3 . 阅读材料，完成下列要求。

材料一   16世纪，英国国王授予部分从事海外贸易活动的商人特许权，建立了众多的特许公司，其代表有莫斯科公司、利凡特公司和东印度公司。

莫斯科公司	成立于1555年，拥有对俄贸易特许垄断权。公司向俄国输出的货物主要为呢绒和火器，从俄国输入主要为蜂蜜、鱼油、毛皮、木材和海军军需品等。1698年其垄断权被取消。
利凡特公司	成立于1581年，垄断对奥斯曼土耳其的贸易。该公司每年出口价值约15万英镑的呢绒，进口国内生产所需的原料。该公司利润率高达300%，其势力越来越强大。到1825年才最终失去特许状。
东印度公司	成立于1600年，拥有在印度贸易的垄断权，后又获得官吏任命、审判、军事等权力。每年向国内提供产自亚洲的棉布与丝绸，获利巨大，并在印度建立起殖民统治。1858年英国政府正式接管了印度事务。

——据王军《16—18世纪英国特许公司研究》

材料二   19世纪60年代，在李鸿章等人的主持下，江南机器制造总局、福州船政局、天津机器局等一批军事企业相继建立。这些企业隶属于总督、巡抚，形同官府衙门。后又建立了一批“官督商办”的民用企业，其总办、督办也均是由政府任命。甲午战争后，清政府开始提出了按照西方国家的条例，准许民间投资开办。20世纪初，官督商办、官商合办的民用企业逐渐转为商办企业。为此，清廷出台了一系列鼓励工商业的政策法令。

——据周其厚《论洋务企业经营管理方式的变革》

(1)根据材料一并结合所学知识，概括特许公司在英国出现的历史背景。
(2)根据材料一、二并结合所学知识，指出洋务企业与英国特许公司的不同之处，并简析洋务企业转变经营管理方式的影响。

4 . 世界经济的发展（     ）
（1）资本主义的发展
①第一次世界大战前：____继续发展但严重不平衡，引发了第一次世界大战。   
②第一次世界大战后

特点	有所发展，资本主义制度基本矛盾仍然存在
事件	1929—1933年资本主义世界出现空前严重的经济大危机
影响	美国通过____扭转危机；德、意、日走上法西斯道路，发动了第二次世界大战

③第二次世界大战后

特点	经济快速增长
条件	第三次科技革命的推动；____与市场调节相结合
局限	并未解决资本主义生产社会化与生产资料私人占有之间的固有矛盾，经济危机时有发生

（2）社会主义国家
①苏联及东欧社会主义国家：20世纪五六十年代，____计划和官僚化管理效率低下、运转不灵，改革陷入困境。1989年东欧剧变，1991年苏联解体。
②中国的发展
A.中华人民共和国成立后，中国人民进行了社会主义革命和建设，奠定了中国现代化的工业基础。
B.1978年后，实行改革开放，建立社会主义市场经济体制，经济飞速发展。2010年，中国成为世界第二大经济体。
（3）发展中国家
①背景：第二次世界大战后，新兴民族国家获得独立后，都将经济独立作为首要目标。
②表现：20世纪六七十年代，经济高速发展。
③前途：由于自身经济结构存在问题和西方发达国家____抬头，发展中国家经济发展道路充满挑战。

7 . 食品安全

背景	农业现代化带来的负面影响
表现	化肥、农药的过度使用造成____污染；禽畜饲养中过度使用____；食品加工过程中，过度甚至违法使用____，导致食品安全事件频发
应对	中国政府提出用“四个最严”（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的惩罚、最严肃的问责），提高食品安全监管水平和能力

8 . 阅读材料，完成下列要求。

材料一   16世纪50年代至17世纪，英国食谱书出版数量增加了，食谱的内容也发生了显著变化，食谱书传播的范围进一步扩大了。食谱书中出现的食物种类更加丰富，人们关于饮食与健康关联的辩论日益激烈。从16世纪50年代开始，不少食谱书作者将普通民众作为读者对象。还有些作品的主旨是“为那些普通人提供健康指引，使他们能够在需要时以极低的成本获得药物”。近代早期英国不少食谱书旨在为读者提供廉价的治疗方法。该时期食谱书的一大特点是，普遍用本国语写作，这也间接表明它们的读者对象扩大至普通民众，而非局限于接受过古典语言学习和训练的知识分子。在内容方面，从17世纪开始，越来越多的食谱书强调饮食与健康的关联。

——冯雅琼《从食谱书看近代早期英国的饮食观念》

材料二   新中国成立后，接管城市的初期，作为社会主义的新式干部，国家干部等公职人员的饮食生活表现得相当节俭。在饮食标准上，国家领导人也没有特殊的超级待遇。至于普通的干部们在新中国初期实行供给制，在当时国民经济还没有恢复的时候，“大部分吃粗粮”。随着国家经济的好转，饮食生活也有所提高，主食极少出现粗粮，肉禽蛋等副食品逐渐增加。国家干部等公职人员的生活用粮在50年代中期开始逐渐由单位统一计划、定点供应。以大米为主食的地区机关、团体工作人员、公私营企业职员、店员和其它脑力劳动者，每月每人定量24—29斤，其平均数不得超过28斤；以杂粮、面粉为主食地区的机关、团体工作人员、公私营企业职员、店员和其它脑力劳动者：27—32斤，其平均数不得超过31斤。

——摘编自郑艳《新中国初期城市居民的物质生活变迁（1949~1957）》

(1)根据材料一并结合所学知识，概括近代早期英国饮食文化变迁的背景。
(2)根据材料二并结合所学知识，指出与近代早期英国饮食文化相比，新中国成立初期国家公职人员饮食方面的特点。