材料一
材料二 自1551年到1722年的江南市镇，苏州府有128个，松江府有113个，著名如吴江的盛泽、南汇的周浦、湖州府的菱湖、嘉兴府的濮院、乌程的乌镇和南浔……由宋元时代的村市、草市、墟、会等发展过来，往往在多个村庄的中心地带。明江南地区“商贾占籍者亿万计，生凿日繁，贸迁易众，卒有世镇”，正德年间松江府青浦县的朱家角“商贾凑聚，贸易花布，为今巨镇”。在江南地区，史载“鬻诸双林镇，为织包头纱之用”，嘉定“新泾镇为棉花管履所集”，嘉善千窑镇“民多业陶，甓埴繁兴，贸迁日夥”。在17 世纪，仅荷兰东印度公司就运出景德镇等中国瓷器1600 万件。制瓷业的发展不仅带来巨额的利润，也带来了更多的自由雇工。……嘉兴府还出现了“质库”。（注：“质库”， 主要经营典当、贷款业务，兼及存款、钱票发行等其他事项。）
——据（美）罗兹·墨菲《亚洲史》、王家范《中国历史通论》、樊树志《晚明大变局》等编写
（1）阅读材料一，试从耕作工具、方式、动力三方面描述中国古代农业的演变特点。
（2）根据材料二并结合所学知识，写出古代中国国内“市”的发展线索。概括明代中国经济的新特点 。
| A．中西交通扩展为此地图的绘制奠定基础 |
| B．郑和的远航为此地图的绘制提供了线索 |
| C．当时中国地理知识处于世界较先进水平 |
| D．当时中国海外贸易范围已覆盖欧亚非地区 |
材料一 夫南国土疆，山泽连接，远民习俗，多事茶园，上则供亿赋税，下则存活妻子，营生又（取）给，更绝他门
——（宋）章如愚《山堂群书考索》
材料二 清人衷干说：“清初（武夷）茶叶均系西客经营，由江西转河南，运销关外。西客者山西商人也，每家资本约二三十万至百万。”……晋商在湖北大量植茶、制茶主要是以出售为目的。运销地区主要是湖南、湖北、河南、山西、陕西、甘肃、新疆等省和俄、英等国
——张正明《晋商与经营文化》
材料三 1662年，葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英王查理二世，其嫁妆中有精美的中国茶具和221磅红茶。在凯瑟琳王后的引导下，饮茶很快成为当时英国上层社会的时尚。17世纪末到1712年，茶叶平均每磅维持在16先令左右。18世纪中期时，每磅茶叶的价格为4～5先令。之后，饮茶逐渐在英国城乡各阶层中普及，茶叶成为英国人不可缺少的大宗消费品
——刘朴兵《略论英国茶文化的演变》
材料四 英国为了换回国内急需的（中国）茶叶，一方面想方设法从美洲弄到白银，另一方面又庆幸在印度找到了引起中国人购买欲望的鸦片。于是，全世界因为茶叶、白银和鸦片而连接在一起了。……过去我们谈论对中国有决定性意义的鸦片战争，相对集中于鸦片之于中国的影响，忽视了更关键的茶叶之于英国的重要性。那场战争，以及中国被动地进入全球化，茶，才是更隐匿的线索。
——李鸿谷《中国茶的全球化演进》
（1）据材料一，指出影响当地居民“多事茶园”的因素。
（2）明清时期著名的商帮有晋商、徽商等，其划分的主要依据是什么？据材料二，归纳清初晋商茶业经营的特点。
（3）据材料三，指出英国饮茶群体的变化并分析其原因。
（4）据材料四，总结中英茶叶贸易对19世纪世界经济的影响。有学者认为，鸦片战争其实是一场“茶叶战争”，你是否同意这一观点？结合材料四和所学知识，阐述你的理由。
中西方饮食文化源远流长，各具特色。
