1 . 汤姆·斯坦迪奇在《舌尖上的历史》一文中称：“如果哥伦布东行所带的玉米是上帝的赐福，那么他西行所带的甘蔗便是个诅咒。”作者认为近代物种交换

A．影响了人类文明的进程	B．破坏了当地生态环境
C．改变了人们的饮食习惯	D．阻碍了美洲农业发展

2 . 下图是世界各大洲农作物和家畜产生及其传播示意图，从图片信息可推知

A．美洲是高产作物甘薯和大豆的发源地	B．亚洲在食物物种交流上具有重要地位
C．大洋洲过于孤立导致农业无任何发展	D．新航路的开辟促使非洲物种开始外传

3 . 明朝时，中西方文明产生了不同形式的碰撞与交流。下列史实能佐证这一说法的是

A．“番柿……火伞火珠，未足为喻。草本也，来自西番，故名。”

B．“至二十五年，洋商立“公行”，专办夷船货税，谓之外洋行。”

C．“诏杭、明、广三州置市舶司，海舶至者视所载十算其一而市其三。”

D．“俗嗜酒，马嗜苜蓿……于是天子始种苜蓿、蒲陶（葡萄）肥饶地。”

4 . 有研究表明，17世纪出现了全球气候变冷的“小冰期”和全球范围内一系列革命狂潮、国家崩溃的“总危机”，而美洲作物的传播以及引起的“农业革命”则是超越危机的重要因素。这主要说明美洲农作物的传播

A．改变了人们的饮食习惯	B．对当地生态环境造成破坏
C．推动农业发展的集约化	D．提高了人类的抗饥荒能力

5 . 下图是新航路开辟后的物种交流图。该图反映的本质问题是

A．洲际物种交流频繁	B．世界联系日益增强
C．饮食文化相互融合	D．自然环境状态改变

6 . 著名农史学家石声汉曾对域外引种作物名称做过分析:凡是名称前冠以“胡”字的植物,大多为两汉两晋时由西北引入;凡是名称前冠以“海”字的植物,大多为南北朝后由海外引入;凡是名称前冠以“番”字的植物,大多为南宋至元明时由“番舶”引入;凡是名称前冠以“洋”字的植物,大多由清代乃至近代引入。由此可见，中国古近代对域外作物的引种

A．呈单向交流模式	B．带有较强的歧视性
C．以美洲作物为主	D．具有鲜明的时代性

7 . 17世纪初，北美弗吉尼亚的英国移民向英王报告：“若要抵御印第安人的进攻，就必须保证粮草，小麦是我们赖以生存的谷物，必须将其栽活。”18世纪，北美已经有蛋壳、西西里岛、白、红几种小麦。据此推知，物种的洲际传播

A．改善了土著居民的生活	B．促进了殖民地的近代化
C．改变了殖民扩张的手段	D．保障了西方的殖民活动

8 . 18世纪80年代，英国学者杨格记载：“（法国南部）没有玉米，就必须休耕。而休耕，人们就得缺粮挨饿。而人们可以依赖玉米为生，为小麦季做准备。同时还可以用玉米的秸秆叶片把牲口喂肥。所以它是一大宝物。”这说明玉米的广泛种植

A．加速了圈地运动	B．改变了农作制度
C．解决了粮食问题	D．推动了商业革命

9 . 据《英国饮食五百年》记载，在18世纪英国的米德尔塞克斯和萨里郡，如果在用餐时间，一脚踏进穷人家的村屋，就会发现：茶不分早晚是唯一的饮料，而且总是在晚餐时大量饮用。这表明茶叶的传播

A．改变了人们的传统生活习惯	B．淡化了英国社会的阶级差别
C．存在着地域间分布的不平衡	D．传播了中华传统文化的意蕴