1 . 工业化中的近代铁路交通问题近代世界工业化的发展过程中，铁路交通一直是绕不开的问题。为了探讨这一主题，请根据提示完成一下学习活动。
（1）第一步：在收集到的下面两件历史资料（图1和图2）中，分别结合资料信息说明能否印证活动主题的理由。
（2）第二步：为进一步佐证，检索到下列三份资料，请对其史料价值做评估与说明。
①位于英国约克郡的大英铁路博物馆收藏的大量文字记录原件。
②美国实业家、“钢铁大王”安德鲁·卡内基（1835—1919）所著《瓦特传（工业革命的旗手）》
③卡罗尔·里德执导的电影《开往慕尼黑的夜车》（1940年）
（3）第三步：根据下列两则材料解释近代铁路交通发展的原因。
材料一 1850年《工业革命在欧洲的扩展示意图》
材料二 近代世界铁路建设大事记
| 1804年 | 理查·特里维西克制成了世界第一台蒸汽火车 |
| 1825年 | 世界上的第一条铁路在英国成功通车 |
| 1837年 | 古巴第一条铁路通车，英国提供资本，用于运输蔗糖 |
| 1851年 | 智利第一条铁路通车，用于运输铜矿 |
| 1853年 | 英国在印度修建的第一条铁路通车 |
| 1869年 | 美国两家公司合力建成第一条横贯美洲大陆的太平洋铁路 |
| 1872年 | 日本政府修建了第一条铁路通车 |
| 1876年 | 中国第一条铁路吴淞铁路通车，由英商怡和洋行擅自修建 |
| 1893年 | 德国政府制定了从欧洲经小亚细亚、直抵波斯湾的铁路修建计划 |
| 1894年 | 德国工程师威廉·普利斯曼制造出一台柴油机车 |
| 1904年 | 俄国政府修建世界上最长的铁路西伯利亚大铁路完工，增强了对远东的扩张 |
英国在衰退吗？
有学者认为，1870—1910年代的英国日渐走向衰退，英国真的在衰退吗？要研究这一问题，我们应该如何使用下面几则史料，它又会告诉我们什么？
材料一 有关英国工业生产的一组数据
甲：1873—1913年英国工业生产情况统计表
| 1873年 | 1883年 | 1893年 | 1903年 | 1913年 | |
| 工业产值占国民生产总值的比例（%） | 40 | 40 | 41 | 43 | — |
| 生铁产量（千吨） | 6671 | 8666 | 7089 | 9078 | 10425 |
| 粗钢产量（千吨） | 582 | 2040 | 2997 | 5115 | 7787 |
| 煤炭产量（百万吨） | 130 | 166 | 167 | 234 | 292 |
乙：1913年英、美、德电器产品
丙：1870—1913年英、美、法、德在占世界总额的比例世界工业生产中所占比例
——据【英】B.R.米切尔《世界历史统计》等
材料二
材料三
(1)材料一这类史料对我们研究的问题是必需的吗？说明你的理由。
(2)材料一中的三则史料对英国经济状况的反映相互矛盾吗？请加以说明。
(3)把材料二作为研究问题的证据，使用时需要注意什么？
(4)材料三可以从怎样的视角拓展我们对问题的认识？
(5)考量历史上一个国家的兴衰，应坚持什么原则？说说你的看法。
3 . 史料一 1870—1910年世界船舶吨位数(单位：百万吨)
史料二 世界工业生产指数(以1913年为100)
| 时间 | 1850年 | 1870年 | 1890年 | 1900年 | 1913年 |
| 指数 | 9 | 20 | 41 | 59 | 100 |
（1）探究：根据史料一、二并结合所学知识，简述促进世界贸易发展的主要因素。
