【推荐1】据报道，高空坠物伤人事件时有发生。某专业研究小组对物体从高空下落到地面的破坏力进行如下实验探究。
实验器材：1cm厚的石膏板若干、质量为50g的鸡蛋数枚。
实验过程：无风环境下，将鸡蛋从楼上静止释放，砸中铺在草坪上的石膏板，记录实验现象。

实验序号	楼层	石膏板的形变程度
1	5	鸡蛋破碎，石膏板凹陷且出现一圈圈螺旋状的裂纹
2	15	鸡蛋破碎，石膏板被砸中的地方出现小坑且破裂
3	25	鸡蛋破碎，发出巨响，石膏板被击穿

（1）实验中，鸡蛋从高空坠落的破坏力可以通过______反映出来。
（2）实验中，三次实验楼层的间隔是10层，而不是1层，目的是______。
（3）分析表格可以得出：同一物体从高空下落到地面的破坏力与______有关。
（4）分析上述探究过程可知，高空坠物造成的破坏力还可能与______有关。

【推荐2】为了探究某种淀粉酶催化分解淀粉的最适温度，小明进行了如图实验设计和操作，请分析回答：

【实验设计】
步骤1：取10支试管，分为五组。每组两支试管中分别加入1mL某种淀粉酶溶液和2mL5%淀粉溶液。
步骤2：将每组淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并振荡。
步骤3：将装有混合溶液的五支试管（编号1、2、3、4、5）分别置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃的水中水浴。反应过程中，每隔1分钟从各支试管中取出一滴反应物，滴在点滴板上，加1滴碘液显色。
此实验设计存在一个明显的不足，在进行步骤2之前，应_____。
【实验操作】
纠正该实验错误步骤后，进行操作。一段时间后，当第3组试管中的反应物与碘液混合开始呈棕黄色时，各组实验现象如表（“+”表示蓝色程度）：

组别	1	2	3	4	5
处理温度/℃	15	25	35	45	55
实验现象	++	+	棕黄色	+	++

【实验结果】可以得出该淀粉酶的适宜温度在_____之间。
【拓展探究】为进一步确定最适温度，需要_____（简述后续实验操作）。

【推荐3】如表为“探究种子萌发的环境条件”的实验设计，请根据表中提供的信息回答下列问题：

培养皿编号	种子的数量 （个）	种子所处的环境 （其他外界条件均适宜并相同）
A	3	培养皿底部垫有浸湿的滤纸或纱布，20oC
B	3	无水，20oC
C	3	培养皿底部垫有浸湿的滤纸或纱布，﹣10oC
D	3	水淹没种子，20oC

（1）用培养皿A与B进行对照，所探究的问题是________；
（2）探究温度对种子萌发的影响，应用________两组培养皿做对照实验；
（3）指出本实验设计中的一处不足：________；
（4）如果在严格按上表的实验条件进行实验的情况下，用于实验的种子最终都没有萌发，请你分析可能的原因________（写出一种即可）；
（5）若探究光照对该种子的萌发有无影响，请完成下列实验方案设计；
第一步：在培养皿底部铺上滤纸，并加入适量的水，____________；
第二步：____________，另一组置于黑暗的环境中。

【推荐1】某兴趣小组的同学对食物的消化与吸收产生了浓厚的兴趣，进行了如下探究：
【提出问题】食物中的淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质为什么要先进行消化，才能被吸收呢?
【查询资料】班氏试剂与葡萄糖混合沸水水浴后，会出现砖红色沉淀；班氏试剂与淀粉混合没有明显现象。
【设计实验】兴趣小组设计了如下实验。（固定装置已省略）
步骤一:在A中玻璃管内加入5ml淀粉溶液，B中玻璃管内加入5ml淀粉溶液与适量肠液，并置入烧杯中，在A、B烧杯中加入37℃的蒸馏水并保持恒温；
步骤二: 一段时间充分反应后，在A、B烧杯及玻璃管内各加入适量班氏试剂，混合后将装置放入沸水中水浴2分钟；
步骤三：观察A、B烧杯及玻璃管内的现象记录在下表中。

	A玻璃管	A烧杯	B玻璃管	B烧杯
现象	不变色	不变色	砖红色沉淀	砖红色沉淀

本实验是一个模拟实验，装置A、B中的半透膜是模拟______。
【分析】比较装置A、B中的现象，能说明______。
结合所学知识和以上模拟实验结果，帮助回答兴趣小组同学疑问？______。

【推荐2】听长辈说制作生伴菜不能添加黄瓜，难道黄瓜能使蔬菜中的营养素流失吗?
查阅资料：青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，且维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色。
实验操作：步骤一：淀粉碘溶液配制：取1克淀粉，加入l00毫升水，搅拌均匀，再加入l毫升碘酒溶液；步骤二：分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁。各取20毫升青椒汁分别倒入A、B两锥形瓶中， 再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀，放置60分钟，中间
现象记录：

