材料一
史料一：马王堆一号汉墓简牍115号记有“唐（即“糖”）于类一笥（盛物品的竹器）”，112号记有“唐（糖）一笥”，竹笥中有“糖笥”木牌。
史料二：摩揭它，一曰摩伽陀，本中天竺属国……贞观二十一年（647年）始遣使者自通于天子……太宗遣使取熬糖法，即诏扬州上诸蔗，拃沈如其剂，色味愈西域远甚。
——《新唐书》221上《西域列传·摩揭它》
史料三：嘉靖年以前，世无白糖，闽人所熬皆黑糖也。嘉靖中，一糖局偶值屋瓦坠泥于漏中，视之，糖之上白色如霜雪，味甘美，异于平日，中则黄糖，下则黑糖也。异之，遂取泥压糖上，百试不爽。白糖自此始见于世云。
——【清】刘献廷《广阳杂记》
材料二 约公元500年，古代印度佛典最早记载甘蔗、蔗糖的种植、制造和使用。8世纪，蔗糖经阿拉伯人广泛在欧洲大陆、北非传播。11世纪，欧洲糖价昂贵，只有王室、贵族才能享用。16世纪之前，地中海沿岸地区生产的蔗糖供应北非、中东和欧洲大陆。15世纪末，蔗糖生产中心开始从地中海沿岸转移到大西洋上的马德拉等群岛。17世纪初，葡萄牙几乎为整个欧洲供应来自巴西的糖。17世纪中期开始，伴随着加勒比海的英属巴巴多斯、牙买加发生“蔗糖革命”（即加勒比海岛屿纷纷建立甘蔗种植园，从非洲引入大量劳动力），英国的蔗糖进口量飞速增长，到17世纪60年代，占了英国进口商品的十分之一。到18世纪中期，英国的人均蔗糖消耗量是法国的八到九倍。19世纪40年代，英国的蔗糖关税开始下降，1884年下降到蔗糖原价的百分之三十。1890年代，欧美列强的机械制糖法彻底打垮中国糖业。
——摘编自唐传星《甜蜜抑或苦难：糖的世界史》等
(1)指出材料一中三则史料的史料价值，并做出合理的推断。(2)根据材料一二，或者仅就材料二，结合所学知识，围绕蔗糖的历史提炼一个论题，加以阐述。（要求：写明论题，史论结合，表述清晰。）
材料一
| 铭砖刻文有“有东门从南第廿三行从西第五窖” 苏州通天二年粗糙米白多一万三 ××十五石耗在内 “押仓使孙亮监仓御史陆庆” |  |
——在洛阳出土的隋唐时期含嘉仓的铭砖
凡凿客置屋，皆铭砖为庾斛之数，与其年月日，受领粟官吏姓名。又立牌如其铭。
——《唐六典》
材料二 首先，庞大的人口基数及每年新增1500万人，预计2030年将达到16亿之众，这将是中国未来粮食需求增长的主要推动力。其次，人均收入水平提高和膳食结构改善将促进粮食需求总量增加。第三，中国已进入工业化中期阶段，粮食生产的最基本生产资料——水、耕地资源将面临城市化和工业化激烈的经济竞争，目前中国农业国际参与度小，农业（特别是粮食作物）的比较优势日趋下降，农业劳动生产率与发达国家差距极大，农民受教育和组织程度低，农业科技对农业增长的贡献率低，近几年我国粮食生产成本每年以10%的速率递增，粮食供应面临国际廉价粮食的竞争，对国际粮食市场的依赖将日益显现。我国是一个农业自然灾害频繁的国家，近30年仅因旱灾损失粮食就达1.5亿吨。因此，农业自然灾害对我国食物安全的影响不可低估。
——摘编自傅泽强、蔡运龙《世界食物安全态势及中国对策》
(1)材料一的铭砖记录了哪些信息？分别说明含嘉仓铭砖与《唐六典》的史料价值。
(2)根据材料二并结合所学知识，指出中国食物安全面临的挑战。
