1 . 葡萄糖的结构简式为CH₂OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，其对应的性质中不正确的是（　　）

A．葡萄糖在一定条件下能水解

B．可与乙酸发生取代反应

C．能发生银镜反应

D．葡萄糖的分子式是C6H12O6

2 . 下列有关葡萄糖的说法错误的是

A．葡萄糖的分子式是C6H12O6	B．葡萄糖能发生银镜反应
C．葡萄糖属于高分子化合物	D．葡萄糖是人体重要的能量来源

3 . 可以鉴别醋酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的试剂是

A．银氨溶液	B．新制氢氧化铜悬浊液
C．石蕊试液	D．碳酸钠溶液

4 . 半乳糖在水中可发生如下转化，下列关于半乳糖的说法错误的是

A．α—D—半乳糖和葡萄糖互为同分异构体

B．半乳糖溶液能发生银镜反应

C．D—半乳糖和α—D—半乳糖互为同分异构体

D．半乳糖可水解为更简单的糖

5 . 青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（       ）

A．青苹果中只含有淀粉而不含葡萄糖

B．熟苹果中只含有葡萄糖而不含淀粉

C．苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖

D．苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉

6 . 葡萄糖的结构简式为：CH₂OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列其对应的性质中不正确的是

A．1 mol葡萄糖最多可以与5 mol金属钠反应放出氢气

B．1 mol葡萄糖最多可以与5 mol乙酸发生取代反应

C．能发生银镜反应

D．可与小苏打溶液反应冒出气泡

7 . 化学在人类生活中扮演着重要角色，下列说法不正确的是

A．用聚乙烯制造的塑料薄膜可用于包装食品

B．误食重金属盐,可立即喝牛奶或鸡蛋清解毒

C．粮食酿酒(淀粉→葡萄糖→乙醇)所发生的反应均为水解反应

D．用银氨溶液可检验某病人是否患有糖尿病

8 . 下列糖中，既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是       

A．葡萄糖

B．果糖

C．麦芽糖

D．淀粉

9 . 下列七种有机物中：
A．CH₄        B．CH₂=CH₂        C．
D．CH₃COOH       E．淀粉            F．葡萄糖            G．蛋白质
（1）酸性比碳酸强的是______（填字母编号，下同）．
（2）易发生银镜反应的是______．（3）具有正四面体结构的是______．
（4）通常用于检验碘单质的是______．（5）可用于合成聚乙烯塑料的是______．

10 . 存在于葡萄等水果里，在加热条件下能和银氨溶液反应生成银镜的物质是

A．葡萄糖

B．淀粉

C．纤维素

D．乙酸