材料一 我们的祖先们在漫长的生活实践中，不断选育和创造了丰富多样的食物资源，使得我国的食物来源异常广博。从先秦开始，中国人的膳食结构就是以粮、豆、蔬、果、谷类等植物性食料为基础，主、副食界线分明。主食是五谷，副食是蔬菜，外加少量的肉食。
古希腊烹饪是西方饮食文明之源。……在公元前8世纪以前主要见于荷马史诗《伊利亚特》和《奥德赛》。还有一些出土文物可以提供部分线索。…… 希腊文明是建立在葡萄酒和橄榄油基础上的。而主食种植并不多，使得副食占有重要地位。希腊用橄榄榨制橄榄油，不仅供本国人使用，而且外销其他国家。希腊也从国外引进许多新的水果、蔬菜和调味料等.进一步丰富了食物原料。其中，葡萄和橄榄的产量最大、质量最好。希腊人用葡萄酿造出大量美酒。有了丰富的食材使希腊美食文化成为经久不衰沿袭至今的最具希望文明特色的饮食文化。
--《中西方古代饮食文化概论》
材料二 中国饮食文化的发展史本身就是一段拿来主义的历史：北方饮食中不可或缺的小麦，系史前从西亚、中亚传入；葡萄、胡萝卜、芝麻、西瓜等蔬菜水果，则是西汉及以后循丝绸之路传来；今天的大众菜辣椒、番薯、土豆、番茄是美洲大陆的土产，而菜市场司空见惯的罗非鱼、红遍大江南北的小龙虾，则分别来自非洲和北美……如果没有“拿来主义”，今天的川菜将只能用山茱萸调和辣味，早点将没有烧饼，餐桌上将没有馒头和土豆，许多“毕业族”一生中第一道亲手做的菜——西红柿炒鸡蛋恐怕也得改改，这样的“传统”，显然并非真正的中国饮食文化精髓。
--《饮食文化的“拿来主义”》
请回答：
（1）根据材料一和所学知识，概括分析古代中国及希腊膳食的特点及原因。
（2）根据材料二和所学知识，分析中国饮食文化中的“拿来主义”历史产生的原因。你如何看待“这样的传统，显然并非真正的中国饮食文化精髓”这一观点。
材料一 1792年9月26日，英国国王乔治三世派遣马戛尔尼使团来到了中国。这次会见，因为“礼仪之争”而历史闻名。马戛尔尼提出在北京开使馆、设货栈，允许英商在舟山、宁波、天津等处贸易，予以英国货物免税或减税等七项请求，被乾隆拒绝。但乾隆本着“怀远柔夷”“薄来厚往”的基本原则，厚重赏赐了英王以及使团的主要成员。使臣对中国做了较为充分的了解，并且说“只要我们(英国)派两三艘小战舰，不消两个月工夫，就可以把中国沿海的海军全部摧毁”。
——摘编自《两百多年前，英国使团访华的真正目的》
材料二 如图为英国讽刺画家詹姆斯·吉尔瑞笔下马戛尔尼谒见乾隆的情景。穿着法式高跟鞋的乾隆皇帝慵懒地倚在印度式的坐垫上，一边抽着土耳其式的大烟枪一边睥睨着脚下那些西洋的“奇技淫巧”：网球拍、板球拍和乔治三世臃肿的半身像。唯一一个看着像人样的是单膝跪地的英使马戛尔尼勋爵，而他身后的跟班不是撅着屁股行跪拜大礼，就是心怀鬼胎地捧着各式各样的洋破烂。
材料三 大致说来，近代中国的变革至少贯穿了下面四条明显的线索，或称之为四个过程——自身衰败的过程、半边缘化即半殖民地化过程、革命化过程、现代化过程。……从起因来看，第一和第三两种是内源性的变化，第二和第四两种是外源性的变化。从效果来看，第一、第二两种趋势引向沉沦，第三、第四两种趋势引向复兴。
——摘编自罗荣渠《现代化新论》
(1)根据材料一和所学知识，分析马戛尔尼出使中国的主要原因。
(2)材料一和材料二描绘了一幅怎样的图景？谈谈你对马戛尔尼使团访华的认识。
(3)根据材料三，从“引向沉沦”和“引向复兴”两方面各选一个近代中国的变革过程，概括其含义并结合史实进行说明。
