1 . 饮食的发展历程，展现了历史的变迁。
材料一： 盐自古被称为“食肴之将”

①	春秋时期，管仲在齐国为相，为适应诸侯争霸需要，致力于富国强兵，规定盐资源属国家所有，民制之盐须交官府尽数收购，由官府运销。
②	秦国商鞅变法，奖励耕战，百姓自由开采售卖食盐，官府从中征税。
③	汉武帝时期鉴于诸侯王国以经营盐业自富，盐商富累巨万，改为产、运、销完全官营，于是国库充实，民不益（增加）赋而天下用饶。
④	隋朝和唐朝初期，实行轻徭薄赋，通盐池、盐井之利与百姓共之，既不行官卖，又免征盐税。
⑤	唐朝后期因安史之乱，财政陷入困境，对盐业进行改革，政府统一收购盐，就地在盐场征税后批发给盐商，任其自由销售。
⑥	明朝实行纲运法，官府指定少数资本雄厚的商人，在向官府交纳盐款后，拥有收购和销售的特许专营权力。这对后来徽商的形成起了巨大的推动作用。
⑦	清朝为打破徽商对盐业的垄断局面，于1832年实行“票盐制”，规定无论什么人，只要按章纳税，即可领票（经营食盐的凭证）经营。

——《中国盐税发展史》
材料二： 意大利从14世纪开始，（宴会上出现了）主菜和甜点之间的中间菜。宾客们利用上菜的间隔，进行一些轻松的谈话，同时品尝菜单上没有的菜，这使得厨师有了充分表现自己的机会，成为让宾客惊呼的一道风景。中间菜以量大和品种丰富著称，中间菜还把食品和不能吃的装饰混搭在一起，装饰是画家和雕刻家精心创作。有一些中间菜成为完全人为的场景设计，需要艺术家的本事和演员的配合。在著名的“锦鸡福宴”上，中间菜就是一出神秘剧，有演出和对话，取材伊阿宋的故事（古希腊神话）。而教会对中间菜一直持强烈的批评意见，认为大吃大喝和亚当夏娃的罪孽有关，并批评不该采用异教徒的题材。在某种意义上，中间菜是文艺复兴这段“插曲”的前奏。
——摘自《权力的餐桌》
材料三： 鸦片战争后在上海等地出现了西餐馆，但是连“开眼看世界”的一批中国人都对其评价不高。国人认为西餐腥膻生冷，还有“野蛮之风”。郭嵩焘出使英国，曾携夫人“仿行西礼，宴请英国绅商士女”，国内攻击他“令内眷入席陪宴，有失体统”。到民国初年， 吃西餐开始成为一种时尚。很多人虽吃不惯却仍对其感兴趣， 这与中餐馆存在的问题有关……西餐让中国人耳目一新，《清稗类钞》（1916年徐珂所著）对此有详细描绘：“席之陈设，男女主人必坐于席之两端……及进酒，主人执杯起立（西俗先致颂词，而后主客碰杯起饮，我国颇少），客亦起执杯……进点后，可饮咖啡，食果物，吸烟（有妇女在席则不可）”。据说清华大学校长还对出国前的留美学生进行吃饭培训，包括如何保持优雅和安静。与此同时，一种既能像西餐一样显示格调和品味，又不违背华人口味的餐馆应运而生，其中以上海锦江川菜馆最为著名。
——摘自《近代西方饮食文化对中国社会的影响》和《西风东渐——衣食住行的近代变迁》
（1）阅读材料一的表格，对古代中国的盐业经营管理方式进行分类（写标号）并说明理由。
（2）根据材料二概括中间菜的特点，并谈谈你对“中间菜是文艺复兴的前奏”这一观点的理解。
（3）结合材料三和所学知识，解读西餐在近代中国的发展变化。要求：提取信息完整；解释和分析逻辑清晰；有必要的总结归纳。

2 . 下表反映了某一时期一些代表性艺术家作品的特点。据表可知当时是（　　）

作者	赋予恋人的角色
但丁	将贝特丽丝描绘成集真善美于一身，引导他进入天堂的女神
彼特拉克	将劳拉描绘成不肯揭开面纱的“恶心的美人”、圣母
薄伽丘	直接描写玛丽娅的外貌：她那鹅蛋脸儿才真像百合花般洁白

