山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

山东 高一 阶段练习 2023-10-16 183次 整体难度： 容易 考查范围： 分子与细胞、生物学热点聚焦

一、单选题 添加题型下试题

23-24高一上·山东·阶段练习

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解题方法

核酸的种类、结构和功能 生命系统的结构层次

1. 自2019年底出现的新型冠状病毒已造成全球数亿人感染、数百万人死亡，还有约10%~50%的个体在“阳康”后出现长期症状，例如疲劳、认知下降、呼吸困难和嗅觉丧失等。下列与病毒有关的说法正确的是（       ）

A．病毒没有细胞结构，但它是生命系统最基本的层次

B．病毒的遗传物质都是RNA

C．参与构成噬菌体外壳的小分子是病毒独有的

D．病毒必须依赖活细胞才能生存，体现了生物的生命活动离不开细胞

2023-10-14更新 | 79次组卷 | 3卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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23-24高一上·山东·阶段练习

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解题方法

细胞学说及其建立过程

2. 19世纪30年代细胞学说提出以来，“细胞是生命活动的基本单位”这一概念便成为生物学研究和发展的基石，近200年来的实验不断证明，我们只有了解细胞的特性与功能，才能深入理解生命现象的深层机制，才能明晰生物体生长发育的规律，才能辨明疾病发生的根本原因。下列叙述与细胞学说内容相符的是（       ）

A．细胞学说认为，细胞是一个完全独立的单位

B．细胞学说将生物体划分为真核生物和原核生物两大类

C．一切生物都由细胞发育而来，并由细胞及细胞产物所构成

D．施莱登认为“植物，不论发展到多么高级，都是由充分个体化的、各自独立、分离的物体组成的聚合体，这些物体就是细胞”

2023-10-15更新 | 61次组卷 | 1卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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名校

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显微镜及观察多种多样的细胞

3. 关于普通光学显微镜的使用，下列叙述正确的是（       ）

A．为了使视野更加清楚，应该直接使用凹面反光镜

B．将待观察目标移至视野中央后，转动转换器换上高倍物镜

C．应当根据被观察物像的类型来决定是否直接使用高倍镜

D．在载玻片上用笔写下“9>6”，视野中观察到的应是“6<9”

2023-10-14更新 | 39次组卷 | 2卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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原核细胞与真核细胞的异同

4. 世界上的所有生物（最低等的病毒除外）几乎都是由细胞构成的，根据细胞的形态结构，特别是细胞核的有无，可以将现今所有的细胞分成原核细胞和真核细胞两大类群。下列有关两类细胞的说法正确的是（       ）

A．真核细胞都具有细胞核，且都以DNA作为遗传物质

B．发菜细胞中不含有叶绿体，因此不能合成有机物

C．真核细胞的遗传物质均与蛋白质结合为染色质而存在

D．不同细胞的结构复杂程度不同，但都能完成一定的生命活动

2023-10-15更新 | 30次组卷 | 1卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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元素和化合物的判断 水和无机盐的存在形式和功能

5. “阐释生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子的结构上。”下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（       ）

A．生物体在不同的生长发育时期，自由水与结合水的比例不同，如植物种子萌发时结合水与自由水的比例升高

B．无机盐是细胞和生物体的重要组成成分，如动物体内Na+含量太低会出现神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等

C．组成人体的主要元素中，因水的含量多，故O的含量（占细胞鲜重的质量百分比）最多，H次之

D．组成非生物界的元素在生物体内都能找到，体现了生物界和非生物界的统一性

2023-10-15更新 | 62次组卷 | 1卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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糖类和脂质的种类和功能

6. 中医常说“土为万物之母，人以胃气为本”，认为胃是人体能量的发源地，人体需要的能量都来源于胃摄取的能源物质。胃气不足则畏寒怕冷、浑身乏力。下列相关说法正确的是（       ）

A．葡萄糖、果糖、麦芽糖均可直接被细胞吸收

B．细胞中的糖类和脂肪的组成元素相同

C．磷脂是构成细胞的重要成分，存在于所有生物中

D．出现气衰症状时，体内脂肪能转化为糖类分解供能

2023-10-14更新 | 126次组卷 | 2卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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生命系统的结构层次