材料一 我国很早就有设置专门的官吏掌管农业、传授农业技术的记载。“劝课农桑”是历代皇帝倡导农业生产的一项重要政治活动，也是地方官吏的职责之一。周朝时期就有官吏承担起传授农业技术的责任。而一些在劝课农桑上作出过重大贡献的官员也得到了百姓的交口称赞。如宿州一石碑上记载的“民获所利，刻石以颂刺史”，即用以铭记该官员推广“淤田法”使当地农业获得发展的事迹。我国古代许多农业创新之举也多为官员实践得出并推广的。总之，我国古代的农业技术的传授与推广大多是由地方官吏负责的。
——摘编自福建师范大学教育学院《教育漫话·中国古代农业教育》
材料二
(1)根据材料一并结合所学知识，分析地方官员成为我国古代农业技术推广主体的原因。
(2)结合所学知识，说明材料二对于研究唐宋时期农业发展有何史料价值。
材料一 中国是茶的发源地，相传上古时代的神农氏首先发现茶叶的饮用价值。把茶作为一种文化现象而不仅仅作为一种生活需要，是从唐朝陆羽开始的。他的《茶经》影响至今，根据《茶经》的记载，茶起源于巴蜀之地，之后茶叶朝东南西北各方向传播。朝东，日本、高丽有不少僧人和使者来到大唐学习，并携带茶种回国种植；往西，作为商品沿着丝绸之路传到中亚和西亚；往南，到越南、缅甸、印度，大约始于9世纪开始饮用茶；至于北，则是五代和北宋时越过河套地区传到北方游牧民族区域。古代的中央政府利用茶来掌控和协调与少数民族的关系，因而就出现了“茶马互市”。古代的中国茶传播，由于航海技术还不甚发达，除秦汉时通过海上丝绸之路传播到邻国韩国、日本之外，主要还是陆地传播。来自中国的茶与世界各地的民俗民风融合，形成了多姿多彩的世界茶文化和饮茶习俗。
——摘编自余锋《从茶与咖啡的普及历程看中西方文化及传播差异》
材料二 历代商人，都明白一个基本的经营之道：要做一名成功的商人，就必须掌握整条产业链，而不仅是制造这一个环节。作为最早经营茶叶外贸生意的常家，直接把眼光投向了中国的产茶之地，他们最早开辟了南起福建武夷山等产茶之地，经江西景德镇、南昌、九江，湖北汉口、襄阳，河南南阳、洛阳，山西平遥、大同至张家口，再运往恰克图的绵延数千千米的“茶叶之路”。他们从南方贩茶叶，把制造、包装、加工、运输、批发、零售这整条产业链完全掌控在自己的手中，正是这条高效整合的产业链，造就了以晋商为代表的一代茶商的辉煌的成就。
——摘编自《晋商史料全览》等
材料三 1757年至1842年间，清政府规定西方航海国家只能在广州开展贸易活动，史称“一口通商”时期。广州成为18世纪重要的世界贸易中心之一，也是中国与世界接触的重要口岸。许多西方人通过广州了解这个神秘的东方国度——中国。于是在清代广州口岸，外销画应运而生。清代外销画题材丰富多样，从风景名胜、生活习俗，到家具陈设乃至各行各业的生产情况无不涉及。这些画作当年主要为了满足西方人了解中国的需要，内容大多围绕着广州贸易为中心而延伸到社会各个方面。如今，我们可以在这些画作中看到一个色彩明亮、商业繁荣、市井气息浓厚并且与西方交流紧密的广州。时至今日，外销画留存了18、19世纪中国社会的丰富图像，因此被研究者定义为“历史绘画”，具有一般艺术绘画无法比拟的历史研究价值。
——摘编自《18、19世纪广州十三行外销画的现代意义探讨》等
(1)根据材料一并结合所学知识，概括中国古代茶业发展的特点。
(2)根据材料二及所学知识，概括明朝后期农业发展的主要表现，并指出明朝后期以来以茶叶贸易为代表的海外贸易的发展给中国社会带来的重要影响。
(3)根据材料三并结合所学知识，解读清代广州外销画畅销的原因。
主题一 人类早期的生产与生活
