1 . 阅读材料，完成下列要求。

材料   清明上河图是北宋翰林张择端进献给宋徽宗的贡品，属于国宝级文物，现藏于北京故宫博物院

   
根据材料相结合所学知识，说明《清明上河图》的史料价值（此类题型答题模式：什么类型史料、几手史料+史料反映了什么内容+可以用于研究什么+史料评价）

2 . 宋代诗人留下众多对乡村田园生活吟咏的诗句，为研究宋代农业生产提供重要的史料。从下列诗句描述的农业生产现象中，能够得出的结论是（     ）

杨万里	却破麦田秧晚稻，未教水牯卧斜晖。
陈造	半夜天晴一夜雨，前日麦地皆青秧。
曹勋	隔岁种成麦，起麦秧稻田。
陆游	处处稻分秧，家家麦上场。

A．土地资源的利用效率提升	B．理学思想影响文学创作
C．农业生产工具有重大革新	D．农产品商品化程度提高

3 . 牛在新石器时代就已经被人类驯化,在古代牛很重要,私自杀牛是法律明文禁止的。

材料一北宋初年《宋刑统》规定:“诸故杀官私牛者,徒一年半”;“主自杀牛马者,徒年。”宋真宗时下诏:“自今屠耕牛及盗杀牛,罪不至死者,并系狱以闻,当从重断。”淳化五年（994年）下语:“自今工官为弓弩,其纵理用牛筋,他恐以羊马筋代之。

材料二《宋会要辑稿》记载…盖一牛之价不过五七千,一牛之肉不下三二百斤,肉每斤价值百钱,利入为厚,故人多贪利,不顾重刑……贪利之民计会上下,许作病牛倒死。

材料三《水浒传》中颇多杀牛宰马的情节,加上吃食的情节,总共有140多处,其中分之一以上指明是牛肉。“小ニ,给我上一壶好酒,再来二斤牛肉!”俨然已成梁山好汉用餐的标配。

（1）结合材料一和所学,说明北宋政府为何多次颁行禁宰耕牛政策?
（2）有人认为《水浒传》中“小二,来二斤牛肉!”是最大的谎言。试结合材料和所学,指出这一情节合理的理由。