材料一
史料一：马王堆一号汉墓简牍115号记有“唐（即“糖”）于类一笥（盛物品的竹器）”，112号记有“唐（糖）一笥”，竹笥中有“糖笥”木牌。
史料二：摩揭它，一曰摩伽陀，本中天竺属国……贞观二十一年（647年）始遣使者自通于天子……太宗遣使取熬糖法，即诏扬州上诸蔗，拃沈如其剂，色味愈西域远甚。
——《新唐书》221上《西域列传·摩揭它》
史料三：嘉靖年以前，世无白糖，闽人所熬皆黑糖也。嘉靖中，一糖局偶值屋瓦坠泥于漏中，视之，糖之上白色如霜雪，味甘美，异于平日，中则黄糖，下则黑糖也。异之，遂取泥压糖上，百试不爽。白糖自此始见于世云。
——【清】刘献廷《广阳杂记》
材料二 约公元500年，古代印度佛典最早记载甘蔗、蔗糖的种植、制造和使用。8世纪，蔗糖经阿拉伯人广泛在欧洲大陆、北非传播。11世纪，欧洲糖价昂贵，只有王室、贵族才能享用。16世纪之前，地中海沿岸地区生产的蔗糖供应北非、中东和欧洲大陆。15世纪末，蔗糖生产中心开始从地中海沿岸转移到大西洋上的马德拉等群岛。17世纪初，葡萄牙几乎为整个欧洲供应来自巴西的糖。17世纪中期开始，伴随着加勒比海的英属巴巴多斯、牙买加发生“蔗糖革命”（即加勒比海岛屿纷纷建立甘蔗种植园，从非洲引入大量劳动力），英国的蔗糖进口量飞速增长，到17世纪60年代，占了英国进口商品的十分之一。到18世纪中期，英国的人均蔗糖消耗量是法国的八到九倍。19世纪40年代，英国的蔗糖关税开始下降，1884年下降到蔗糖原价的百分之三十。1890年代，欧美列强的机械制糖法彻底打垮中国糖业。
——摘编自唐传星《甜蜜抑或苦难：糖的世界史》等
(1)指出材料一中三则史料的史料价值，并做出合理的推断。(2)根据材料一二，或者仅就材料二，结合所学知识，围绕蔗糖的历史提炼一个论题，加以阐述。（要求：写明论题，史论结合，表述清晰。）
2023年2月27日，2022年十大考古新发现在北京揭晓，贵州贵安新区大松山墓群、河南开封州桥及附近汴河遗址等成功入选。
材料一 贵州贵安新区大松山墓群入选2022年度全国十大考古新发现，大松山考古出土的文物极其丰富，从2192座墓葬中出土各类文物4000余件（套）。这些出土物几乎涵盖了黔中地区1400年的生活、商贸、信仰到丧葬等方方面面，集中展现出这一时期贵州生产、生活的社会变迁与历史的进步。在此之前，历史学界认为贵州有一段模糊的“中世纪”，秦汉以后的文献，记载或从侧面记载贵州高原的文献，主要是《史记》《汉书》《后汉书》以及晋人常琼编写的《华阳国志·南中志》，而之后关于贵州的记述，多为只言片语，极为简略，甚至语焉不详。如今能见到的最早一部记载贵州历史的志书是《弘治贵州图经新志》，而那已经是15世纪中叶了。随着考古工作的进一步展开，贵州古代的历史面貌一定会走出“模糊”，变得越来越清晰。
——摘编自范同寿《贵安新区大松山墓群证明通道贵州的存在》