7. 新型冠状病毒具有高传染性、高变异性和传播速度快等特点，容易造成极为广泛的传播。下列说法正确的是（       ）
   

A．为了更好地研究新型冠状病毒，科学家用人工配制的培养基进行大量培养

B．新型冠状病毒没有细胞膜、细胞质等细胞结构，因此不属于生物

C．新型冠状病毒的遗传物质是核糖核苷酸

D．新型冠状病毒不含有核糖体，因此不能够自主合成蛋白质

2023-10-15更新 | 40次组卷 | 1卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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蛋白质的结构和功能及计算

8. 人体内有数万种不同的蛋白质，主要承担着细胞的各项生命活动，下列相关说法错误的是（       ）

A．胰岛素能够催化葡萄糖的氧化分解

B．血红蛋白在气体交换过程中起到了运输作用

C．人体内的抗体可以帮助人体抵御病菌或病毒

D．头发中的蛋白质、肌动蛋白等都属于生物体的结构蛋白

2023-10-15更新 | 34次组卷 | 1卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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还原糖，脂肪与蛋白质的检测 蛋白质的结构和功能及计算

9. 牛胰核糖核酸酶的结构如图，已知β-巯基乙醇可破坏该酶的二硫键，尿素可破坏该酶的氢键。为进一步了解两者对牛胰核糖核酸酶活性的影响，某兴趣小组做了如下实验，下列说法正确的是（       ）

组别	牛胰核糖核酸酶	尿素	β-巯基乙醇	酶的活性
甲	＋	＋	—	0
乙	＋	—	＋	90%
丙	＋	＋	＋	1%

注：1半胱是半胱氨酸的缩写，每个半胱氨酸都含有一个—SH，两个半胱氨酸之间的—SH可形成一个—S—S—；
2“＋”表示添加，“—”表示不添加。

A．组成牛胰核糖核酸酶氨基酸的种类最多有114种

B．通过该实验可知，在维持该酶空间结构的因素中，氢键和二硫键的作用不相同，并且氢键比二硫键的作用强

C．用双缩脲试剂可以从多种酶中特异性检测出牛胰核糖核酸酶

D．用胰蛋白酶处理牛胰核糖核酸酶，与丙组实验的作用效果相同

2023-10-14更新 | 77次组卷 | 2卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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水和无机盐的存在形式和功能

10. 水乃生命之源，生命活动无法离开水。下列关于水在细胞代谢中作用的描述，错误的是（       ）

A．烘烤后的种子浸泡后无法萌发，是因为失去结合水而导致细胞结构被破坏

B．鸡蛋变质时，蛋清中的部分蛋白质被微生物分解成小分子物质，使这部分结合水释放出来，转变为自由水

C．《氾胜之书》中提到收获粮食要“曝使极燥”，目的是使种子细胞丧失全部自由水，从而抑制种子新陈代谢

D．香甜可口的甘薯干是甘薯经过“三蒸三晒”加工而成的，过程中甘薯失去了大量的自由水和结合水

2023-10-14更新 | 132次组卷 | 4卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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元素和化合物的判断

11. 下表数据为玉米细胞和人体细胞中部分元素及其含量（干重、质量分数），下列说法正确的是（       ）

元素	C	H	O	N	K	Ca	P	Mg	S
甲	43.57	6.24	44.43	1.46	0.92	0.23	0.20	0.18	0.17
乙	55.99	7.46	14.62	9.33	1.09	4.67	3.11	0.16	0.78

（注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%）

A．由表可知，甲组数据表示人体细胞的部分元素及其含量，乙组数据表示玉米细胞的部分元素及其含量

B．由表推测，两种生物体内所含化学元素的种类和含量差异很大

C．玉米细胞和人体细胞中O元素含量不同，可能与细胞中糖的含量不同有关

D．在甲组细胞中P、Mg、K等元素含量少，属于微量元素

2023-10-15更新 | 30次组卷 | 1卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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蛋白质的结构和功能及计算

12. 如图表示一个由100个氨基酸构成的蛋白质分子，其中第1位、15位、80位为谷氨酸，第35位、60位为赖氨酸，第24位、68位、100位为半胱氨酸，下列叙述正确的是（       ）
   

