材料一 重庆市某中学历史班学生进行研究性学习活动——考察中国历史上的外来农作物。他们根据曹雨《中国食辣史》、蓝勇《中国川菜史》等著作收集整理了明清时期中国各地关于辣椒的部分早期记载。
名称 | 时间 | 地点 | 记载及出处 |
番椒 | 万历十九年(1591) | 浙江 | 《遵生八笺》:“番椒丛生白花,果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观。” |
辣椒 | 万历四十二年(1614) | 山东 | 《群芳谱》:“番椒,亦名秦椒。白花,子如秃笔头,色红鲜可观,味甚辣。” |
辣茄 | 康熙三十三年(1694) | 浙江 | 《杭州府志》:“又有细长色纯丹,可为盆几之玩者,俗名辣茄,不可食。” |
海椒 | 康熙六十一年(1722) | 贵州 | 《思州府志》:“海椒,俗名辣火,土苗用以代盐。” |
辣椒 | 雍正十一年(1733) | 广西 | 《广西通志》:“每食烂饭,辣椒为盐。” |
秦椒 | 乾隆九年(1744) | 陕西 | 《直隶商州志》:“结角似牛角,生青熟红,籽白,味极辣。” |
黔椒 | 道光二十四年(1844) | 四川 | 《城口厅志》:“黔椒,其种出自黔省,俗名辣子,一名海椒……可面可食可淹以佐食。” |
材料二 史料记载川人“尚滋味,好辛香”,食茱萸与花椒、姜并列为川人喜好的“三香”。随着辣椒传入,四川当地风土气候成为适宜辣椒生长的沃土,辣椒很快被用于烹饪食材之列,造成了川菜以麻辣为突出味型,兼重各种辛香味型的特色。……自乾隆年间开始,辣椒就逐渐代替了食菜萸成为主要的调味品,到嘉庆年间,四川地区的许多方志中已有关于辣椒的记载。辣椒占地不多,不挑气候和土壤,收获期长达半年。光绪《南溪县乡土志》记载,辣椒“二月播子,四月移植”,“粪尤忌晨,初耨治,惟以水和溺注之”。辣椒具有温中下气、开胃消食、散寒除湿的作用,辣椒的火热、刺激能够盖掉劣质食材的味道,能够“下饭”。品种各异的辣椒通过干制、腌制、酱制等方式加工后,产生丰富多样的食用方法。清末徐心余《蜀游闻见录》记载,“昔先君在雅安厘次,见辣椒一项,每年运入滇省者,价值数十万” 。
——摘编自于帅《人口迁徙、环境适应与技术改良:辣椒在中国西南地区的传播》
(1)从材料一表格信息中能得出辣椒在中国种植传播的哪些推论?说明其理由。
(2)根据材料一、二并结合所学知识,分析清代中期以来川渝地区食辣之风兴盛的原因。
序号 | 史料内容 | 史料来源 |
① | “五谷皆种,以玉黍(即玉米)、荞麦为最,稻获次之。” | 道光年间 陕西《留坝厅志》 |
② | “洋芋(即马铃薯),此种不知所自来。山多种之,山民藉以济饥者甚众。” | 道光九年(1829 ) 《宁陕厅志》 |
③ | “包谷、洋芋、红薯三种古书不载。乾嘉以来,渐产此物,然犹有高低土宜之异。今则栽种遍野,农民之食,全恃此矣。” | 光绪十九年(1893 ) 四川《奉节县志》 |
④ | “外来之人租得荒山,即芟尽草根,兴种番薯、包芦(玉米)、花生、芝麻之属,弥山遍谷,到处皆有。” | 同治十三年(1874 ) 《湖州府志》 |
⑤ | 番薯“扑地传生,一茎蔓延至数十百茎,节节生根,一亩种数十石,胜于种谷二十倍”。 | (明)王象晋 《群芳谱》 |
⑥ | 番薯所需“未半于农功,丰登自倍于百谷”。 | (清)陈世元 《金薯传习录》卷上 |
要求:表述成文,论据有效,论证合理,史论结合,逻辑严密。
3 . 下表为明代医学家孙一奎生平一览表,对此理解最为合理的是( )
条目 | 内容 |
学医动机 | 自述“先父……攻制艺过苦……体罢惫而弱益甚……见之恻隐心焉事亲者不可不知医” |
习医过程 | 初行商,偶遇异人授秘方,而后钻研历代的“脉象说”、《黄帝内经》等医学理论 |
