材料一   《齐民要术》正文分成10卷92篇，11万字。书中援引古籍近200种，所引《氾胜之书》《四民月令》等现已失传的汉晋重要农书。书前有自序、杂说各一篇，其中的序广泛摘引圣君贤相、有识之士等注重农业的事例及由于注重农业而取得的显著成效。收录1500年前中国农艺、园艺、造林、蚕桑、畜牧、兽医、配种、酿造、烹饪、储备，以及治荒的方法，把农副产品的加工（如酿造）以及食品加工、文具和日用品生产等形形色色的内容都囊括在内。

——摘编自《农耕饮食文化讲堂》

材料二   《物种起源》从大结构上来看，全书可分3个部分。第1部分是全书的主体及核心。在此，达尔文首先提出的是随机变异自然选择学说，标志着自然选择学说的建立；第2部分，达尔文设想站在反对者的立场上给进化学说提出了质疑，并做出针对性解释；第3部分，达尔文用其以自然选择为核心的进化论对生物界在地史演变、地理变迁、胚胎发育中的各种现象进行令人信服的解释，使这一理论获得了进一步支撑。在书中他提出了“物竞天择”、“适者生存”、“遗传变异”等影响巨大的观点，并用大量资料证明了形形色色的生物都不是上帝创造的，而是在遗传、变异、生存斗争中和自然选择中，由简单到复杂，由低等到高等，不断发展变化的，这种变化是自然界内部矛盾斗争的结果。