1 . 洋快餐是指可以迅速准备和供应的食物的总称，通常可以徒手拿取，不需要使用餐具，大部分可以外带或外卖。洋快餐具有“三高”（高脂肪、高热量、高蛋白质）和“三低”（低维生素、低矿物质、低纤维）的特点，被营养学家称为“能量炸弹”和“垃圾食品”。
(1)洋快餐中含有人体的主要能源物质 ______ 和备用能源物质脂肪等，主要能源物质最终分解为 ______ 被人体吸收，摄入过多容易造成脂肪堆积而变成小胖墩。
(2)由于长期食用洋快餐，某同学最近刷牙总出现牙龈出血，该同学可能缺乏 ______ 。
(3)研究发现长期吃洋快餐的孩子，有的五六岁就出现变声、乳房发育提前等现象，这是因为洋快餐引起孩子体内 ______ 激素分泌增加所致。
(4)为了合理营养，健康膳食，我们应该 ______ （写出一条健康膳食的做法）。

2 . 如图分别是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图。请据图回答下列问题：

(1)图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含 ______ ，同学们正处于生长发育阶段，每天应该多吃图甲中的[ ______ ]和[ ______ ]（填标号）食物，因为这些食物富含蛋白质。由于青少年时期身高增长过快，医生建议多补充含钙的食物，可以预防 ______ 病。某同学因偏食出现牙龈出血等症状，建议该学生多摄入图甲中[ ______ ]食物（填标号）。
(2)图乙是淀粉、蛋白质、脂肪三类营养物质的消化曲线，由曲线可以看出，三类营养物质消化的主要场所是图中[   ] ______ ，它的内表面有 ______ 和 ______ ，可以增加吸收面积。
(3)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药，该药品相当于 ______ （填“肠液”或“唾液”）的作用，能把食物中的蛋白质分解成小分子的 ______ 被人体吸收。

3 . 为了纪念爱国诗人屈原，我国有端午节吃粽子的传统习俗。鲜肉粽有“粽之王”的美称，其主要原料是糯米和猪肉。图甲是人体消化系统部分结构示意图，图乙是平衡膳食宝塔示意图。请如图回答下列问题：
   
(1)人体的消化系统是由消化道和______两部分组成；消化道中呈囊状、最膨大的器官是③______，它能对鲜肉粽中的蛋白质进行初步消化。
(2)图甲中的器官①能分泌______，促进鲜肉粽中脂肪的消化。
(3)糖尿病患者不能多吃粽子是因为他们体内胰岛素分泌不足，导致血糖浓度超过正常水平。胰岛素是由图甲中④______内的胰岛分泌的。
(4)某学生常以鲜肉粽、豆浆作为早餐。请从合理营养的角度考虑，你建议他应再搭配图乙中______（填序号）层的食物。

4 . 近年来，我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图分别是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图。请据图回答问题。
   
(1)身体发胖，一方面与缺少运动有关，另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含___________，食用油富含___________，___________类富含膳食纤维。
(2)钟南山院士在疫情期间分享了他的养生之道，其中一点就是从小养成喝牛奶的习惯。同学们正处于青少年生长发育阶段，每天应该多吃图中的___________（填标号）类食物，因为这些食物富含的_______是建造和修复身体的原料。
(3)图乙是淀粉、蛋白质、脂肪三类营养物质的消化曲线，图中___________（填标号）是蛋白质消化曲线。由曲线可以看出，三类营养物质消化的主要场所是图中[D]___________。
(4)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg。该药品相当于___________（填“肠液”或“唾液”）的作用。
(5)某同学为自己的中考午餐设计了含有“米饭、鸡蛋、牛肉、鱼”的食谱。从合理营养的角度分析，你认为该食谱还应补充图甲中的___________（填标号）类食物。众所周知，营养不良会影响健康，如佝偻病则一般是由于缺乏含___________的无机盐或缺乏___________所造成的。
(6)营养学家还指出，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比应为_______。

5 . 图1是中国居民的"平衡膳食宝塔"，图2是消化系统模式图，图3是小肠壁纵切图。请据图回答：

(1)图1中最底层（ E 层）食物所含的营养物质主要是______，该营养物质在消化道内被消化的起点是________，在图2消化道的［__］（填代号）内被彻底消化。
(2)某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入图1中_________（填代号）层食物。
(3)"学生饮用牛奶"有利于中小学生的生长和发育，主要是因为牛奶中的________是构成人体细胞的基本物质。该物质消化的最终产物是________。
(4)图2中，［　］_________分泌的_________不含消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒。
(5)图3中，小肠内表面有许多环形的［　］________，其表面有许多小肠绒毛，使小肠具有巨大的表面积，小肠绒毛腔内含有丰富的［　］_________，该管壁及绒毛壁都只由一层扁平的______构成，有利于吸收营养物质。小肠的结构特点体现了_____的生物学观点。