A．启蒙运动	B．宗教改革
C．资产阶级革命	D．文艺复兴

3 . 下表为明朝和意大利市民阶层生活习俗状况

生活习俗	明朝中后期	意大利
衣	追求新颖和出格，尽显奢靡之态	材料和装饰奢侈华丽
食	讲究排场；多样化和精细化	使用叉子（中世纪仅贵族使用）；精细化
住、行	民舍逾制；骑马、坐轿	简朴

这反映了

A．东西方服饰文化相互影响	B．新的经济形态迅速发展
C．封建等级观念受到了冲击	D．新兴市民阶层崇尚奢侈

4 . 下表是两位启蒙思想家对英国政治制度的看法，其共同点是

伏尔泰：英国是世界上抵抗君主达到节制君主权力的唯一的国家……在这个政府里，君主……倘使想做坏事，那就双手被缚了。

孟德斯鸠：这就是英格兰的基本政体：立法机构由两部分组成，二者用否决权彼此约束，并与行政机构相互制约。

A．主张行政权高于立法权	B．倡导实行民主共和制度
C．猛烈抨击了教会的特权	D．强调要对权力进行制约

5 . 教育·生活·社会变迁
材料一 在宗教改革期间，天主教会备受攻击的弊端之一，就是听任愚昧无知的教师充
斥教会，误导信徒。新教人士认为，神职人员都应当接受一定程度的正规教育，每个教
区都要有至少一名“有教养”的神甫。随着民族国家的巩固，各国政府机构及其职能不
断增强，这对官员的素质提出了更高的要求。资本主义市场经济的发展，迅速增多的商
业团体和日益扩大的贸易活动，需要大量见识广、头脑灵活又能学会算的经营人才。频
繁发生的各种法律纠纷，使公证人和律师分需求量与日俱增。所有这些社会需求，都要
在教育获得极大发展的前提之下才能满足。于是在16、17 世纪，西欧进入教育发展的
高潮时期。
——摘自齐世荣主编《世界史·近代卷》
材料二 民国一成立，在废弃清朝的等级服制的同时，民国政府有关部门就开始酝酿制
定新的礼服标准。大多数人倾向于以西服作为民国男女礼服的定式。这引起有关人士和
丝绸行业的忧虑与不满。有人指出：“我国衣服向用丝绸，倘易改西服，衣帽用呢，靴
鞋用革，则中国不及外国呢革，势必购进外货，利源外溢，国用愈困矣”，并将导致“农
失其利，商耗其本，工休其业”，认为“不如暂仍旧制”。这种观点立刻遭到无情抨击。
随后，有一些人认为：“我国同胞欲国之富也，则宜用国货。用国货则改易西服宜
尽以国货为之，不必用西人之呢羽。”“装可改，服可易，外国货不可用，国货不可废也。”
不久，又有人提出传统的长袍马褂与西装同为礼服并行不悖的建议，立即受到大多数人
的赞同。
经过几个月的酝酿，意见基本统一：“（礼服）议定为中西两式。自大总统以致平民
其式样一律。于彼于此听人自择”。1912 年10 月，民国政府正式颁布男女礼服规定。
——摘编自王东霞编著《百年中国社会图谱——从长袍马褂到西装革履》
（1）依据材料一并结合所学知识，分析16、17 世纪欧洲教育发展的背景。
（2）某同学对以上材料进行分析，提炼出民国初年“礼服之争”的三种观点（见下
表）。请结合下料依据所学帮助他完成表盒的其它内容。

6 . 下表是教皇本尼狄克十二世时（1334—1342年）制定的一个公开的赎罪价目表，对不同的罪行，规定了不同的价格。对此，后来马丁·路德的回答是

罪名	杀人罪	谋杀双亲或兄弟姊妹	伪造文书
赦免价	8个金币	6个金币	7个金币

A．“因行称义”

B．“先定论”

C．信仰得救

D．“教随国定”