A．该蛋白质分子中共含有98个肽键

B．合成该蛋白质时相对分子质量减少1800

C．该蛋白质分子中至少有5个游离的羧基

D．构成该蛋白质的氨基酸中至少含有102个氨基

2023-10-14更新 | 120次组卷 | 3卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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核酸的种类、结构和功能

13. 细胞中某小分子化合物结构如图所示。下列相关叙述正确的有（       ）

①若a为腺嘌呤，则c肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸
②若b为核糖，则b为DNA的基本组成单位
③若a为尿嘧啶，则DNA中不含b这种化合物
④组成化合物c的元素有C、H、O、N、P5种
⑤若b为核糖，则人体细胞内由c组成的核酸主要分布在细胞核中
⑥幽门螺杆菌体内含的化合物c共4种

A．1个

B．2个

C．3个

D．4个

2023-10-15更新 | 71次组卷 | 1卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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蛋白质的结构和功能及计算

14. 鸡蛋清含有丰富的蛋白质，能够保护胃肠黏膜，可增强机体抵抗力。以下相关说法错误的是（       ）

A．鸡蛋清中蛋白质可与重金属盐结合，形成不溶性化合物，阻止胃肠对某些有毒物质的吸收

B．变性后的蛋白质更容易水解，能更好地被人体吸收，营养价值也不会丢失

C．煮熟后的鸡蛋中蛋白质肽键断裂，空间结构变得伸展、松散

D．加热、加强酸、加酒精等方法均可使蛋白质变性失活

2023-10-15更新 | 34次组卷 | 1卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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元素和化合物的判断 ATP的结构与功能

15. 科学家研究发现，大豆种子在吸水萌发后，细胞内多种酶活力明显增强，使其含有的多种物质如糖类、蛋白质、脂肪等成分发生不同变化，以适应生长发育的需要。下列分析正确的是（       ）

A．萌发过程中，大豆中蛋白质会被蛋白酶水解后产生氨基酸和葡萄糖

B．大豆子叶贮藏较多的蛋白质，其水解释放的能量可以直接为细胞代谢供能

C．科学家可以使用双缩脲试剂来检测比较大豆萌发过程中总蛋白的含量

D．大豆发芽时，其含量最多的化合物为糖类和蛋白质

2023-10-15更新 | 36次组卷 | 1卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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二、多选题 添加题型下试题

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多选题 | 适中(0.65)

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原核细胞与真核细胞的异同

16. 原核细胞的成形标志着原始地球上生命的正式诞生，而真核细胞的诞生伴随了地球生命的空前繁荣。下列关于原核细胞与真核细胞的说法，错误的是（       ）

A．根据核糖体是原核细胞唯一一种细胞器可知，真核细胞仅仅依赖核糖体也能完成各项生命活动

B．真核生物所有细胞都具有细胞核

C．噬菌体与蓝细菌的根本区别是有无细胞结构，蓝细菌与草履虫结构上的根本区别是前者营养方式为自养，后者营养方式为异养

D．真核细胞和原核细胞共有的结构包括细胞膜、细胞质、核糖体，且均以DNA作为遗传物质

2023-10-14更新 | 380次组卷 | 5卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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三、单选题 添加题型下试题

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名校

解题方法

糖类和脂质的种类和功能

17. 把面烙成饼，包裹蔬菜、火腿肠、鸡蛋等，再用花生油煎至金黄，外酥里嫩，这便是味美无比的菜煎饼，目前已成为鲁南地区的一种大众食品。下列相关说法正确的是（       ）

A．饥饿时，血糖含量降低，肌糖原便可分解为葡萄糖及时补充

B．面饼和蔬菜中的糖类大多数以多糖形式存在

C．花生油大多含有饱和脂肪酸，室温时呈液态

D．肥胖、高血压、某些糖尿病都与直接或间接长期摄入糖超标有关

2023-10-14更新 | 67次组卷 | 3卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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四、多选题 添加题型下试题

