1 . 1936年，美国农业部公布了《州水土保持区法》，规定农场主按自愿与合作的原则联合起来，接受农业部、土壤保护局、州水土保持委员会等机构提供的技术指导和管理，依据土地的自然性质协调土地使用关系。美国公布这一法律旨在（     ）

A．提高农产品的产量	B．协调国家与农民土地使用的关系
C．加强对农场主管理	D．提升和保护土地可持续生产能力

2 . 工业化的发展与城市化进程加快，改变了人们的生活节奏，汉堡包、热狗、三明治、比萨饼、美式炸鸡、意大利面等快餐在世界各地开始流行起来。这一现象说明了（     ）

A．消费观念发生了根本性变化	B．营养结构逐渐趋向均衡
C．饮食方式变化迎合时代发展	D．食品安全迎来全新挑战

3 . 唐朝规定少数民族政权若通过互市从唐朝买入粮食，必须先由当地互市监官员斟酌所需数量且告知地方长官，方可到指定地点进行交易。清朝政府一度采取“进口大米，一律免税；对外商运来的大米，实行包运包销”等优惠政策以奖励粮食进口。对此解读准确的是（     ）

A．历代政府都重视维护农民根本利益	B．商品经济发展影响经济政策的制定
C．粮食政策制定宗旨是维护国家安全	D．国家政策的调整保证了粮食的供应

4 . 据下图可知，现代农业相比于传统农业（       ）

   

A．基于产业关联和利益联结	B．对产业工人的需求量增加
C．完全采用无污染的新能源	D．已经解决全球的粮食问题

5 . 工业革命以来,熟练的工匠不再直接从新屠宰的动物身上切肉给等待的消费者，与一队队工人不断重复工作相反,他们在美国中西部的工厂里用机械将牲畜切割成块,装人罐头或火车冷藏厢，运往远方市场。食品制作方式的改变（     ）

A．适应了欧美城市化的快速发展	B．推动工业革命向纵深方向发展
C．改变了西欧北美食品的供应网	D．将烹饪从家庭彻底转移到工厂

6 . 如表是我国在不同时期对现代农业内涵与特征的界定。这体现了我国（     ）

时间	内涵与特征
20世纪50年代	机械化、电气化、水利化、化肥化
20世纪80年代	科学化、集约化、社会化、商品化
20世纪90年代	商品化、产业化、技术化、生态化

A．政府高度重视农业的发展	B．农业现代化不断推进
C．粮食安全得到了有效保障	D．农业科技领先于世界

7 . 19世纪50年代，纽约消费者对牛奶的需求不断增加，一种“儿童卫生奶”在纽约市场上打响。奶农们将奶牛关在狭小、潮湿的牛圈里，将酿酒厂的酒槽喂给它们，把污水、臭鸡蛋、淀粉等混入牛奶，用蜂蜜、糖浆等来掩盖异色、异味。这种“泔水奶”虽然被不断打击，但直到19世纪末巴氏低温消毒法的普及，才最终在历史的洪流中销声匿迹。这说明

A．食品储备技术进步增加食品供给	B．美国政府完全忽视食品安全保障
C．市场需求导致出现食品安全问题	D．保障食品安全需要发挥多维力量

8 . 近年来兴起的设施渔业，在整个养殖过程中借助水参数自动监控系统（如溶氧仪、酸度计、自动控温仪等仪器设备）和水处理系统（如采用物理、化学、生物等过滤方法使养殖用水可以循环使用）等设施，从而缩短其养殖周期，获得较高的鱼产量。这

A．推动了水产养殖的集约化经营	B．提高了水产品的优质化水平
C．实现水产养殖业的可持续发展	D．改变了现有养殖产业的结构

9 . 1930年，美国的农场数量最多达到了660万个，1990年则降为21413个，单位农场面积则由62公顷扩大为189公顷，1913-1987年，全美国农业劳动力减少了约70%，劳动生产率提高8倍。由此可知美国

A．小型农业机械推广范围扩大	B．国家全面干预农业效果明显
C．成功移植苏联集体农庄模式	D．农业生产的现代化水平提高