1 . 2022年5月20日是第33个“全国学生营养日”,主题是“知营养会运动防肥胖促健康”。下图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在清化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。请结合所学的知识回答下列问题:(1)疫情期间,医院为医护人员提供搭配均衡的工作餐:①馒头、②五花肉、③食盐、④纯净水、⑤鸡蛋、⑥维生素C。经消化吸收后,这些食物中能为人体生命活动提供能量的是_______ (填数字序号)。
(2)人的消化系统由消化道和消化腺两部分组成。人体最大的消化腺是_______ ,其分泌的_______ 对脂肪有乳化作用。
(3)由图分析可知消化食物的主要场所是【D】_______ ,请写出一条与其消化功能相适应的结构特点_______ 。
(4)图中X表示的物质是_______ ,在消化道【D】内被彻底消化后的产物是_______ 。
(5)营养学家指出,为了保持身体健康,必须保证每日三餐、按时进食。在每日摄入的总量中,早、中、晚餐的能量应分别占_______(选填字母序号)。
(2)人的消化系统由消化道和消化腺两部分组成。人体最大的消化腺是
(3)由图分析可知消化食物的主要场所是【D】
(4)图中X表示的物质是
(5)营养学家指出,为了保持身体健康,必须保证每日三餐、按时进食。在每日摄入的总量中,早、中、晚餐的能量应分别占_______(选填字母序号)。
A.30% 40% 30% | B.40% 40% 20% |
C.20% 50% 30% | D.40% 30% 30% |
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名校
2 . 图1为淀粉、蛋白质、脂肪消化曲线图,图2为中国居民的“平衡膳食宝塔”。据图回答下列问题。(1)从图2来看,面包属于[____ ]类(填序号)。图1中曲线[____ ]能表示它的消化过程(填字母),面包被消化最终的产物是____ 。
(2)牛奶中含有丰富的____ ,青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它。
(3)图1中,D表示消化道的部位是____ ,它是人体内消化食物最主要的场所。
(2)牛奶中含有丰富的
(3)图1中,D表示消化道的部位是
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名校
3 . 每年的5月20日是“中国学生营养日”。据有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。下表为A、B、C、D、E五种食物(各 100克)的主要成分表,请你依据该表,利用所学的知识完成下列问题。
(1)一位同学因没吃早餐感觉头晕,这时候可采取的应急措施是及时给这位同学补充表格中的_____ 类(填字母代号)食物,原因是该类食物是人体__________ 。
(2)小芳常常牙龈出血,那么他平时应多吃表格中的_________ 类(填字母代号)食物。这类食物还可以增强人体的免疫力,预防______ 病。
(3)小明的爷爷傍晚看不清东西,可建议他多吃表格中的_______ 类(填字母代号)食物。
(4)幼儿园大班的小刚同学若将A和D作为长期主要食物,会因缺乏维生素D而患_____ 。
(5)青少年正是生长发育的关键时期,应多吃上表中______ 类(填字母代号)食物。
(6)现在儿童肥胖者越来越多,你建议肥胖者_______ 。
食物 | 糖类(克) | 脂肪(克) | 蛋白质(克) | 维生素 A(毫克) | 维生素C(毫克) | 维生素 D(毫克) |
A | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 |
B | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | 0 |
C | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
D | 52 | 0.1 | 2.5 | 0 | 1 | 0 |
E | 8.8 | 9.5 | 65 | 7 | 10 | 14 |
(2)小芳常常牙龈出血,那么他平时应多吃表格中的
(3)小明的爷爷傍晚看不清东西,可建议他多吃表格中的
(4)幼儿园大班的小刚同学若将A和D作为长期主要食物,会因缺乏维生素D而患
(5)青少年正是生长发育的关键时期,应多吃上表中
(6)现在儿童肥胖者越来越多,你建议肥胖者
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4 . 人体的营养