材料一 在农业生产的基础上，人们开始对日月星辰的活动、水土的特点、气候现象进行观察，积累经验，从而产生了初步的天文地理和数学知识，把人类对客观世界的认识推到一个新的高度。人类从事农耕和畜牧后，才可能比较稳定地获得较丰富的食物来源，而且第一次有可能生产出超过维持劳动力所需的食物并储存它。这使得人口得到了较大的增长，并使一部分人去从事维持生存以外的活动，从而产生新的社会分工和物品的交换，还使得某些人有可能积聚财富。
——摘编自吴于廑、齐世荣主编《世界史·古代史编》
材料二 从中国一百六七十处史前栽培稻遗存中可以看出：长江中下游是中国水稻的起源地，并在距今5000—4000年左右推进到黄河流域和长江以南地区。夏商周时期向长江上游、云贵、黄河以北推进，基本上形成了中国古代水稻分布的大致格局。公元1000年前后，稻米已养活了半数以上的中国人口。随着时间的推移，水稻种植技术也由最初的象耕鸟耘火耕水褥，逐渐发展成以耕、把、秒为主体的水田整地技术，以育秧移栽为主体的播种技术和以耘田、烤田为主的田间管理技术。
——据杜新豪《中国古代技术发明之一水稻栽培》等整理
材料三
麦克尼尔写道：当学者们对20世纪60年代的狩猎者和采集者进行研究时，他们每天只需要花费几个小时的劳动，就可以获得足够的食物，且享受着比终日劳作农夫的食物更精美。但农业的出现，是人类经济和社会生活的第一次革命。
——姚新中《科技伦理治理三论》
主题二 不同地区的食物生产与社会生活
材料三 公元前8000年到公元前3500年，世界各地区人民各自独立地发明了农业，人类从攫取性经济转变为生产性经济。在农业生产中，人们开始对日月星辰的活动、气候现象进行观察，积累生产经验。周期性劳动要求人们较长时间居住在一个地方，以便播种、管理和收获。从事农耕和畜牧后，人类第一次有可能生产出超过维持劳动力所需的食物并存储它。
——摘编自吴于廑、齐世荣主编《世界史·古代史编》
材料四 在《汉谟拉比法典》中，涉及土地制度的条例有十二条，内容为不同等级的人对于田园房屋买卖的问题。古巴比伦王国兴起之时，土地所有制关系演化为王室占有的土地、私人占有的土地和村庄残存的土地三种。土地所有权以法律条文形式予以明确并向公众公布，促使民众按照法律条文行事，限制了民众的行为，但同时对于国家等级制度的维护起到了一定的成效，对于不同等级的不同人员的田园房屋予以不同的处理方法。
——摘编自[美]斯塔夫里阿诺斯《全球通史》
材料五 史料一《吉尔伽美什》记载：“啤酒，麦芽酒，香油和葡萄酒：我给我的工人们喝的酒，如一条流淌的河！”
史料二科学家对高加索地区出土的一个约公元前6000～5800年的土陶罐进行了化学分析，发现其吸收的有机化合物和葡萄酒的有机酸组成惊人的一致。
材料六 公元前3000年前后，葡萄酒先后出现在美索不达米亚、叙利亚和埃及。
公元前2000年前后，葡萄酒先后传入希腊、意大利半岛。
公元前1000年前后，葡萄酒逐步传播到地中海西岸。
公元前2世纪，葡萄酒传入中国。
中世纪的欧洲，葡萄酒的主要消费者是高级教士、贵族及城市富裕阶层。近代以后，消费群体逐步扩大到社会各阶层。
15～16世纪，西班牙人持葡萄酒带到拉丁美洲。
18～19世纪，英国人将葡萄酒带入澳大利亚、新西兰。
19世纪中期，美国葡萄种植业和酿造业快速发展。
20世纪90年代，由法国制定的原产地命名葡萄酒法规在欧盟广泛推行。
21世纪以来，中国、法国、美国、澳大利亚等国成为世界上生产和消费葡萄酒的主要国家。