材料二 州桥及附近汴河遗址是大运河通济梁开封段的重要文化遗产。汴河是流经开封的一条古老水系，古称派水。战国时期魏忠王利用派水开凿鸿沟，水行大梁。汉晋南北朝时期，改派为汴，汴河由此而来。隋大业元年开凿大运河，利用汴河改建通济渠，连通黄河淮河水系。《宋史·志·卷四十六》记载北宋时期都城开封“唯汴水横亘中国，首承大河，漕引江湖，利尽南海，半天下之财赋，并山泽之百货，悉由此路而进”。汴河成为保障东京城物资供应的重要通道，堪称京师生命线。州桥是跨越汴河的一座重要桥梁，始建于唐建中年间，初以汴州桥命名，俗称州桥。其建筑也最为精美华丽气势宏大，《东京梦华录》记载“其柱皆青石为之……近桥两岸皆石壁，雕锵海马水兽飞云之状”。州桥明月是闻名遐迩的汴京八景之一。汴京州桥不仅是运河与御街中轴线上的重要交通枢纽，也是东京城最繁华最具烟火气的商业中心，甚至演变成为北宋东京城的文化标识。明初洪武年间重修后的州桥，桥高水深。此后一百余年，由于运河淤塞，州桥亦渐荒废。明末崇祯十五年，州桥与开封城一同被洪水淤埋于地下。
——摘编自中国文物报《2022十大考古新发现推介：河南开封州桥及附近汴河遗址》
(1)根据材料一并结合所学知识，指出贵州贵安新区大松山墓群的史料类型，并说明其历史价值。(2)根据材料二并结合所学知识，概括汴河发展历史的特点并分析其历史作用。
(3)根据材料一、二并结合所学知识，简析你对考古新发现的认识。
| 史料 | 出处 |
| 漳人初得此种，虑人之多种之也。诒曰：食之多病。近年以来，其种遂胜。 | 《漳州府志》(1573年) |
| 番薯，皮紫，味稍甘于薯芋，尤易蕃。郡本无此种，自万历甲午(1594 年)荒后，明年都御史金学曾抚闽，从外番丐种归，救民种植以当谷食，足采其腹，荒不为灾。 | 《福州府志》(1613年) |
| 福州船出海陈振龙者往吕宋国觅番蓣种，挟小篮中而来……他谷皆贵，惟蓣独稔，乡民活于薯者十之七八。 | (明)苏琰《朱锁疏》 |
| A．官修方志史料价值高于私人撰述 | B．番薯最早传入之地应为福建漳州 |
| C．多种史料互证即可得知历史真相 | D．番薯的功用在明末即已受到重视 |
材料一
| 资料 | 资料来源 |
| “1934—1939年，南宁城市人口在8万—10万，1942—1945年城市人口6万余人”，市民群体对糖制品消费需求较为旺盛，使南宁成为晚清民国时期郁江上游的蔗糖消费中心。 | 《广西年鉴》 |
| 郁江流经贵县河道长100公里，“县属航路，素恃郁江，上溯邕宁，下达梧州，帆舶云屯，交通至便”。据1942年贵县县政府统计，“黄片糖或白糖产品……每年约有4万担远销云贵两省及出口东南亚”。 | 《贵县县志》 《贵县文史资料 》 |
| 1946年，龙州出现小型机制糖厂，“广西省银行经理赵可任与南洋企业公司合资在龙州城……创办一间小型糖厂，甘蔗自种自榨，年产黄砂糖仅10吨左右”。 | 《龙州县志》 |
| 民国时期，蒲庙出现专门经营蔗糖购销的糖庄。“民国二十六年，全镇有糖庄、杂货、饮食等8个行业65户，从业134人……民国三十三年，全镇有布匹、杂货、糖庄等9个行业37户，从业306人”。 | 《邕宁县志》 |
材料二 有别于对世界史的整体叙述，20世纪中叶以来，众多学者将研究的目光聚焦于棉花、茶叶、蔗糖、丝绸、白银等专门的物种或商品，其中对蔗糖史的研究成果丰硕。多数学者认为甘蔗起源于印度，后被引入中国和东南亚等地种植。甘蔗制糖技术也起源于印度，后传入中国、波斯、大食等地，唐太宗就曾派使臣到印度学习熬糖技术。由于日本严重缺糖，所以明清时期的中日贸易中，运往日本最大宗的商品就是糖，然后从日本换回大量白银和铜。新航路开辟后，甘蔗又被引入美洲殖民地。甘蔗种植和熬糖所需劳动力巨大，所以非洲黑人奴隶填补了印第安人大量死亡所带来的劳动力短缺。源源不断的廉价蔗糖从美洲运往欧洲，糖成为工人阶级卡路里的廉价来源，从而降低了劳动成本，推动了工业的发展。
