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材料二战初期，德国海军潜艇司令卡尔•邓尼茨依靠各潜艇单干，在战争爆发的第一个月里平均每天击沉盟军13艘舰船。希特勒批准了邓尼茨建造潜艇的计划，德国国内的潜艇造船厂由3个发展到16个，制造速度每月增加到20-25艘。当时英国很多人认为德国承诺过不会不警告就击沉没有任何护航的船只，而英国人发明的声纳经常把海底的石头、沉船、和鱼群与潜艇一起探出来。1940年9月2日，英美两国签署协议；英国把巴啥马群岛、牙买加群岛等英属殖民地的海空军基地主权转让给美国99年，美国送给英国50艘驱逐舰用于护航。为了生存，英国科学家研制出新型雷达，英国海军部在苏格兰的赫布里底群岛的托贝小镇新建了海上训炼基地，学习航海和反潜机能。到1943年夏天，德国进攻的势头被成功遏制，邓尼茨在后来的回忆录中坦承：在1943年5月，他知道德国已经输掉了大西洋战争。

——摘编自潘前芝《二战时大西洋上的潜艇战》

（1）根据材料并结合所学知识，概括二战时潜艇战的演变趋势及原因。

（2）根据材料并结合所学知识，分析二战中潜艇战的影响。