——以上材料改编自[法]迪迪埃·努里松《杯酒人生：葡萄酒的历史》等
主题三 生产关系的变化
材料七 随着农耕和畜牧的发展，劳动生产率提高，私有制逐渐产生，……男女在生产劳动中的地位有了变更……原来的部落管理机关为一种新的由一个阶级压迫另一个阶级的公共权力所代替。
——摘自周一良、吴于廑主编《世界通史》
材料八 新石器时代的人们放弃了他们旧石器时代前辈们的游荡生活，转而在农田附近永久定居下来。剩余的粮食使得一些人可以把他们的时间和才智集中在自己的专业上，从而脱离了粮食生产。个人可以用粮食或手工制品来换购宝石、珠宝和其他贵重物品。慢慢地，稠密的人口、专业的劳动和复杂的社会关系，一起促成产生了一种全新的社会组织——城市。生活在农业社会的人们必须懂得季节的变换，他们逐渐积累起天地关系的知识，并向精确的历法迈出了第一步。新石器时代的神不仅有类似旧石器时代的维纳斯式的形象，还有与生命周期、死亡和再生相关的神灵。
——摘编自【美】杰里·本特利、赫伯特·齐格勒《新全球史》
✱基础测评✱
(1)根据材料一，结合所学，列举农耕文明主要的起源地，阐明农业的发展对文明的推动作用。
(2)根据材料一、二，分别概括中国古代水稻生产的特点。
✱能力提升✱
(3)根据材料三并结合所学，概括农业发明对人类早期文明的影响。
(4)材料四中《汉谟拉比法典》将土地所有权划分等级的目的是什么？
(5)根据材料五的两则史料探究葡萄酒的历史，指出其史料价值，并做出合理推断。
(6)根据材料六并结合所学知识，概括葡萄酒发展的特点。
✱历史纵横✱
(7)根据材料七并结合所学知识，指出人类进入文明时代的根本动力及其所具备的条件。
(8)根据材料八并结合所学知识，简要分析原始农业的出现对社会文化的重大影响。
材料一：
史料一：当前，在西亚经考古发现了世界上最早的小麦遗存，在距今10500-9500年间。
史料二：印度2000多年前史诗《罗摩衍那》和《摩诃婆罗多》中有关于Modak的食物记载。这种面食形状类似中国人吃的有馅包子，面皮是小麦粉或者大米粉制作。
史料三：在古埃及的石刻中，有栽培小麦的记载；西方考古学家在古埃及金字塔的砖缝里发现小麦。
材料二：距今一万多年前，西亚地区的人们开始野生植物的驯化和种植，颗粒硕大的野生麦就这样出现。
距今六千年以前，两河流域的苏美尔人食用着已经有相当种植规模的小麦。
距今五千年前，小麦种子被带到了古埃及。
距今五千年前，小麦从印度不远万里率先踏足了中国的西北地区。中国的小麦种植是由黄河中游逐渐扩展到长江以南各地，并传入朝鲜、日本。
公元前4000年左右，小麦开始传入欧洲。
自11世纪起，除了北欧国家，欧洲各国都开始广泛种植小麦。
15世纪至17世纪间，欧洲殖民者将小麦传播至南、北美洲。
18世纪，小麦传播到大洋洲。
19世纪中叶以后，北美洲小麦向欧洲倾销。
至今，小麦已经成为了全球最重要的粮食作物之一。
——以上材料改编自严武《小麦：改变世界的一粒作物的起源发展与人文传诵》等
(1)根据材料一的三则史料探究小麦种植的历史，指出其史料价值，并作出合理推断。
(2)根据材料二，结合所学知识，围绕小麦种植的历史提炼一个论题，加以阐述。（要求：写明论题，史论结合，表述清晰）
材料一
| 铭砖刻文有“有东门从南第廿三行从西第五窖” 苏州通天二年粗糙米白多一万三 xx十五石耗在内 “押仓使孙亮 监仓御史陆庆” |  |
——在洛阳出土的隋唐时期含嘉仓的铭砖