6 . 我国营养学家对不同种类的食物建议每日摄取量如下图所示，请据图回答问题：

(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的_______________是人体主要供能物质，该物质在消化道内被彻底消化，逐步分解成_______________。
(2)处在发育时期的青少年应多摄取图中的_______________（填写代表食物种类的字母）和C类的食物，原因是这两类食物中含较多的_______________。
(3)小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生，医生并未为他开药，而是建议他多摄取图中的_______________（填写代表食物种类的字母）类食物，因为这类食物中含有较多的_______________。

7 . 如图一、二表示人体消化系统的组成，图三里的甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道内被消化的变化情况，读图并填空：（[   ]内填数字，______填文字。）

(1)人体的消化系统是由_______和_______组成。人体最大的消化腺为[   ]____，其分泌的消化液参与的消化属于_____消化。食物中主要含有六大类营养成分，位于“平衡膳食宝塔”底层的主要成分是______。
(2)图二中，______是最主要的消化和吸收器官，内有多种消化液，可以吸收的营养物质包括________、__________、甘油和脂肪酸、水、无机盐、维生素。
(3)小红的午餐是红烧肉（肥肉）、清炒萝卜丝、馒头，从合理膳食的角度，你认为还可以添加富含_____的食物。
(4)图三中曲线甲、乙、丙分别表示______、______、______的消化。
(5)我们用放大镜仔细观察小肠的结构时，同学们注意到小肠壁内表面有______和______状的结构，这些结构的作用是______。

8 . 图一为人体消化系统示意图，图二为平衡膳食宝塔图，请据图分析回答：
   
(1)图一中①②③④⑤⑥⑦构成人体消化系统中的______。其中，消化道和呼吸道共有的器官是[   ]_____。
(2)中学生对热量的需求比成人高，每天应保证足够的A类食物（馒头、烧饼、米饭等），该类食物主要成分被彻底消化的部位在图一中的[   ]_____，该部位内表面有很多皱襞和______，有助于消化后的吸收。
(3)图一中既有消化作用又有吸收作用的器官是[__]。
(4)小伟每天刷牙时牙龈出血，医生建议他多摄取图二“膳食宝塔”中的____（填字母）类食物，因为这类食物中含有丰富的维生素C。

9 . 新冠肺炎由新型冠状病毒感染引发，该病毒主要存在于新冠肺炎患者的呼吸系统中，如图是人体呼吸系统的组成图。请据图分析回答下列问题：
(1)人体因感染新型冠状病毒肺炎而患病，通过飞沫传播的方式进入人体，飞沫进入人体的旅行：病菌→鼻→咽→【 】___→气管→支气管→肺。
(2)一般情况下，呼吸道能对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体变得温暖、湿润、清洁。下列结构C与此作用无关的是 。

A．骨和软骨	B．鼻毛和鼻黏膜
C．气管内黏膜	D．气管内腺细胞和黏液

(3)人体的呼吸系统是由呼吸道和 ___组成的。肺分为左肺和【 】___，肺是呼吸系统的主要器官也是气体交换的场所。
(4)食品安全关乎每位公民的生命和身体健康我们经常去商店、超市等场所买一些盒装或袋装食品，购买时应关注食品包装上的哪些内容：___、___。（写出2点即可）

10 . 小明同学的某一天是这样开始的，请你运用所学知识进行解答：
(1)闹钟响起，小明匆匆起床，洗漱时，他从镜子里发现自己长出了胡子。这是男孩生殖系统中的______分泌的_______让身体发生了变化。
(2)推开窗户，外面的空气真清新啊！小明不由自主深吸一口气。在深吸气过程中，他体内的膈肌状态为__________，膈顶部__________，使胸廓的容积扩大，此时，肺内气压__________（选填“大于”或“小于”）外界气压。肺部进行气体交换的基本单位是__________，其外包丰富的__________________，血液在肺部进行气体交换后，________________含量减少，再经________________（血管）流回心脏。
(3)小明的早餐之一是牛奶，下表是一盒250ml牛奶的营养成分表。

①牛奶中含有丰富的营养物质，其中人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开的是________。该物质在消化道中初步消化的位置是________，在消化道内被分解成______________后才能被人体吸收。牛奶中的钙是_________和牙齿的重要组成成分，人体吸收这些营养物质的主要器官是________。
②表中的碳水化合物主要指糖类，这些物质在给人体供能时主要由细胞中_________完成能量转换。
③人对食物中维生素的需求除了维生素D外，还有能够防治夜盲症的_________，避免坏血病的_________等等。
(4)“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求．下列关于青少年饮食的说法正确的是______。
①粗细粮合理搭配  ②主副食合理搭配  ③不吃不喜欢的食物  ④饮食要定量，不要暴饮暴食  ⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物

A．①②④

B．①②⑤

C．②③⑤

D．③④⑤