史料三 1658年，伦敦《政治快报》上刊登了一则茶叶广告，称饮茶可以改善体质，这是英国最早的关于茶的记载。1669年，英国政府授权英国东印度公司专营茶叶贸易，从中国大量进口茶叶到欧洲市场。1786年，一名法国人到英国旅行时注意到：即使是贫困百姓家，也能和富裕人家一样，一天喝两次茶。因为廉价而且能够迅速补充能量，茶叶特别受工人阶层的欢迎。18世纪末，英国从中国进口的茶叶量达到了2 300万磅，与这个世纪的头一年相比，足足增长了200倍。1851年，英国人将中国的茶树和制茶技艺带到印度，茶叶在印度和锡兰被大面积种植，欧洲红茶市场摆脱了对中国产地的依赖。
——摘编自[英]麦克法兰《绿色黄金：茶叶帝国》
（2）探究：根据史料三并结合所学知识，说明17—19世纪茶文化在英国盛行的原因。
史料四 民国成立后，要求废除满式的官服顶戴，以新礼服代替旧式官服，不分级别高低，凡任职的官员，一概统一着装。上海作为中国首批对外开放的商埠，国际移民的大量涌入，使上海与国际的联系愈发密切，中国与世界各国的文化在这里碰撞、交融，近代上海的服饰文化呈现出了多元化现象，很多服饰直接采用西方样式，以上海为中心，遍布全国各大城市的一批主要从事西式服装制作的裁缝产生了，有的则在中国传统的基础上引进西方样式并加以改进。
——摘编自竺小恩《中国近代服饰与古代服饰变革之比较》
（3）探究：根据史料四并结合所学知识，分析中国近代服饰变革的原因及影响。
| A．表明工程学已经取代艺术学 | B．标志着建筑与艺术实现分离 |
| C．符合工业化城市建设的要求 | D．说明了社会结构出现新变化 |
| A．英国国力严重削弱 | B．英镑在国际货币制度中居于中心地位 |
| C．金本位制难以为继 | D．欧洲大国协作保障了国际关系的稳定 |
材料一 1870-1900年世界贸易不仅数量上明显增长了，而且还发生了一些新变化。继英国之后，一些新兴的资本主义国家在工业迅速发展的基础上，普遍扩大了本国工业产品的出口。……到了19世纪末20世纪初，由于一批新工业国家的兴起，英国的贸易垄断地位被打破，世界贸易形成了多中心的格局。此外，这一时期，原料和工业制成品的世界贸易额呈现出均衡发展的趋势。从1870至1913年，这两类商品的贸易额都增加了两倍多。……在资本主义迅速发展的前提下，世界各国和各地区在经济上更紧密地联结在一起了。
——摘自吴于廑、齐世荣《世界近代史》
材料二 英国和德国陷入了工业竞争之中。到1914年，美国和德国在若干领域内的生产都超过了英国。不过对于英国人来说，德国的挑战更为严重。同德国的工业竞争，促使国际政治联盟在19世纪末做重新调整。英德之间的竞争只不过是19世纪最后几十年国际竞争最激烈的一个方面。随着各国致力于工业化事宜，他们找市场的努力就导致国家之间直接对立。竞争的一个结果是自由贸易的信条被除英国以外的所有国家抛弃了。
——编自爱德华·伯恩斯等《世界文明史（下）》
材料三 二战后初期，在奠定全球经济生产和贸易迅速增长的基础方面，美国扮演了至关重要的角色。美国政府为国际贸易和贷款机构提供资金，世界经济从战争破坏中恢复。美国经济的巨大财富，使之成为世界经济增长的发动机。它是欧洲和亚洲各国的主要贸易伙伴。二战后不久，美元成为主要国际货币，它有着稳定的固定价值。直到1971年，美国政府一直保证每盎司黄金兑换30美元的币值，以黄金为基准维持着美元价值的稳定。美国的对外援助，在战后初期主要流向欧洲国家，促进了经济增长。
——选自丹尼尔·R.布劳尔《20世纪世界史》
(1)阅读材料一，概括19世纪后期至20世纪初期世界贸易发生的“一些新变化”。结合所学，从技术的角度指出这一时期“世界各国和各地区在经济上更紧密地联结在一起”的原因。
(2)阅读材料二，结合所学，概述20世纪初英国与“国际政治联盟”做出的“重新调整”，并分析20世纪30年代主要资本主义国家抛弃“自由贸易的信条”所产生的消极影响。
