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题型:非选择题-实验题 难度:0.85 引用次数:276 题号:18268728
有研究发现,森林土壤中存在大量能够分解纤维素的菌种。在这些纤维素分解菌种中,部分菌种还能产生抑菌物质抑制其他微生物的繁殖。科学家欲从土壤中分离筛选出既能产纤维素酶,也能产抑菌物质的菌株,进行了如图所示操作,请回答下列有关问题:

(1)该研究小组对使用的培养基采用______法灭菌。在实验室中,除了可以使用稀释涂布平板法获得某菌种的纯培养物,还可使用______法。
(2)为筛选出分解纤维素的微生物,向步骤②中的培养基添加纤维素作为唯一______源。取等量的土壤浸出液接种至100mL普通培养基进行培养,在相同培养条件下获得的菌液与步骤②获得的菌液相比,浑浊程度明显增大,原因是______。④过程的目的是______
(3)可利用______染料进一步鉴定培养皿中长出的4个菌落是否能分解纤维素。为进一步探究甲:乙:丙:丁中的菌株能否产抑菌物质,抑制金黄色葡萄球菌的繁殖,研究人员在无菌条件下,向普通固体培养基上均匀接种一定量的金黄色葡萄球菌,然后在固体培养基上打出A:B:C:D四个均匀圆孔(步骤⑤所示)。将等量等浓度的甲:乙:丙:丁菌液分别接种到平板A:B:C:D四个圆孔中,在相同且适宜条件下培养一段时间。若该实验证明只有丙能产抑菌物质抑制金黄色葡萄球菌的繁殖,则实验结果应为______
(4)经上述步骤筛选出的菌株虽能产纤维素酶,但纤维素酶的产量较低,无法满足工业生产的需求。科学家可改造菌株纤维素酶基因的______(具体结构),增强纤维素酶基因的转录水平,以提高纤维素酶的产量。

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(1)称取过筛的重金属污染的土样5g,在30°C、150r●min -1振荡培养12h,该过程中使用的土样不能灭菌,其原因是____________;在30°C条件下振荡培养12h的目的是_________
(2)取上述稀释至102、103、104的上清液各0. 1mL,分别涂布于含有200、400、600和800mg·L-1的含Pb2+的培养基平板上,30°C培养24h观察细菌的种类和生长情况。实验中可根据平板上_____________,区分不同的菌种,依据是____________。如果稀释度为104的各培养基在计数时发现菌落数都较少,原因是____________________
(3)从培养基上选择出15株菌株进行继续鉴定,为两两比较在同一浓度的含铅培养基上菌落的生长情况,可采用___________法在培养基的一半分别接种两种菌株,直接进行比较,最终获得一株吸附铅能力强的菌种。研究发现,该菌株在铅离子含量为200mg●L-1时吸附能力最高,随着铅离子浓度的提高,细菌对铅离子吸附能力逐渐减小,可能的原因是_________
2022-09-16更新 | 210次组卷
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【推荐2】马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效,被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一,曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。马奶酒以马乳(富含蛋白质、乳糖等)为原料,经乳酸菌进行乳酸发酵、酵母菌进行酒精发酵制得,酒精度很低,味酸辣,营养价值较高,且甲醛、甲醇、铅等有害成分含量极低,不会伤胃损肝。回答下列问题:
(1)酵母菌与乳酸菌在细胞结构和代谢类型上的最大差异是前者______
(2)乳酸发酵时,乳酸菌可以利用马乳中的乳糖作为___(填“碳”或“氮”)源,一些酿酒酵母菌不能利用马乳中的乳糖,其根本原因是___
(3)现代工艺酿制马奶酒时,常用巴氏消毒法对鲜马乳进行消毒,目的是___;若采用___技术,可以反复利用乳酸菌和酵母菌,如将___混合液滴入0.05 mol·L-1的氯化钙溶液中,得到含有酵母菌的凝胶珠,这种方法称___
2022-03-09更新 | 205次组卷
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【推荐3】啤酒的酿造过程中除了产生乙醇外,也产生不利于人体健康的氨基甲酸乙酯(EC),EC主要由尿素与乙醇反应形成。如图是啤酒酿制工艺流程,请回答下列问题。

(1)图中加入的菌种①是_______,工艺②是______(填“消毒”或“灭菌”),采用工艺②的目的是____
(2)以尿素为唯一氮源的培养基中加入_____指示剂,若指示剂变红,可以初步鉴定分解尿素的细菌。尿素分解菌产生的____可用于降解啤酒中的尿素,该酶固定化后稳定性和利用效率提高,固定化方法有______(答出两种即可)。
(3)某公司开发了一种新的啤酒产品,发现EC含量超标。依据上述信息简要写出利用尿素分解菌降低该啤酒中EC含量的思路______
2023-04-28更新 | 110次组卷
共计 平均难度:一般