4 . 阅读下列材料，回答问题。

材料一：宋代是封建生产关系发生变化和转型的时期，立国之初就“田制不立”“不抑兼并”，使社会上形成了一种“贫富无定势，田宅无定主”的趋势。与土地制度的变化相适应，封建剥削方式也发生变化。同时，在官私手工业作坊中也普遍实行了有利于提高生产积极性的雇佣制度。新的社会经济关系使宋代商品经济得以迅速发展，以至于有人认为宋代发生了“商业革命”。

——梁泉《我们只有一个中国》

材料二：他们（徽商）一方面耗费巨额利润来促使自己缙绅化（古代称有官职的或做过官的人为缙绅），另一方面又将大量财富抛向非生产领域，诸如购置族田，建祠，修家谱，以及提倡程朱理学等，结果不是使徽州产生资本主义，而是成为一个顽固坚持宗法等级制的堡垒，这样的商品经济，实质上只能补充和强化自然经济。

——侯建新《社会转型时期的西欧和中国》

材料三：帝国时代的商业资本，即使有相当规模的积累，到某一临界点便呈萎缩后退态势，更无进一步深入产业领域，转化为产业资本的可能。它并不建筑在社会购买力不断增长的市场经济正常发展的基础之上，只能攀缘于国家财政政策提供的非常空间，既要与政治权力同流合污，也要时时受到政治权力强烈的干预和百般勒索，机体脆弱，命运无常。

——王家范《中国历史通论》

请回答：

（1）结合所学知识指出宋代“商业革命”的主要表现，并据材料一概括推动宋代“商业革命”发生的主要因素。

（2）据材料二，概括徽商的资金去向。结合所学知识，指出这一现象向对社会发展产生的影响。

（3）据材料三，概括中国古代商业发展与政治权力的关系。据材料三，请谈谈你从中国古代商业发展中得到的启示。

材料一   以品系繁多、工序复杂著称的“中国菜”烹饪艺术在南宋时期趋于成熟。宋代皇室南渡使北宋时期的京菜（河南菜）与六朝以来发展的江浙菜交融汇合。各地大量难民与皇家贵族的集中促使高、中、低档饮食都有了广大的市场，加之中国人缺少世界许多民族都有的宗教饮食禁忌，因此国人天上地下水生陆长的各种生物几乎无所不食。……这样一种“天人合一”的饮食观，提供了无与伦比的丰富的食物种类，加之各地域各阶层东西南北上下尊卑的饮食“亚文化”的综合，最终形成了令人眼花缭乱的烹饪艺术。

——摘编自秦晖《思无涯，行有制》

材料二   18世纪以前，小麦在英国的食谱中还属于奢侈品，但到18世纪60年代，小麦已成为大部分劳工家庭的主食。同时，食物消费表现出明显的阶层性。社会下层主要以面包作为主食，普通中产阶级家庭的主食则包括了蔬菜骨头汤、烤羔羊肉、烤牛排、冷牛肉沙拉等其他食物。人们的消费习惯也因此发生变化，烤面包长期以来是家务劳动的主要内容，到19世纪中期，曼彻斯特却只有一半居民自己烤面包。如果说法国人是吃得多而喝得少，那么19世纪中期的英国人便相反，他们把喝看成是餐桌上主要的事。

——摘编自舒小昀《谁在养活英国：英国工业革命时期食物研究》