1 . 下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是（       ）

A．麦芽糖在动植物细胞中都能检测到	B．单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化
C．糖类物质都是细胞内的能源物质	D．糖类物质在细胞内不能贮存

2 . 下列关于糖类化合物的叙述，错误的是（       ）

A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同

B．二糖都由葡萄糖聚合而成，都可与斐林试剂发生颜色反应

C．肌糖原不能水解为葡萄糖，不属于细胞的能源物质

D．糖类是细胞的主要能源物质，也是细胞的重要结构物质

3 . 脂质普遍存在于生物体内，在细胞中具有独特的生物学功能，下列叙述错误的是（       ）

A．与糖原相比，同质量脂肪氧化分解释放的能量更少

B．磷脂是细胞中所有细胞器必不可少的脂质

C．固醇类物质在细胞中可以起调节生命活动的作用

D．动物细胞的细胞膜中含量最丰富的脂质是胆固醇

4 . 生物体进行生命活动的直接能源物质、主要能源物质和储能物质依次是（       ）

A．太阳能、糖类、ATP

B．ATP、糖类、脂肪

C．ATP、脂肪、太阳能

D．ATP、糖类、太阳能

5 . 科学家研究发现，向刚刚失去收缩功能的离体肌肉上滴葡萄糖溶液，肌肉不收缩;向同一条肌肉上滴ATP溶液，肌肉很快就发生明显的收缩。这说明（       ）

A．葡萄糖是能源物质	B．ATP就是能量
C．葡萄糖是直接能源物质	D．ATP是直接能源物质

6 . 下图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是（       ）

A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B．①、②均属于还原糖，在水浴加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀

C．④、⑤分别为纤维素、肌糖原、二者均储存能量，可作为储能物质

D．④是植物细胞壁的主要成分

7 . 奶茶，比如“茶颜悦色”，近年来已经成为街头巷尾的热门饮料，奶茶中既含有糖分如葡萄糖、麦芽糖和蔗糖，也含有一定量的脂质等物质。下列有关叙述错误的是（       ）

A．奶茶中的葡萄糖是人体细胞的能源物质

B．在对奶茶提取物之一的脂肪进行检测时可以不使用显微镜

C．可用斐林试剂在水浴加热条件下区分葡萄糖和麦芽糖

D．脂肪在人体细胞中氧化分解时释放的能量比同质量糖类多

8 . 汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一，制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等，下列说法正确的是（       ）

A．面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质

B．生菜中含有的纤维素能够被人体吸收利用

C．鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质

D．鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动

9 . 苏轼诗“小饼如嚼月，中有酥和饴”中，“饴”是麦芽糖，“酥”是酥油。下列相关叙述正确的是（　　）

A．鉴定“饴”是否为还原糖，可将其溶解后滴加斐林试剂并作水浴加热处理

B．用显微镜观察苏丹Ⅲ染色后的“小饼”切片，可见细胞中橘黄色的脂肪滴

C．人体细胞消化吸收麦芽糖后可以合成多糖，也可以转变成脂肪和某些氨基酸

D．糖类和脂质是细胞的重要能源物质，多食“小饼”等富含糖与脂质的食品有益健康

10 . 分析图甲和图乙，图甲中A、B、C代表物质单体，图乙中①②③④表示物质合成或分解、转化途径，回答以下相关问题：

(1)图甲中A、B、C代表的单糖分别是________、________、________（填写具体名称），属于非还原二糖的是________。
(2)人和动物血液中葡萄糖含量低于正常值时，会通过图乙中________（填图中序号）途径及时补充葡萄糖。
(3)肝糖原在适宜条件下能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀吗？______，原因是_______。
(4)生活中的白糖、红糖、冰糖都是________加工制成的。
(5)北京填鸭育肥利用的是图乙中________（填图中序号）过程。