1 . 如图为消化系统示意图，表是营养师提供的平衡膳食宝塔中五类食物的摄入量，请据图回答下列问题。（注：在[   ]中填序号，在____中填文字。）

在“膳食宝塔”中的位置	食物分类	每天建议摄入量（g）
第五层	油脂类	小于25
第四层	豆、奶类	100~150
第三层	鱼、肉、蛋类	125~200
第二层	蔬菜、水果类	400~500
第一层	谷类	450~750

(1)丽丽最近牙龈经常出血，原因可能是对第_______层食物摄入量不足。
(2)莹莹说：“我早餐吃了一个鸡蛋。”鸡蛋中含有的蛋白质是从图中的 [__]开始进行消化的，然后在[__]内最终被分解为_________从而被吸收。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，它主要从表中第_____层食物中获得。
(3)洋洋说：“我早餐吃了油条，喝了豆浆。”油条中含有的脂肪需要通过图中[__]分泌的_______乳化后才能进行消化。
(4)明明说：“我早晨吃了一个馒头。”馒头的消化是从图中的[__]开始的，这类物质被消化吸收后需_____次经过心脏到达组织细胞，在氧气的作用下分解，为生命活动提供__________。
(5)不管是馒头、鸡蛋、还是油条，最终都要到图中[__]消化才能被吸收，因为该结构是消化食物、吸收营养物质的主要场所，其原因是其中含有③分泌的消化液，⑪分泌的______，以及肠壁内的肠腺分泌的__________。
(6)消化液中含有单一消化酶的是__________，消化液中含有多种消化酶的是_________________。
(7)合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量。中学生正处在生长发育的关键时期，每天保持合理营养格外重要，您认为该怎样做到合理营养健康饮食呢？ ___________________________。

2 . 请据图回答下列问题：

(1)青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物，因为这些食物中含有丰富的______，人的生长发育以及受损细胞的更新与修复，都离不开它。
(2)某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，该学生体内缺少______，建议多摄入图中第______级的食物。

3 . 合理营养、平衡膳食，已成为人们的健康生活方式。如图1为中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图2为人的消化系统结构示意图，图3为淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中各部位被消化的示意图。请据图回答下列问题：

(1)图1中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是________，该营养物质在图2消化道的_______内被消化（填代号）。
(2)某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入图1中_____层食物（填代号）。
(3)学生饮用牛奶有利于中小学生的生长和发育，主要是因为牛奶中的__________是构成人体细胞的基本物质。
(4)图2中[   ]________分泌的________不含消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒。食物中营养物质消化和吸收的主要器官是_____（填代号）。
(5)蛋白质是建造和修复身体的重要原料，经过图2系统后其消化终产物是__________，参与其消化的消化液有______________________ ；图3中代表蛋白质的曲线是_____，代表小肠的一段是_____（填代号）。

4 . 考场上的你，信心满满，大脑如陀螺般飞速运转，笔尖轻快地写下答案。这些生命活动需要消耗能量，能量来自于细胞内有机物的氧化分解。这个过程是怎样的呢？

(1)图甲是人体消化系统的模式图，消化系统包括______和______两部分；图甲中能暂时贮存食物的是_____（填序号），它是消化道中最膨大的部分；人体的消化腺中最大的消化腺是______（填序号）。
(2)图乙中曲线X、Y、W表示三大类大分子有机物被消化的程度，图丙为中国居民的“平衡膳食宝塔”，人体细胞中的有机物来源于食物，食物中的主要能源来自图丙______（填字母），它的消化过程是图乙中的曲线______（填字母），由图乙可知，营养物质消化的主要部位是______（填文字）；在“平衡膳食宝塔”中，应该少吃的一类食物是______（填字母）。
(3)人对食物中维生素的需求除了维生素D外，还有能够防治夜盲症的______，避免坏血病的______等。
(4)“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求，下列关于青少年饮食的说法正确的是（        ）
①粗细粮合理搭配；②主副食合理搭配；③不吃不喜欢的食物；④饮食要定量，不要暴饮暴食；⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物

A．①②④

B．①②⑤

C．②③⑤

D．③④⑤

5 . 图一是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图二是人体消化系统组成模式图，图三是人体所需的六大营养物质，请据图回答问题：

(1)人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开的营养物质是图三中的[       ]______，人体内的营养物质及尿素等废物，只有溶解在图三所示的 [       ]______中才能被运输。
(2)a、b、c的过程叫______。能完成a过程的消化道器官有______（填图二中的序号）。
(3)在图三E的消化过程中，参与的消化液中有的不含有消化酶，此消化液是由图二中的[       ]______分泌的。
(4)除大部分的甘油和脂肪酸要被______吸收外，其余的各种营养物质，如葡萄糖、氨基酸等都被毛细血管吸收进入血液，进入血液后至少需要______次经过心脏，才能到达腿部的骨骼肌细胞。
(5)青少年时期应多补充图一中的第______层食物（填数字），人体一日三餐所需热量比为______。

6 . 人体正常生命活动的维持需要多种营养物质的供给，合理膳食是保证身体正常生长发育的基础。要使膳食达到营养均衡，在日常饮食中可以参考“中国居民均衡膳食宝塔”，宝塔中的食物分成五级，营养学家推荐各级食物每日摄取量的参考数据见下表，请据表回答下列问题：