——摘编自葛兆光《历史解释为什么有力量？——一种食品、一场战争、一部文献和一幅地图》
(1)以郁江流域蔗糖业为例，说明材料一的相关资料对研究民国时期广西蔗糖产业发展状况的史料价值。
(2)综合以上两则材料，从世界史的视角解读蔗糖传播史。
党的二十大报告中指出：“树立大食物观，……构建多元化食物供给体系。”其有着深厚历史渊源，是传统与当代、历史与现实的有机统一。
材料一：仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。
——《管子•牧民》
食者，民之本也。
——《淮南子•主书训》
国家大本，足食为先。
——《宋史•宋太宗二》
材料二：藕与蜜同食，可以休粮。
——宋《续博物志》
令天下卫所屯田军士人树桑百根，随地宜植柿、栗、胡桃等物，以备岁歉。
——《明大政记》
三月采食天坛之龙须菜，味极清美；香椿芽拌面筋，嫩柳叶拌豆腐，乃寒食之佳品。
——清《帝京岁时纪胜》
材料三：大生产呀么嗬咳……军队和人民齐动员呀么嗬咳……人问我什么队伍……八路军呀么嗬咳……自己动手么嗬咳……丰衣足食么嗬咳……加紧生产……为抗战呀么嗬咳。
——歌曲《军民大生产》（1942-1943年）
我们的家乡，在希望的田野上……一片冬麦那个一片高粱，十里哟荷塘，十里果香……禾苗在农民的汗水里抽穗……牛羊在牧人的笛声中成长……我们世世代代，在这田野上劳动，为她幸福，为她增光。
——歌曲《在希望的田野上》（1981年）
(1)材料一分别从哪些角度论证了食物的重要性？(2)根据材料二，中国古代食物来源包括哪些种类？
(3)材料三是诞生在不同年代歌曲的歌词选段，说出歌曲分别歌颂的历史事件。
(4)写出材料三中歌词的史料价值。
(5)根据材料一、二、三，总结“大食物观”的历史渊源。
(6)根据选必二第一单元《食物生产与社会生活》的学习，为大家践行“大食物观”献计献策。
材料一
史料一 《吉尔伽美什》记载：“啤酒，麦芽酒，香油和葡萄酒：我给我的工人们喝的酒，如一条流淌的河！”
史料二 科学家对高加索地区出土的一个约公元前6000～5800年的土陶罐进行了化学分析，发现其吸收的有机化合物和葡萄酒的有机酸组成惊人的一致。
材料二
公元前3000年前后，葡萄酒先后出现在美索不达米亚、叙利亚和埃及。
公元前2000年前后，葡萄酒先后传入希腊、意大利半岛。
公元前1000年前后，葡萄酒逐步传播到地中海西岸。
公元前2世纪，葡萄酒传入中国。
中世纪的欧洲，葡萄酒的主要消费者是高级教士、贵族及城市富裕阶层。近代以后，消费群体逐步扩大到社会各阶层。
15～16世纪，西班牙人持葡萄酒带到拉丁美洲。
18～19世纪，英国人将葡萄酒带入澳大利亚、新西兰。
19世纪中期，美国葡萄种植业和酿造业快速发展。
20世纪90年代，由法国制定的原产地命名葡萄酒法规在欧盟广泛推行。
21世纪以来，中国、法国、美国、澳大利亚等国成为世界上生产和消费葡萄酒的主要国家。
——以上材料改编自[法]迪迪埃·努里松《杯酒人生：葡萄酒的历史》等
(1)根据材料一的两则史料探究葡萄酒的历史，指出其史料价值，并做出合理推断。
(2)根据材料二并结合所学知识，概括葡萄酒发展的特点。
