| A．极大促进了生产力的发展 | B．导致了贫富分化 |
| C．形成了资本主义世界体系 | D．造成了环境污染 |
| A．铝的价格一度超过黄金 | B．科技突破影响社会生活 |
| C．全新原料被发现和使用 | D．市场需求推动技术革命 |
材料一 新航路的开辟，使欧洲食物原料的开发与利用冲破了区域性的限制，从而消除了各地区饮食内容的差别，打破了食物原料的短缺状况，改变了传统的饮食结构和饮食习惯，形成了营养饮食和科学饮食的新观念；使饮食更讲究食品质量与文化品味。新航路的开辟，使饮食礼仪进一步规范化，同时也产生了一种全新的饮食消费文化。
——摘编自朱基富《新航路开辟：欧洲饮食文化的新篇章》
材料二 19世纪前期，英国环境恶化、卫生状况糟糕、食品掺假等社会问题突出。1847年，英国素食者协会成立，在协会的指导下一股素食主义风潮兴起，形成了声势浩大的社会运动。协会的会员主要是工人阶级。协会的分会主要分布于北部和东南部的城市。针对工人阶级贫穷、时间匮乏，营养不良的特点，协会制作了一些宣传素食廉价、快捷、有益于健康的小册子等。协会还不断翻新素食的做法，发明了很多新的菜式，人们蔬菜消费的比例大为提升。至19世纪晚期素食者餐厅与咖啡馆遍布了整个英国。
——摘编自王钰峰《19世纪英国素食主义运动研究》
(1)根据材料一，指出新航路开辟后欧洲饮食发生的变化。(2)根据材料二并结合所学知识，概括英国素食主义风潮的特点，并说明其成因。
(3)综合上述材料并结合所学知识，谈谈你对欧洲饮食变化的认识。
材料一 英国1801—1861年工农业产业结构与就业结构（%）
| 1801年 | 1811年 | 1821年 | 1831年 | 1841年 | 1851年 | 1861年 | ||
产值 比重 | 农业 | 34 | 37 | 30 | 28 | 24 | 21 | 19 |
工业 | 28 | 27 | 34 | 37 | 39 | 40 | 41 | |
就业 比重 | 农业 | 35．9 | 33 | 28．4 | 24．6 | 22．7 | 21．7 | 18．7 |
工业 | 29．7 | 30．2 | 38．4 | 40．8 | 40．5 | 42．9 | 43．6 | |
材料二
材料一 在中世纪的修道院学校中，学生学习基督教的基本教义和清规是首要的任务。在10世纪，意大利的一些大城镇中出现私立的写作和算学学校，教授阅读、写作、商业代数和簿记，学生大多是工匠和商贩的孩子。教皇、皇帝或国王给很多大学颁发特许状，给予大学及其学生以某些特权，其中最重要的是大学拥有司法权。在中世纪的欧洲，大学教育是最高等级的教育，全社会人口中只有少数人能够接受这种教育，而能够最终完成学业得到学位的人更少。
——摘编自王挺之《欧洲中世纪的教育》
材料二 工业革命时期的英国，涌现了许多为普通人开设的技术学校和大学学院。在伦敦技术学校中，周工资劳动者占全体学生数的2/3。这些学校以传授自然科学知识为宗旨，着眼于学科的有用性。19世纪初，议会开始颁布工厂法，强制儿童实施教育。1839年，议会拨款20000英磅作为初等教育的经费。1841年，英国男子识字人数占67.3%，1851年达69.3%，同期，女子识字人数从51.1％上升到54.8%。
——摘编自潘迎华《英国近代教育与工业化关系研究》
(1)据材料一并结合所学知识，简析中世纪欧洲教育的局限性及其所蕴含的积极因素。(2)据材料二并结合所学知识，概括近代英国教育的显著特点及其历史作用。
(3)据材料一、二，归纳教育发展的普遍性规律。
| A．英国民主政治完善 | B．凯恩斯主义盛行 |
| C．工业革命得到扩展 | D．欧洲一体化加快 |
| A．印度即将开启工业革命 | B．资本主义世界市场形成 |
| C．英国推动印度产业升级 | D．跨国垄断企业开始出现 |
| A．体现了重商主义的本质特点 | B．强化国家对教育的干预 |
| C．实现了英国教育的公平发展 | D．顺应了机器化生产需求 |
| A．妇女政治权利的保障 | B．女权运动的兴起 |
| C．妇女社会地位的提高 | D．男女平等的实现 |
| A．出行方式发生重大变革 | B．城市环境污染逐渐加重 |
| C．社会贫富分化不断缩小 | D．工业分布格局得到调整 |