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解题方法

水和无机盐的存在形式和功能 蛋白质的结构和功能及计算

18. 下面是人体的氨基酸形成血红蛋白的示意图，请据图分析，以下相关说法正确的是（       ）

A．组成蛋白质的氨基酸一定含有C、H、O三种元素，可能含有N元素和P元素

B．氨基酸间通过形成二硫键使肽链盘区折叠，从而具有一定空间结构

C．血红蛋白中含有Fe说明无机盐在细胞内主要以化合物的形式存在

D．若血红蛋白某一处的谷氨酸被缬氨酸取代，其运输氧的能力可能会大大下降

2023-10-14更新 | 61次组卷 | 1卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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多选题 | 适中(0.65)

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解题方法

还原糖，脂肪与蛋白质的检测 原核细胞与真核细胞的异同

19. 蛀牙是由变形链球菌和乳酸杆菌的共同作用导致的。变形链球菌分泌的葡聚糖蔗糖酶会催化蔗糖合成为葡聚糖（一种多糖），葡聚糖像胶水一样将唾液中的细菌黏附在牙齿表面，形成牙菌斑；乳酸杆菌进行乳酸发酵，会降低牙齿表面的pH，使牙釉质溶解。下列说法错误的是（       ）

A．变形链球菌和乳酸杆菌都属于细菌，没有细胞核

B．蔗糖为还原糖，可以用斐林试剂进行鉴定

C．乳酸杆菌可吸收利用葡聚糖，为生命活动提供能量

D．漱口可使细菌吸水涨破，可有效防止蛀牙的发生

2023-10-14更新 | 141次组卷 | 3卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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多选题 | 适中(0.65)

名校

解题方法

蛋白质的结构和功能及计算

20. 已知某五十肽可被蛋白酶催化水解，若蛋白酶1只作用于赖氨酸（C₆H₁₄N₂O₂）氨基端的肽键，蛋白酶2只作用于苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）羧基端的肽键，经两种蛋白酶分别作用后，结果如下图所示。下列叙述错误的是（       ）

A．赖氨酸位于该五十肽中第23、24位

B．该五十肽共含有苯丙氨酸5个

C．短肽①②与该五十肽的氧原子数相同，氮原子数减少2个

D．适宜条件下蛋白酶1和蛋白酶2同时作用于此多肽，可得到4个有机物

2023-10-14更新 | 156次组卷 | 2卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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五、非选择题 添加题型下试题

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非选择题-解答题 | 较易(0.85)

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元素和化合物的判断 水和无机盐的存在形式和功能

21. 2022年9月5日，四川甘孜发生里氏6.8级地震，造成重大人员伤亡，交通、通信、电力等一度中断。地震发生后，政府以最快速度救援，打通生命通道，向被困人员输送各类赈灾物资。回答下列问题：
(1)水是生命之源，大量矿泉水在第一时间被运往受灾现场。矿泉水中含有Cu、K、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是______________。
(2)赈灾物资中，必不可少的食盐对人体健康有着重要作用，如果人体血液中钠离子含量太低，会出现______________现象，这说明无机盐的生理作用是______________。
(3)各地市仓库支援的小麦等粮食作物在入库保存和运输前往往需要经过长时间晾晒，其目的在于______________，这个事例说明水分与细胞代谢的关系是______________。

2023-10-15更新 | 19次组卷 | 1卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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23-24高一上·山东·阶段练习

非选择题-解答题 | 适中(0.65)

解题方法

还原糖，脂肪与蛋白质的检测

22. 玉米籽粒的萌芽过程中各种有机物的含量在不断变化，准确掌握其变化是制定合理对应的培育方法的关键所在。现有一科学小组利用不同方法对发芽玉米籽粒中糖类等有机物含量变化进行测定。请回答下列问题：
(1)玉米籽粒萌芽过程中脂肪可能被分解或合成。科学小组制备了不同萌芽阶段玉米籽粒提取液，分别加入______________试剂，通过观察比较______________来判断脂肪含量的变化。请选择所需实验用具______________（填序号）。
a．显微镜   b．试管   c．滴管   d．刀片   e．酒精灯   f．量筒
(2)科学小组同时对不同萌芽阶段的玉米籽粒中淀粉含量进行了测定。其操作步骤为：将不同萌芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加______________（试剂），玉米籽粒纵切面呈_______色。实验研究发现，越处于萌芽后期的籽粒，纵切面染色部位减小。由此可知______________。
(3)科学小组经过查阅资料，认为萌芽过程中玉米籽粒染色部位减小是淀粉酶作用的结果，并设计了如下验证实验，请完善：