行医经历 | 因医术高超显于士大夫,后遇妓者李双,患痼疾,予诊之 |
医学成果 | 《赤水玄珠》(广辑《黄帝内经》成果)、《医旨绪余》(评述前朝诸家学说)、《孙氏医案》(记录临床案例) |
A.学医动机体现传统主流价值观的转变 | B.习医具有偶然性和传承性的特点 |
C.行医经历反映其阶级固化观念被打破 | D.其医学成果重视理论创新与实践 |
遗址 | 地理位置 | 发掘内容 |
兴隆洼遗址 | 今内蒙古赤峰 | 出土了炭化黍粒和粟粒两种小米遗存,共计1400余粒。原始农纹中蕴含了冬至日北斗天象等天文认识 |
禹会村遗址 | 今安徽蚌埠 | 土壤样品中有植物种子,农作物有稻米、粟、大麦和小麦,非农作物种子有莎草科、狗尾草、廖科等 |
鱼化寨遗址 | 今陕西西安 | 从中出土了种类丰富、数量惊人的炭化植物遗存,仅植物种子就多达29万余粒 |
A.以农为本的文明特性 |
B.文明呈现明显的区域差异性 |
C.具备了早期国家形态 |
D.中原农业生产注重因地制宜 |
A.天人合一的宇宙观念 | B.渔猎采集的劳动方式 |
C.形神兼备的书画艺术 | D.原始农耕的生产状况 |
朝代 | 记载 |
北魏 | 缘边皆置镇都大将,统兵备御,与刺史同 |
隋代 | 有“镇置将、副”的记载 |
宋代 | 本朝平定诸国,收藩镇权……诸镇省罢略尽。所以存者,特曰监镇,主烟火兼征商 |
A.中原王朝的边境压力逐步减轻 | B.地方行政机构不断简化 |
C.镇从军事机构演变为监察机构 | D.镇的功能发生较大转变 |
序号 | 核心内容 | 影响 |
① | 近代物理学诞生 | 火枪和火炮等的发展,使战争从冷兵器战争转变为热兵器战争 |
② | 蒸汽机和机械革命 | 铁甲战舰和机枪等的发展,使战争从火枪火炮战争转变为半机械化战争 |
序号 | 核心内容 | 影响 |
③ | 电力和运输革命 | 飞机、坦克和航空母舰等的发展,使战争从半机械化战争转变为机械化战争 |
④ | 相对论和量子论革命 | 导弹和核武器的发展,使核战争威胁和冷战对抗出现 |
⑤ | 电子和信息革命 | 电子武器和精确制导武器等的发展,使战争从机械化战争转变为半信息化和信息化战争 |
A.科技与国际战争互动作用显著 | B.科技发展扩大国际战争规模 |
C.武器装备成为战争胜负的关键 | D.科技革命助推战争形态演变 |
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A.促使劳动方式发生根本转变 | B.有力地推动了社会进入信息化时代 |
C.为经济发展注入了新的活力 | D.表明大国竞争实质是高新科技竞争 |
年份 | 小型拖拉机(万台) | 年均增长率(%) | 大中型拖拉机(万台) | 年均增长率(%) | 联合收割机(万台) | 年均增长率(%) |
2001 | 1305 | \ | 83 | \ | 28 | \ |
2006 | 1568 | 3.7 | 172 | 15. 7 | 57 | 15.3 |
2011 | 1811 | 2.9 | 441 | 20.7 | 111 | 14.3 |
A.我国走在现代化农业的前列 | B.现代化农业机械得到全面推广 |
C.机械化提高了农业生产效率 | D.工业化决定农业现代化的水平 |
城市占比 | 农村占比 | |
高级卫生技术人员 | 69% | 31% |
中缀卫生技术人员 | 57% | 43% |
卫生事业经费 | 30%用于以工业部门和城市居民为主要对象的公费医疗 | 27%用于农村《其中仅16%用于县以下的单位) |
A.乡村医生提升农村医疗水平 | B.医疗服务体系日渐完善 |
C.城乡医疗保障制度成效显著 | D.医疗卫生资源分布不均 |