(3)阅读材料三，概括美国在促进世界“贸易迅速增长”方面所扮演的“至关重要的角色”。结合所学，写出使“美元成为主要国际货币”的会议名称，并简析其产生的主要影响。
| A．科学的神秘性 | B．企业家推崇科学 |
| C．科学与生产的紧密结合 | D．科学的价值在于盈利 |
材料一 实际上欧洲的文艺复兴并不是以科学为向导的，其代表人物对美学和哲学精神的重视更甚于客观主义和怀疑主义。他们在不同程度上保留了中世纪的思想方式。他们继续崇尚和相信不可知和幻想的事物。他们仍然试图找到哲学家们所说的能将普通金属变成黄金的石头。他们继续相信占星术，并把它与天文学混为一谈。
——斯塔夫里阿诺斯《全球通史》
（1）材料一反映出文艺复兴的侧重点在哪些领域？又有怎样的局限性？造成这一局面的原因有哪些？
材料二 最初，科学从矿山和工场那里汲取的东西要比后者从它那里得到的多得多。在早期阶段科学并不是经济生活的组成部分，因此对科学的利用也就是少量的、零星的——甚至在18世纪后期和19世纪初叶工业革命的早期阶段也是如此。但是到19世纪末，形势发生了变化，科学不再处于从属的地位：它已经开始改造旧工业，甚至创造了新工业。
——同上
（2）根据材料二并结合所学知识，概括科学在两次工业革命中的不同作用，并举出两例“全新工业”？
材料三 （90年代以来）可以说，谁掌握了最先进的科学技术，谁就掌握了优势，谁就掌握了未来。
——路甬祥《全面认识科学的价值及其时代的特征》
（3）结合所学知识，指出材料三观念形成的背景。综合材料一、二、三你得到哪些认识？
材料 历史上很长一段时间里，多数人并没有选择吃的权利。不过，这一情况随着人类社会步入近代而发生了巨大变化。
食物的大交换.
十五世纪末，新大陆被发现后，美洲特有的农作物被带到了欧洲。进而传播到非洲和亚洲。像玉米、土豆、红薯等作物，不仅改变了人们的饮食结构与习惯，更成为人们在饥馑之年的教命口粮。到1800年左右.取材于美洲的蔗糖已经成为欧洲普通人的日常必需品。同时。旧大陆的一些农作物和家畜被欧洲人带到了美洲；不过，家畜的过快繁殖也引.
发了美洲的生态危机。….至少在欧洲，新旧大陆之间的食物大交换。间接促成了一个更为平等社会的出现。当然，欧洲这种平等的背后是上千万背井离乡的黑人奴隶的血泪史。
食物的工业化
工业化食品的出现，解决了食物的保存和运输两大问题。1835年、1871年.美国人雅各布·珀金斯和德国人卡尔·冯·林德在大西洋两岸先后发明了制冷机和冷冻机；同时，借助同时代铁路和航运技术的发展，大宗肉类食物的跨国和远洋运输不再是问题。大型屠宰厂、肉类加工厂.罐装食品厂纷纷建立，之前手工烹制食物的“温情脉脉”被标准化大规模生产所追求的效率和价值所取代。但总体而言，民众尤其日益扩大的社会中下层人士从食品的工业化中还是得到了好处，因为获得了更多吃的权利。
食物在全球范围内的传播
今天，麦当劳金色拱门的标志已经成为经济全球化的一个象征。西方食物在向全球挺进的同时，必须经历一个被“地方化”的过程。也就是必须适应当地的饮食习惯和文化传统。
如肯德基公司为了迎合中国人的口味.推出了粥、油条和大饼等产品。随着西方快餐和工业加工食物的传播，肥胖、心脏病、糖尿病等与不健康饮食有关的疾病也在扩散。一系列新的健康风险抵消了工业化食物的好处，也让人们开始警觉快餐和工业化食物的弊端。
——摘编自张旭鹛《舌尖上的世界——近代以来食物从区域到全球的传播》
根据以上材料并结合世界史的相关知识，围绕“近代以来食物的传播与人类社会发展”这一主题。自拟一个论题，并加以论述。（要求：任选一个历史时期或全面综合考察皆可，论题明确，史实准确，史论结合。）
| A．引发了价值观念更新 | B．推动了生产力的迅速发展 |
| C．增强了殖民扩张动力 | D．动摇了民众对上帝的信仰 |