         
①试管1为_______组，目的是_______________。保温30min后，加入斐林试剂并_______，观察现象。
②试管2加入发芽玉米籽粒提取液和淀粉溶液，后续操作是_______________。
③试管3加入标准淀粉酶溶液和淀粉溶液，后续操作同上。
预期实验结果：____________。

2023-10-19更新 | 30次组卷 | 1卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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糖类和脂质的种类和功能 核酸的种类、结构和功能

23. 生物大分子一般是指生物体内分子量大于10000的物质，一般来说，生物大分子与其基本组成单位之间的形成关系如下图所示，请据图回答问题：

(1)生物大分子是由许多a_______连接形成的_______，以_______为基本骨架。
(2)若b类物质中某一种是植物体的主要储能物质，则b为_______，与b中参与组成植物体结构的物质相比，区别在于___________。
(3)若某种b物质是生物体生命活动的主要承担者，则组成b的基本单位有_______种，某种b参与细胞间的粘连作用，在动物细胞工程中常使用酶处理细胞，使细胞分散开来，这体现了物质b的_______功能。
(4)实验室培养蛙的受精卵时，在培养液中加入一种被³H标记的小分子化合物，一段时间后，用放射自显影技术检测到放射性物质主要集中于蛙胚细胞的细胞核中。由此判断被标记的小分子化合物可能是______________。

2023-10-15更新 | 34次组卷 | 1卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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非选择题-解答题 | 较易(0.85)

解题方法

元素和化合物的判断

24. 图1所示为构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A代表大分子物质。物质B胰高血糖素是一种二十九肽，可提高血液中葡萄糖的浓度，图2为胰高血糖素的部分结构示意图。回答下列问题：
          
(1)物质A、a名称分别是_______、_______。
(2)在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是_______，其主要分布在人和动物的_______中。
(3)已知c和d属于同一类物质，且d可以参与人体血液中脂质的运输，则c的作用为：______________。
(4)若d为细胞中良好的储能物质，且花生种子中含量丰富，鉴定该物质，如果不借助显微镜，实验材料的处理方法为______________，并用______________试剂将其染为橘黄色。
(5)图2所示胰高血糖素的部分结构中，能决定氨基酸种类的结构是______________（填序号），含有肽键的结构是_______（填序号）。
(6)人体内还有一种二十九肽与胰高血糖素的氨基酸种类相同，但功能与其不同，原因是______________

2023-10-16更新 | 78次组卷 | 1卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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非选择题-解答题 | 适中(0.65)

解题方法

糖类和脂质的种类和功能

25. 芨芨草属禾本科芨芨草属，盐生旱中生多年草本植物，具有很强的抗盐碱性。为探究高浓度盐抑制耐盐牧草芨芨草种子萌发的生理机制，石河子大学生物工程院的专家对芨芨草幼苗抗盐性及生态生理进行了研究，主要对盐胁迫下，芨芨草种子萌发过程中淀粉酶、可溶性糖含量变化进行了分析，结果如下：
   
回答下列问题：
(1)_______是芨芨草种子主要的储能物质，芨芨草种子萌发过程中，伴随着吸水过程，淀粉酶活性_______、可溶性糖含量_______。但随着盐胁迫程度增加，在芨芨草种子萌发各阶段，其淀粉酶活性出现下降趋势，酶活性与对照相比均______________。
(2)淀粉在淀粉酶的作用下水解为可溶性糖。在芨芨草种子萌发各阶段，不同盐浓度胁迫下，可溶性糖含量变化趋势______________。
(3)两图综合比较，可以看出在盐胁迫下，芨芨草种子萌发过程中，其可溶性糖含量和淀粉酶活性的变化趋势______________，不同之处在于二者变化速度较快的时间段不同，具体表现为_____________，根据二者关系推测可能的原因是________________。

2023-10-19更新 | 87次组卷 | 1卷引用：山东省普通高中大联考2023-2024学年高一10月联合质量测评生物试题

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