材料 史料，或称历史资料，是研究和编撰历史所用的材料。史料的存在形式千差万别，它的构成和分类都是很复杂的。现在史学界通常把史料分为三大类，即实物史料、文字史料和口传史料。其中，实物史料大体上可再分为遗址、墓葬、遗物、人体本身和古代语言四小类。史料各有特点，难以相互代替，但可以相互补充。
——摘编自安作璋主编《中国古代史史料学》等
根据材料并结合所学知识，分别说明图1、图2在研究中国古代的粮食问题时的史料价值。结合所学知识，说明全面研究中国古代的粮食问题应关注的基本因素。
材料一 中国是茶的发源地，相传上古时代的神农氏首先发现茶叶的饮用价值。把茶作为一种文化现象而不仅仅作为一种生活需要，是从唐朝陆羽开始的。他的《茶经》影响至今，根据《茶经》的记载，茶起源于巴蜀之地，之后茶叶朝东南西北各方向传播。朝东，日本、高丽有不少僧人和使者来到大唐学习，并携带茶种回国种植；往西，作为商品沿着丝绸之路传到中亚和西亚；往南，到越南、缅甸、印度，大约始于9世纪开始饮用茶；至于北，则是五代和北宋时越过河套地区传到北方游牧民族区域。古代的中央政府利用茶来掌控和协调与少数民族的关系，因而就出现了“茶马互市”。古代的中国茶传播，由于航海技术还不甚发达，除秦汉时通过海上丝绸之路传播到邻国韩国、日本之外，主要还是陆地传播。来自中国的茶与世界各地的民俗民风融合，形成了多姿多彩的世界茶文化和饮茶习俗。
——摘编自余锋《从茶与咖啡的普及历程看中西方文化及传播差异》
材料二 历代商人，都明白一个基本的经营之道：要做一名成功的商人，就必须掌握整条产业链，而不仅是制造这一个环节。作为最早经营茶叶外贸生意的常家，直接把眼光投向了中国的产茶之地，他们最早开辟了南起福建武夷山等产茶之地，经江西景德镇、南昌、九江，湖北汉口、襄阳，河南南阳、洛阳，山西平遥、大同至张家口，再运往恰克图的绵延数千千米的“茶叶之路”。他们从南方贩茶叶，把制造、包装、加工、运输、批发、零售这整条产业链完全掌控在自己的手中，正是这条高效整合的产业链，造就了以晋商为代表的一代茶商的辉煌的成就。
——摘编自《晋商史料全览》等
材料三 1757年至1842年间，清政府规定西方航海国家只能在广州开展贸易活动，史称“一口通商”时期。广州成为18世纪重要的世界贸易中心之一，也是中国与世界接触的重要口岸。许多西方人通过广州了解这个神秘的东方国度——中国。于是在清代广州口岸，外销画应运而生。清代外销画题材丰富多样，从风景名胜、生活习俗，到家具陈设乃至各行各业的生产情况无不涉及。这些画作当年主要为了满足西方人了解中国的需要，内容大多围绕着广州贸易为中心而延伸到社会各个方面。如今，我们可以在这些画作中看到一个色彩明亮、商业繁荣、市井气息浓厚并且与西方交流紧密的广州。时至今日，外销画留存了18、19世纪中国社会的丰富图像，因此被研究者定义为“历史绘画”，具有一般艺术绘画无法比拟的历史研究价值。
——摘编自《18、19世纪广州十三行外销画的现代意义探讨》等
(1)根据材料一并结合所学知识，概括中国古代茶业发展的特点。
(2)根据材料二及所学知识，概括明朝后期农业发展的主要表现，并指出明朝后期以来以茶叶贸易为代表的海外贸易的发展给中国社会带来的重要影响。
(3)根据材料三并结合所学知识，解读清代广州外销画畅销的原因。