实验操作	实验现象
淀粉碘溶液+青椒和黄瓜混合汁	蓝色不消褪
淀粉碘溶液+青椒汁和蒸馏水	蓝色褪去

根据上述过程回答下列问题：
（1）科学实验需要控制变量。下列情况会影响测定结果的是            。
A．混合液放置时间不同       8．被测混合液的体积不同       C．锥形瓶的大小不同
（2）在步骤二中
（3）能证实黄瓜汁把维生素C分解了的实验现象是                  。
（4）请指出该实验存在的缺陷：                    。

【推荐3】为探究固的作用，1773年，一位科学家设计了一个巧妙的实验：将肉块放入小巧的金属笼中，然后让鹰吞下去，过一段时间将小笼取出，发现肉块消失了，他由此推断胃液中一定含有消化肉块的物质.后研究发现胃液中包含了胃蛋白酶、盐酸和水等成分。为进一步探究肉片消失到底与哪种物质有关，进行了如下实验，请你帮助完成探究活动的相应内容。

	甲试管	乙试管	丙试管
实验材料	a	一块肉块+4mL蒸馏水	一块肉块+4mL蒸馏水
对照设置	b	3mL盐酸	3mL蒸馏水
水浴温度		37℃下保温约30分钟

（1）胃蛋白酶需要在________条件（填“酸性”、“中性”或“碱性”才能达到较好的催化作用；
（2）先将实验步骤补充完整：甲试管中a处应加________，甲试管对应的b处应加入________；
（3）观察实验现象时，观察的指标是________；
（4）实验结果及分析：若出现现象________，则说明在外界条件适宜的情况下，胃液中的蛋白酶对肉片有消化作用。

【推荐1】果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁和胞间层．在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度，请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。
实验用具和材料：磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等；苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。
[课题一]验证果胶酶在果汁生产中的作用。
实验方法及步骤：
①将苹果洗净去皮，用磨浆机制成苹果泥，加入适量蒸馏水备用。
②取两个100mL的洁净烧杯，编号1、2，按相应程序进行操作，请把表中未填写的内容填上。

操作 顺序	项目	烧杯
		1	2
①	在烧杯中加入苹果泥	20mL	20mL
②	注入果胶酶溶液	2mL	0mL
③	注入蒸馏水	0mL	2mL
④	在恒温水浴中保温，并用玻璃棒不时搅拌	10min	10min

并记录结果。
④最可能得到的实验结果______。
[课题二]探究果胶酶催化果胶水解的最适pH。
本课题实验步骤中，在进行果胶酶溶液和苹果泥的混合并调整pH时有下面两种操作：
方法一：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合，再把混合液的pH分别调至4、5、6、…、10。
方法二：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH分别调至4、5、6、…、10，再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。
①请问上述哪一种操作更科学？_____，理由是__________。
②如果用曲线图的方式记录实验结果，在现有的条件下，以横坐标表示pH，纵坐标表示________，实验操作和记录是比较切实可行的，根据你对酶特性的了解，请在图中选择一个最可能是实验结果的曲线图_________。

【推荐2】班里有同学做了下面的实验以研究“pH对胃蛋白酶作用的影响”：准备5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管，每支试管加1块1 cm3的正方体凝固蛋白质，试管均置于37 ℃室温条件下，各试管蛋白块消失的时间记录于下表：

（1） 酶的活性强弱不易直接测量，该实验中是通过比较               来比较胃蛋白酶活性的强弱。
（2） 请根据表中数据，当PH约为           时，胃蛋白酶的催化作用最佳。
（3） 提供一种使实验能在更短时间内完成的方法：                             。
（4） 该实验中有一个缺陷，如果要确认上述实验中蛋白块的消失是由于胃蛋白酶的催化作用而不是其它因素的作用，还应补充设置一个           实验？

【推荐3】凝乳酶是动物体内一种催化乳汗凝固的酶，如图所示的是用于研究温度对凝乳酶催化作用影响的实验装置。

第一步：将等量的酶和乳汁分别加入试管中，然后将两支试管放入同一恒温水浴（温度用t表示）中保温15分钟。
第二步：将酶和乳汁在同一试管中混合，放入与先前同样温度的水浴中保温并记录凝乳所需时间。分别选择6种不同水浴的温度，按上述操作步骤重复进行6组实验，所得数据见下表。

组别	1	2	3	4	5	6
水浴温度t/℃	10	20	30	40	50	60
凝乳时间/分	不凝固	7.0	4.0	1.5	4.0	不凝固

（1）第一步中盛有酶和乳汁的两支试管放在水浴中15分钟后，酶和乳汁温度与水温一致。在这个过程中内能增加的主要方式是________；
（2）在25℃室温时重做第3组实验，若省略了第一步操作，而直接将两者放入同一试管内混合，再在30℃水浴中保温测量，则所测得的凝乳时间将________4分钟（填“短于”、“等于”或“长于”）。