。
（6）冰醋酸也会消耗Na₂S₂O₃，所以还要做相关实验进行校正，否则会引起测得的碘值偏______________（选填“高”或“低”）。

【推荐2】硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置如图所示。试回答下列问题：

（1）在圆底烧瓶中装入7～8g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3g氢氧化钠、5mL水、10mL酒精。加入酒精的作用是__；加入NaOH溶液的作用是__。
（2）给反应混合物加热约10min，皂化反应基本完成。证明皂化反应进行完全的方法和现象是__。
（3）皂化反应完成后，加入饱和NaCl溶液的作用是__。
（4）图中长玻璃导管的作用是__。
（5）写出该反应的化学方程式：__。

【推荐3】硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置如图所示。进行皂化反应时的步骤如下：

(1)在圆底烧瓶中装入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g的氢氧化钠、5 mL水、10 mL酒精。加入酒精的作用为______________________；
加入NaOH溶液的作用是___________________________。
(2)隔着石棉网给反应混合物加热约10 min，皂化反应基本完成。证明皂化反应进行完全的方法是_______________________。
(3)皂化反应完成后，加入饱和NaCl溶液的作用是____________________。
(4)图中长玻璃导管的作用为________________________。
(5)写出该反应的化学方程式：_________________________。