材料一 中国是茶的发源地，相传上古时代的神农氏首先发现茶叶的饮用价值。把茶作为一种文化现象而不仅仅作为一种生活需要，是从唐朝陆羽开始的。他的《茶经》影响至今，根 据《茶经》的记载，茶起源于巴蜀之地，之后茶叶朝东南西北各方向传播。朝东，日本、高丽有不少僧人和使者来到大唐学习，并携带茶种回国种植；往西，作为商品沿着丝绸之路传到中亚和西亚；往南，到越南、缅甸、印度，大约始于9世纪开始饮用茶；至于北，则是五代和北宋时越过河套地区传到北方游牧民族区域。古代的中央政府利用茶来掌控和协调与少数民族的关系，因而就出现了“茶马互市”。古代的中国茶传播，由于航海技术还不甚发达，除秦汉时通 过海上丝绸之路传播到邻国韩国、日本之外，主要还是陆地传播。来自中国的茶与世界各地的民俗民风融合，形成了多姿多彩的世界茶文化和饮茶习俗。
——摘编自余锋《从茶与咖啡的普及历程看中西方文化及传播差异》
材料二 历代商人，都明白一个基本的经营之道：要做一名成功的商人，就必须掌拉整条产业链，而不仅是制造这一个环节。作为最早经营茶叶外贸生意的常家，直接把眼光投向了中国的产茶之地，他们最早开辟了南起福建武夷山等产茶之地，经江西景德镇、南昌、九江，湖北汉口、襄阳，河南南阳、洛阳，山西平遥、大同至张家口，再运往恰克图的绵延数千千米的“茶叶之路”。他们从南方贩茶叶，把制造、包装、加工、运输、批发、零售这整条产业链完全掌控在自己的手中，正是这条高效整合的产业链，造就了以晋商为代表的一代茶商的辉煌的成就。
——摘编自《晋商史料全览》等
(1)根据材料一并结合所学知识，概括中国古代茶业发展的特点。
(2)根据材料二及所学知识，概括明朝后期农业发展的主要表现，并指出明朝后期以来以茶叶贸易为代表的海外贸易的发展给中国社会带来的重要影响。
材料一 史料一 棉花最早的文字记载来自古希腊历史学家希罗多德。他记述了公元前500年左右印度河流域种棉花的情景：“那里还有一种长在野生树上的毛，这种毛比羊身上的毛还要美丽，质量还要好。印度人穿的衣服便是从这种树上得来的。”
史料二 在秘鲁，考古学家发掘出公元前2400多年前的棉织渔网。
史料三 考古学家在距今4000年前的埃及法老墓中发现了罕见的盛有棉籽的器皿，以及木乃伊身上缠绕的棉布彩带。
材料二 早在1000年前，亚洲、非洲和美洲的棉花织造业就已经是全球最大的织造业。在19世纪以前，亚洲一直是全球棉花产业的中心。
公元950年，在阿拉伯帝国统治下的欧洲，塞维利亚、科尔多瓦、格拉纳达、巴塞罗那和意大利诸城有了棉纺织业。
12世纪末，意大利北部开始形成一个重要的棉花产业中心。15世纪，德意志南部也出现了棉花产业。
18世纪初期，在发展棉纺织工业的过程中，英国人开展大量的间谍行动，窃取印度高超的生产技术。
公元1200—1800年，棉纺织品的制造和消费在世界各地稳步扩大：从中国、日本再到欧洲、北美，棉纺织品成为主要纺织品。
19世纪，法国最主要的贸易商品属棉纺织类；1860年，原棉贸易占美国所有出口货物的60%；同时期，印度、埃及、巴西等同样依赖以棉花为主的种植园经济。
——以上材料均摘编自【美】斯文·贝克特《棉花帝国》等
(1)根据材料一的三则史料探究棉纺织业的历史，分别指出其史料价值并作出合理推断。(2)根据材料二并结合所学知识，围绕棉纺织业的历史写一篇小论文。（要求：标题自拟，史论结合，表述清晰）。
