1 . 下列关于多肽和蛋白质的相关说法，正确的是（       ）

A．蛋白质与氨基酸的组成元素相同，只有C、H、O、N、S

B．人体中每种蛋白质分子都含有21种氨基酸

C．在核糖体上合成的蛋白质只能在细胞内发挥作用

D．如果蛋白质的空间结构改变，可能会影响其功能

2 . 下列关于酶的本质的说法不正确的是（       ）

A．一种酶是由RNA和蛋白质共同组成	B．某些核糖核酸具有生物催化作用
C．酶可能在细胞内或细胞外起作用	D．酶一定含有C、H、O、N四种元素

3 . 水稻和玉米植株从外界吸收硝酸盐，可以用于在细胞内合成（       ）

A．叶绿素

B．几丁质

C．纤维素

D．血红蛋白

4 . 农业生产中，农作物生长所需的氮素可以NO₃^-的形式由根系从土壤中吸收。根系细胞利用膜上NRT1.1（硝酸盐载体蛋白）位点的磷酸化和去磷酸化，在高亲和力和低亲和力之间切换以完成氮素的吸收，从而保证植物体对氮素的需求。下图表示硝态氮的转运过程，请回答下列问题：

(1)植物吸收氮肥可用来合成______（写出两类）等大分子有机物。
(2)图示中，细胞外的硝态氮进入细胞的方式为______，判断的依据是______。
(3)细胞膜上的H⁺-ATP酶是一种转运H⁺的载体蛋白，能催化ATP水解，利用ATP水解释放的能量将H⁺泵出细胞，导致细胞外的pH______。
(4)改变细胞质的pH______（“会”、“不会”）影响高亲和力下的硝态氮转运，理由是______。

5 . 下列有关氨基酸的叙述中，不正确的是（       ）

A．氨基酸是组成蛋白质的基本单位

B．必须从食物中获取的氨基酸称为必需氨基酸

C．每种蛋白质都由 21 种氨基酸组成

D．氨基酸分子一定含有 C、H、O、N 四种元素

6 . 下列物质中都含有氮元素的是（       ）
①核糖核酸               ②葡萄糖               ③胰岛素               ④淀粉

A．①②

B．①③

C．②③

D．③④

7 . 目前已经探明，在火星两极地区有固态水，而那里的土壤中含有生命必需的Mg、Na、K、P等元素。科学家也曾在火星上发现了流动水的痕迹。科学家据此推测，火星上曾经或者现在存在着生命。下列有关生命物质的叙述错误的是（       ）

A．植物根尖从土壤溶液中吸收的P元素可以用于合成蛋白质、脂肪和核酸

B．水可以作为良好的溶剂及其具有物质运输的功能都与水是极性分子有关

C．氢键使水具有较高的比热容，在常温下水是液体

D．火星土壤中的Mg、Na、K等元素对维持生命活动的正常进行有重要意义

8 . 下表是玉米和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数），下列有关说法正确的是（       ）

元素	O	H	N	K	Ca	p	Mg	S
玉米	44.3	6.24	1.46	0.92	0.23	0.20	0.18	0.17
人	14.62	7.46	9.33	1.09	4.67	3.11	0.16	0.78

A．P、Mg、S等元素在玉米细胞中含量很少，属于微量元素

B．表中玉米细胞比人体细胞中含有的O元素较多是因为玉米细胞中含水更多

C．表格中在细胞内含量多的元素比含量少的元素更重要

D．玉米细胞和人体细胞中N元素含量不同，可能与细胞中蛋白质的含量不同有关

9 . 图甲表示有关蛋白质分子的简要概念图；图乙表示某三十九肽中共有丙氨酸(R基为—CH₃)4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽。据图回答下列问题
   
(1)图甲中A为___________，B的结构通式为____________。人体内可以合成的B属于_______________，c是_______________（化学键名称）。
(2)蛋白质的结构具有多样性，从蛋白质自身分析，原因有氨基酸的__________不同，以及蛋白质的_______________千变万化。
(3)图乙中，三十九肽被水解后所得的4条多肽中肽键数量减少___________个，氨基增加______个，C原子减少______个。

10 . 下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法中，正确的是（　　）

A．人体内不能合成的13种必需氨基酸必须从食物中获取

B．已知某化合物含有C、H、O、N等元素，可以推断此物质一定为蛋白质

C．蛋白质中有些具有免疫功能，如抗体；有些具有调节功能，如激素

D．温度过高、过酸和过碱等会使蛋白质空间结构和肽键遭到破坏从而失活