1 . 下列关于蛋白质和RNA的叙述，错误的是（　　）

A．蛋白质中含有氮元素

B．RNA 由脱氧核苷酸组成

C．某些蛋白质有酶的活性

D．某些RNA 有酶的活性

2 . 诺贝尔生理学或医学奖获得者屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了蒿甲醚 C₁₆H₂₆O₅，下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是（       ）

A．胰岛素

B．纤维素

C．叶绿素

D．甲状腺激素

3 . 新鲜黄瓜中含有非常柔嫩的纤维素，既能加速肠道内食物残渣的排出，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖症、高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。 纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一组是（       ）

A．糖原、胰岛素、性激素	B．性激素、生长激素
C．淀粉、糖原、性激素	D．DNA、RNA

4 . 下列形成蛋白质分子结构的层次，从小到大依次是（       ）
①氨基酸；②C、H、O、N等元素；③氨基酸脱水缩合；④一条或几条肽链盘曲在一起；⑤多肽；⑥蛋白质

A．②①③④⑥⑤	B．①②③④⑤⑥
C．②①⑥③④⑤	D．②①③⑤④⑥

5 . 在“噬菌体侵染细菌”实验中，标记噬菌体的外壳蛋白所用的放射性同位素是（       ）

A．14C

B．3H

C．32P

D．35S

6 . 同位素标记法可用于研究物质的组成。以下各组物质中，均能用¹⁵N标记的是（       ）

A．核糖核酸和氨基酸	B．脂肪和脱氧核糖核酸
C．葡萄糖和氨基酸	D．脱氧核糖核酸和淀粉

7 . 水稻根系吸收的氮和磷，可用于植物体内合成（       ）

A．核糖

B．蛋白质

C．核酸

D．脂肪

8 . 与糖类相比，血红蛋白特有的元素是（       ）

A．C

B．H

C．O

D．Fe

9 . 《黄帝内经》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，这是人类营养学史上最早根据营养作用对食物进行的分类（说明：“五谷”泛指粮食，“五果”泛指水果，“五畜”泛指肉类，“五菜”泛指蔬菜）。下列说法正确的是（　　）

A．“五谷”能够为人体生命活动提供能量

B．“五果”富含糖类，其中葡萄糖、蔗糖均为单糖

C．“五畜”富含脂肪和蛋白质，它们组成元素相同

D．“五菜”富含纤维素，可被人体直接消化吸收利用

10 . 淀粉酶和淀粉都具有的化学元素是（       ）

A．C、H、O

B．C、H、O、N

C．C、H、O、N、P

D．C、H、O、N、P、S