A.具有弥补史书不足的作用 | B.能够完全还原历史的原貌 |
C.可以纠正史籍记述的错误 | D.是最真实可靠的研究史料 |
材料 据记载,哥伦布在结束第一次的航海返回西班牙时,玉米被不经意间带回了欧洲,但当时美洲的玉米饮食文化却没有相应地传入欧洲。由于玉米的种收比是小麦的5至20倍,所以16世纪中期,人们开始在威尼斯平原规模种植玉米当作粮食,而不再是观赏作物。到16世纪末人们已用玉米面、小麦粉、还有其他谷类的粉混合烤制面包。玉米从西班牙和意大利两个较早的发源地出发,以扇形阵势向巴尔干地区扩展。从 17 世纪早期,玉米被引种到俄国和周围地区。玉米传开后,欧洲多种作物的轮种开始推行,渐渐取代了传统的冬季休耕的农作制度。18世纪欧洲的小麦价格约等于玉米的两倍,故有学者称,“在十七世纪,尤其是在十八世纪,由于玉米充当农民的主食,小麦就能提供大宗的商品粮”。由于稻米在欧洲栽培很少,故玉米在欧洲慢慢发展为仅次于小麦的第二大粮食作物,这一点不同于亚洲。它与从美洲传入的其他粮食饲料多用途作物马铃薯、甘薯一起,支撑起近代以来特别是工业革命以来欧洲人口的快速增长。
——摘编自张箭《美洲玉米初传欧洲论略》等
(1)结合材料绘制一个有关玉米在欧洲传播的时间轴(要求:用黑色中性笔作图,包含时空等信息)。(2)结合材料和所学知识,分析玉米传播对欧洲的影响。
A.玉米品质逐渐得到优化改良 | B.清朝大力增加耕地面积 |
C.玉米利于缓解人地矛盾问题 | D.传统农业转型动力不足 |
记载 | 出处 |
种瓠(葫芦)时,既生长二尺余,便总聚十茎一处,以布缠之五寸许,复用泥泥之。数日,便合为一茎。留强者,余悉掐去 | 《氾胜之书》 |
种冬生葱韭菜茹,覆以屋庑,昼夜燃蕴火,待温气乃生 | 《汉书》 |
三月“可种瓜”“封生姜”“别小葱”……六月“可种芜菁、冬兰、小蒜”“别大葱” | 《四民月令》 |
A.蔬菜栽培技术领先世界 | B.农业产业结构合理 |
C.农产品商品化趋势加强 | D.精耕细作水平较高 |
材料一 美洲作物的引种与传播
《滇南本草》是目前所见有关玉米最早记载的汉文典籍。书中记载:“玉麦须味甜,性微温,入阳明胃经,宽肠下气。……新鲜焙干为末,不拘多少,引点酒服,其功神速。1417年,明人兰茂着手编著《滇南本草》,他遍访父老,搜集单方,采集标本,绘制图形,辨析考证,探求本源,历时二十年完成了独具地方特色的药物学专著。该书问世后,因其济世救命之功和兰氏口碑德誉而迅即手抄流传,至清中叶始有刻本,并成为我国现存较为完整的地方性本草。
材料二 辣椒原生在美洲,却似乎是主要为中国创造的。自先秦元典开始的历史文献记录表明,中华民族几乎从原始农业开始就是一个嗜辣的民族集群。在辣椒进入中国以前的数千年漫长的时间里,人们依赖的辣味食料是花椒、姜、酒等诸多品种。辣椒传入中国后,很快传播扩衍开来,对中国传统的食生产、食生活发挥了革命性的催化作用,并最终形成了一切可植之地皆有椒,甚至几乎无人不食椒的中国人的辣椒情结。
——以上材料均据郑南《美洲原产作物的传入及其对中国社会的影响》
(1)材料一《滇南本草》中有关“玉米须”的记载是否真实?请说明你的理由。
(2)根据材料二并结合所学知识,谈谈你对“中国人的辣椒情结”的理解。
A.总结了中国古代的科技成就 | B.影响了西方近代科学的发展进程 |
C.推动了中国医药学的近代化 | D.提高了人类对自然界的认识水平 |
材料一 纵观历史,我国医学的极盛时期莫过于宋代。在封建社会里,“巫、医、乐师、百工之人,君子不耻”的观念长期盛行。但在“灾害频度之密,盖与唐代相若,而其强度与广度则更过之”的北宋,九位皇帝当中,至少有六位熟悉和爱好医学。范仲淹在少时就表达了“不为良相,当为良医”的志向;张载、程颢、程颐等也对医学有深入的研究;在大多数宋代文人墨客笔下,或多或少一定程度上都有医药的记载。北宋时期京师从医人员很多,医坊药肆鳞次栉比。医生设了六个品级,十九级具体官职,最高为翰林医官、保安郎等。由于翰林医官相当于五品大夫,后世称医生为大夫遂于宋代始。由此可见,宋代“尚医”风潮之盛。
材料二 宋以前由于战乱频繁,医学书籍亡佚无几。为此,北宋曾开展了十次大规模的中央官刻医书活动……至少有1595卷医书被刊刻颁行。唐代有医、针灸、按摩、咒禁四科,而宋代对人身医疗关注更加全面,发展到大、小方脉科、眼科、风科、产科等九科。宋代很多医生医术精湛,且为后世留下了珍贵的药典著作,如朱肱《类证活人书》影响深远,董汲《斑疹备急方论》流传至今。医籍大量流通于民间,宋代一般家庭基本上都有能力购买。1247年,宋慈撰成《洗冤集录》,比欧洲同类著作早350余年,它流传至朝鲜、日本等国,直到19世纪末,也一直是这些国家尸体检验的依据。
——以上材料均摘编自赵军斌《宋代的医学发展及其原因解析》
(1)根据材料一,指出宋代“尚医”风潮盛行的表现,并分析宋代“尚医”的原因。
(2)根据材料二,概括宋代医学发展的表现。
(3)探究宋代医学发展的条件需要搜集多方面材料,试列举其中的2个方面,并分别说明理由。
A.改变了人们的传统生活习惯 | B.淡化了英国社会的阶级差别 |
C.存在着地域间分布的不平衡 | D.传播了中华传统文化的意蕴 |