1 . 研究发现低浓度的维生素D会导致脂肪组织中的甲状旁腺激素（PTH，一种多肽类激素）和钙含量升高，从而刺激脂肪生成，抑制脂肪分解，加剧肥胖。下列说法正确的是（       ）

A．维生素D和PTH的化学本质相同

B．钙对维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用

C．维生素D的浓度与肥胖程度呈正相关

D．在糖类代谢发生障碍时，脂肪可以大量转化为糖类

3 . 基因在（       ）上

A．蛋白质

B．糖类

C．脂质

D．染色体

4 . 下列关于糖类和脂质的叙述，错误的是（       ）

A．相同质量的脂肪比糖原氧化分解时所释放的能量多

B．胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，过多摄入有益无害

C．性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成

D．当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时，就有可能导致肥胖

5 . 糖类和脂质是组成细胞的重要化合物，下列叙述正确的是（　　）

A．磷脂中的磷酸“头”是疏水的，脂肪酸“尾”是亲水的

B．糖类、脂肪、磷脂和胆固醇均参与动物细胞膜的构成

C．等质量的脂肪比糖类含能量多，是动、植物体中重要的储能物质

D．脂肪和糖类的元素组成相同，在人体细胞中可相互大量转化

6 . 《黄帝内经》是我国最早的医学典籍，书中提出“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”的膳食搭配理论，能保证用膳者必需的热能和各种营养素的供给。下列说法错误的是（       ）

A．“五谷”是人体生命活动能源物质的主要来源

B．“五畜”富含的蛋白质更有利于补充人体所需的必需氨基酸

C．“五菜”中的纤维素被科学家称为人类的“第七营养素”

D．“五果”富含葡萄糖、淀粉和果糖等还原糖

7 . 长期糖摄入超标可能引发下列哪种结果？（　　）

A．甲亢

B．龋齿

C．贫血

D．白化病

8 . 鸭子主要以玉米等植物为食，有时也吃鱼虾，食物经消化吸收后转化为鸭子自身的营养成分，下列相关叙述正确的是（       ）

A．鸭子与玉米的细胞中各种元素的含量相同

B．玉米与鱼虾中的各种糖类都能为鸭子提供能量

C．虾的几丁质外壳是一种可用于制造人造皮肤的多糖

D．供能不足时，鸭子体内脂肪可大量转化成糖类

9 . 一杯奶茶的热量将近500大卡，是一种高糖高脂的饮品，长期喝会导致肥胖，甚至影响健康。下列说法错误的是（       ）

A．大多动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态

B．糖类转化成脂肪的过程中，元素的种类不发生变化

C．等量的脂肪储存能量更多是因为脂肪的O含量远少于糖类，而C、H含量更多

D．喝奶茶会引起肥胖，说明糖类和脂肪之间可以相互的大量转化

10 . 糖类在生命活动中起着重要的作用，请回答下列问题:
(1)人在患急性肠炎时，往往采取静脉输液治疗，输液的成分中含有___，可作为细胞生命活动所需要的主要能源物质。
(2)给家畜、家禽提供富含糖类的饲料，其血液中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成___(动物特有的多糖)储存起来；富余的葡萄糖可以转变成_____，从而使它们肥育。
(3)胰岛素是机体中唯一降低血糖的激素，体现了蛋白质具有___(填“催化”或“调节”)机体生命活动的功能。
(4)DNA中含有的五碳糖是___，RNA中含有的五碳糖是___。