凡凿客置屋，皆铭砖为庾斛之数，与其年月日，受领粟官吏姓名。又立牌如其铭。
——《唐六典》
材料二 《贞观政要》有言“今省徭赋，不夺其时，使比屋之人，恣其耕稼。此则富矣。”《全唐文》载：“如时当大稔，事至伤农，则优与价钱，广其籴数；谷若稍贵，籴亦便停。所余少多，与年上下，准平谷价，恒使得中。”《唐律疏议》规定：“诸仓库及积聚财物，安置不如法，若暴凉不以时，致有损败者，计所损败坐赃论，州、县以长官为首，监、署等亦准此。”
——据《新唐书》等
(1)材料一的铭砖记录了哪些信息？分别说明含嘉仓铭砖与《唐六典》的史料价值。(2)根据材料一、二，概括唐朝应对粮食安全问题的举措，据此可得到哪些启示？
材料一 1858年英国著名的幽默杂志《笨拙》周刊刊登了一幅反映泰晤士河的漫画，题为“沉默的强盗”，画面为象征死亡的骷髅在泰晤士河上游荡，下面有一行文字：
材料二 下表为19世纪世界部分城市人口的统计表（单位：千人）。
| 城市 | 1800年 | 1850年 | 1880年 | 1900年 |
| 纽约 | 64 | 696 | 1912 | 3437 |
| 伦敦 | 956 | 2618 | 4767 | 6581 |
| 东京 | 800 | —— | 1050 | 1600 |
| 莫斯科 | 250 | 365 | 612 | 1000 |
| 上海 | 300 | 250 | 300 | 600 |
材料三 真正令人发指的，是现代社会对待大批穷人的方法。他们被引诱到大城市来，在这里，他们呼吸着比他们的故乡——农村坏得多的空气。他们被赶到城市的这样一些地方去，在那里，由于建筑得杂乱无章，通风情形比其余一切部分都要坏。一切用来保持清洁的东西都被剥夺了，水也被剥夺了，因为自来水管只有出钱才能安装，而河水又弄得很脏，根本不能用来洗东西。他们被迫把所有的废弃物和垃圾、把所有的脏水、甚至还常常把最令人作呕的脏东西倒在街上，因为他们没有任何别的办法扔掉所有这些东西。
——1845年恩格斯《英国工人阶级状况》
(1)他不清楚这幅漫画是否可以作为研究城市环境问题的材料。请帮他判断这则材料的史料价值。(2)依据材料二表格，以下分析正确的是（ ）（双选）
| A．工业革命推动城市化进程 | B．亚洲国家的城市化起点低 |
| C．世界城市化发展并不均衡 | D．城市在国家地位日益削弱 |
| A．废除农奴制 | B．废除黑人奴隶制 |
| C．开展明治维新 | D．发动全面侵华战争 |
| A．贫富差距问题 | B．卫生观念匮乏 |
| C．工人队伍壮大 | D．市政管理的滞后 |
| A．历史记载带有主观意图 | B．史料无法反映历史真相 |
| C．两则记载没有史料价值 | D．清朝同意英国贸易需求 |
| 史料一 在著名画家拉斐尔（1483～1520年）和达·乌迪内（1515～1517年）的画中，玉米苞种植于花园中，当作花卉来欣赏
| 史料二 1584年，玉米出现在威尼斯一个农民死后的农场财产清单中。1588年，玉米构成一个农场主送给修道院礼品的一部分。1601年的一份威尼斯市场交易所的官方文献记载，“玉米被最贫穷可怜的人们购买，对于他们来说玉米是一种具有便宜市价且赖以维生的资源” |
| A．研究新物种的引进价值的变化 | B．分析欧洲与亚洲间的物种大交换 |
| C．印证价格革命降低农产品价格 | D．准确把握玉米传入欧洲的时间点 |
