15. 如图甲表示某蛋白质的肽链结构示意图,其中数字表示氨基酸序号,虚线表示脱去2个H形成的二硫键,如图乙表示该肽链的部分放大图,请据图回答下列问题:
(1)该蛋白质的肽链是由
___________个氨基酸脱去
_____________个水分子而成的,这种反应叫
_____________。
(2)蛋白质结构的多样性与
_____________________________________________有关。
(3)图乙所示结构中含有的R基是
_____________(填数字)。
(4)从图乙可推知该蛋白质至少含有
_______个游离的羧基、
_________个游离的氨基。
(5)该蛋白质的相对分子质量比组成它的氨基酸的相对分子质量之和少
___________。