近年来,我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图,请据图回答问题。(1)身体发胖,一方面与缺少运动有关,另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含___ ,图乙中曲线___ 能表示它的消化过程。最终被分解成___ 进入血液,这一过程叫做___ 。
(2)青少年处于人生关键的生长发育阶段,每天应该多吃图甲中的___ (填序号)食物,原因是___ ,此类物质的最初和最终消化场所分别是在___ 、___ 。
(3)从图乙可以看出营养物质消化的主要场所是图中的[ ]___ 。请写出两点与此功能相适应的特点①___ 、②___ 。
(4)如果早上刷牙时,牙龈容易出血,则应该多吃甲图中的___ (填序号)类食物。
近年来,我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图,请据图回答问题。(1)身体发胖,一方面与缺少运动有关,另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含
(2)青少年处于人生关键的生长发育阶段,每天应该多吃图甲中的
(3)从图乙可以看出营养物质消化的主要场所是图中的[ ]
(4)如果早上刷牙时,牙龈容易出血,则应该多吃甲图中的
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5 . 近年来,我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图分别是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图。请据图回答问题。(1)身体发胖,一方面与缺少运动有关,另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含____ 。
(2)钟南山院士在疫情期间分享了他的养生之道,其中一点就是从小养成喝牛奶的习惯。同学们正处于青少年生长发育阶段,每天应该多吃图中第____ 层和第____ 层的食物,原因是这2层食物中含有较多的____ ,因为这些食物富含的该营养物质是建造和修复身体的原料。
(3)图乙是淀粉、蛋白质、脂肪三类营养物质的消化曲线,其中曲线[____ ]表示脂肪的消化过程。
(4)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg。该药品相当于____ (填“肠液”或“唾液”)的作用。
(2)钟南山院士在疫情期间分享了他的养生之道,其中一点就是从小养成喝牛奶的习惯。同学们正处于青少年生长发育阶段,每天应该多吃图中第
(3)图乙是淀粉、蛋白质、脂肪三类营养物质的消化曲线,其中曲线[
(4)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg。该药品相当于
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6 . “中小学生营养不良和营养过剩”“食品安全”“公共卫生与健康”等状况令人担忧,表现在:无机盐摄入量不足,贫血现象普遍存在:多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多等。为改善青少年的营养健康问题,国务院批准实施“学生饮用奶计划”。请回答下列问题:
(1)无机盐摄入量不足导致贫血,是因为无机盐中的___ 是构成血红蛋白的主要成分。
(2)“学生饮用奶”富含的维生素___ 能促进钙的吸收。
(3)“学生饮用奶”有利于中小学生的发育和成长,主要是因为牛奶中所含的___ 是构成人体细胞的基本物质,该物质可在___ 内初步消化,最终在小肠内彻底分解。
(4)在购买包装食品时,首先要注意食品的___ 期和保质期,其次要关注成分、厂名、地址、产品标准代号、生产许可证编号等。在食用水果、蔬菜前,应该___ 。
(1)无机盐摄入量不足导致贫血,是因为无机盐中的
(2)“学生饮用奶”富含的维生素
(3)“学生饮用奶”有利于中小学生的发育和成长,主要是因为牛奶中所含的
(4)在购买包装食品时,首先要注意食品的
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7 . 近年来,我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图,请据图回答问题。(1)身体发胖,一方面与缺少运动有关,另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含______ ,图乙中曲线_______ 能表示它的消化过程。最终被分解成________ 进入循环系统,这一过程叫做吸收。