在“膳食宝塔”中的位置	食物分类	每日摄取量
⑤	油脂类	小于25g
④	豆类和奶类	100-150g
③	鱼、禽、肉、蛋类	125-200g
②	果蔬类	400-750g
①	谷类	450-500g

(1)人体进行生命活动的主要能源物质来自______（填序号）食物。该物质经过消化道的消化会被彻底分解为______。
(2)青少年身体正处于生长发育的关键阶段，应该比成年人摄入较多的蛋白质，对应的食物位于第______（填序号）层。
(3)小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院进行诊断，医生并未给他开药，而是建议他多摄取表中的______（填序号）的。
(4)营养不良会影响健康，如缺铁易患______，缺乏维生素A易患______症。

7 . 据图回答问题：

(1)图三中_________曲线代表的物质是蛋白质，该物质最终被分解为______，C部位在图一中所对应的器官是[   ]_________
(2)小芳早上吃了油条，油条中含有的脂肪是从图三中的______（填字母）部位开始消化的，参与消化的消化液有______、肠液、胰液，最终被消化为______。
(3)中学生正处于生理发育期，更应注意合理营养。合理营养是指全面而平衡的营养。为了做到合理营养，我们应每天按营养学家设计的“平衡膳食宝塔”均衡地吃那五类食物。下表是几位同学设计的午餐食谱，请你从合理膳食的角度分析，搭配合理的一份是_________（填编号）。

编号	午餐食谱
①	米饭、炒土豆丝、西红柿紫菜汤
②	炸牛排、煎鸡蛋、酸奶、苹果
③	米饭、家常豆腐、青椒炒肉片、拌小白菜
④	鸡腿汉堡、炸薯片、可乐

8 . 请阅读下列材料，分析回答问题。小强同学是某中学七年级学生，他经常打电脑游戏到半夜。第二天早晨来不及吃早餐就上学，上午常常会出现头晕心慌、注意力不集中等现象；中午在校门口购买街边小吃、碳酸饮料、方便面、袋装零食等食物作为午餐。
(1)从材料中可知道小强是一个正处于青春期的同学，青春期的显著特征是（       ）

A．身高突增

B．体重增加

C．心肌增厚

D．呼吸加强

(2)小强在购买袋装零食的时候还应该注意食品包装袋上是否有绿色食品图标，请你在如图图标中帮他找到______。

A．

B．

C．

D．

(3)小强经常以方便面等零食代替正餐，这样做符合合理营养的基本要求吗______，合理营养是指______。
(4)为了改善小强同学午餐的这种状况，生物小组的同学为他设计了一份午餐食谱：米饭一碗、红烧牛肉一份、鸡蛋汤一碗，其中米饭属于______，牛肉和鸡蛋是含蛋白质和脂肪较为丰富的食品，为小强的生命活动提供______。
(5)小强没吃早餐，上课期间出现冒冷汗，四肢无力。你觉得他下课第一时间应该补充下列哪种食物可以快速获得能量（       ）

A．纯净水

B．牛奶

C．苹果

D．面包

9 . 每年农历五月初的端午节，我国各地大街小巷，到处粽叶飘香。粽子是端午节不可缺少的美食，有蜜枣馅、肉馅、蛋黄馅、栗子馅等等，其主要原料一般都是糯米。今天我们就拿小小的粽子考考你吧？请结合下图作答：（注：“[   ]”填图中标号，“_____”填文字）

(1)蜜枣粽子的主要成分是糖类，糖类对人体的主要作用是_____________________。
(2)肉粽子中含有较多的蛋白质和脂肪。蛋白质进入消化道后，是在我们的[____]里被初步消化分解的。脂肪的消化离不开①分泌的_________。
(3)粽子被消化后形成的氨基酸、葡萄糖等小分子物质主要在消化道的④中被吸收 进入我们的血液。④内表面有皱襞，皱襞上又有很多_________，大大增加了表面积。
(4)端午节前后，小刚天天都以香甜的蜜枣粽子作为早餐。为了营养全面而均衡，你建议他最好再搭配哪些类食物？_______________________（至少答出两类食物）。
(5)下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分及含量，分析表中食物成分含量可知，常食用食物___（填字母）有助于预防夜盲症；常食用食物___（填字母）有助于预防骨质疏松症；常食用食物___（填字母）有助于预防坏血病；若食物B中含有较多的铁，则食物B适合做_____患者的常用食物

食物（100克）	糖 类（克）	脂 肪（克）	蛋白质（克）	维生素A（毫克）	维生素C（毫克）	维生素D（毫克）
A	45	8	3	38	10	11
B	55	10	12	5	15	1
C	30	5	5	5	108	15
D	20	4	3	0.9	11	35

10 . 图甲是人体消化系统结构图，图乙是我国居民的平衡膳食宝塔示意图，请据图回答问题：

(1)图甲中，[   ]_______是蛋白质的起始消化器官；芝麻中的脂肪，先被[   ]_______分泌的胆汁乳化，最终被分解为_________。
(2)图乙中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是淀粉，该营养物质在图甲消化道的_______内分别被消化（填代号）。
(3)与⑦吸收功能相适应的结构特点有___________________________（写出一点）