(2)青少年处于人生关键的生长发育阶段,每天应该多吃图甲中的______ (填序号)食物,原因是______ ,此类物质的最初消化场所是在_____ 。
(3)从图乙可以看出营养物质消化的主要场所是图中的[_____ ]______ 。
(4)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg该药品相当于______ (填“肠液”或“唾液”)的作用。
(5)如果早上刷牙时、牙龈容易出血,则应该多吃甲图中的_______ (填序号)类食物。
(2)青少年处于人生关键的生长发育阶段,每天应该多吃图甲中的
(3)从图乙可以看出营养物质消化的主要场所是图中的[
(4)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg该药品相当于
(5)如果早上刷牙时、牙龈容易出血,则应该多吃甲图中的
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8 . 据统计,我国儿童青少年超重肥胖率高达16%,合理饮食加上适量运动是科学的减肥健身途径。如图是血液流经小肠、骨骼肌等器官的过程示意图,①~⑥表示血管,据图回答问题。(“[ ]”里填序号,横线上填文字)(1)汉堡炸鸡等洋快餐中含有的大量糖类和脂肪容易引起青少年肥胖。若过量摄取糖类,当血液流经小肠后,图中血管④与血管③相比,血管④中___ 含量明显增加,体内过剩的葡萄糖可转化成脂肪。
(2)糖类在消化道器官____ 内开始进行化学性消化,葡萄糖经小肠吸收进入血液后,至少需要____ 次流经心脏,才能到达骨骼肌。
(3)血液流经右心室→[ ]_____ →肺部毛细血管网→②→左心房,这循环途径称为肺循环。血管②中流的是含氧丰富的_______ 血。
(4)当血液流经骨骼肌时,部分葡萄糖被氧化分解,为运动提供能量。与血管⑤相比,血管⑥中葡萄糖含量_______ (填“增加”或“减少”)。所以,适量运动可有效预防肥胖。
(5)列举出几点防止中小学生肥胖的方法____________ (至少两条)。
(2)糖类在消化道器官
(3)血液流经右心室→[ ]
(4)当血液流经骨骼肌时,部分葡萄糖被氧化分解,为运动提供能量。与血管⑤相比,血管⑥中葡萄糖含量
(5)列举出几点防止中小学生肥胖的方法
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9 . 图1是中国居民的“平衡膳食宝塔”,图2是消化系统模式图,图3是小肠壁纵切图,请据图回答:(1)图1中最底层(E层)食物所含的营养物质主要是______ ,该营养物质主要在图2消化道的[ ]______ 内被消化。
(2)饮用牛奶有利于中小学生的生长和发育,主要是因为牛奶中的_____ 是构成人体细胞的基本物质,它在小肠中最终被分解为_____ 。
(3)图2中,[ ]_____ 分泌的消化液是_____ ,能使脂肪乳化成微小的颗粒。
(4)小肠具有巨大的表面积,是因为小肠内表面有许多褶皱,指的是图3中的[ ]_____ ,其表面有许多小肠绒毛,增加了消化和吸收的面积。
(2)饮用牛奶有利于中小学生的生长和发育,主要是因为牛奶中的
(3)图2中,[ ]
(4)小肠具有巨大的表面积,是因为小肠内表面有许多褶皱,指的是图3中的[ ]
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10 . 小丽的妈妈为她做了一盘羊肉胡萝卜水饺。回答下列问题:(1)水饺皮中含有的主要营养物质是______ ,消化此物质的部位有______ ,参与的消化液有______ 。
(2)羊肉中瘦肉的消化曲线是图二中的______ (选填“X”“Y”或“Z”),其开始消化部位是图一中的[______ ]______ ,在消化道内最终被分解为______ 。
(3)参与消化羊肉中肥肉的消化液中,不含消化酶的是______ ,由图一中的[______ ]分泌的。
(4)吃完水饺后,各种物质在小丽体内发生了如图四的变化,图中a表示______ 过程,b表示______ 过程,a、b过程发生的主要部位是图一中的[______ ]______ ,与其功能相适应的结构是图三中的[1]______ 和[2]______ 。
(5)图一中能吸收维生素的结构______ (填序号)。
(6)青少年正处在生长发育时期,应多摄取图五中______ 类的食物,原因是该类食物含有较多的______ 。
(2)羊肉中瘦肉的消化曲线是图二中的
(3)参与消化羊肉中肥肉的消化液中,不含消化酶的是
(4)吃完水饺后,各种物质在小丽体内发生了如图四的变化,图中a表示
(5)图一中能吸收维生素的结构
(6)青少年正处在生长发育时期,应多摄取图五中
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