1 . 生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物 质依次是（　　）

A．核酸、蛋白质、糖类、细胞

B．核酸、蛋白质、细胞、糖类

C．蛋白质、核酸、细胞、脂肪

D．蛋白质、核酸、细胞、糖类

2 . 兔子细胞中储藏能量的主要物质是（       ）

A．纤维素、淀粉	B．淀粉、脂肪
C．糖原、脂肪	D．糖原、胆固醇

3 . 医生给低血糖休克病人在静脉内注射5%的葡萄糖溶液，其目的主要是（       ）

A．供给全面的营养	B．供给能量
C．维持细胞渗透压	D．供给水分

4 . 下列有关糖类的叙述，错误的是（       ）

A．半乳糖一般不需水解就能被细胞吸收

B．多糖中的几丁质能用于废水处理

C．肌糖原分解可补充血糖含量

D．葡萄糖和脂肪的组成元素相同

5 . 人体内作为储能物质的是（       ）

A．脂肪

B．葡萄糖

C．蛋白质

D．氨基酸

6 . 2020海南儋州国际马拉松于12月19日开跑，约有1.8万人参赛。专业的马拉松运动员，往往具备较好的糖原储存能力和高效的脂肪供能机制。回答下列与糖类和脂质有关的问题。
(1)如图表示一个汉堡中的几种原料的物质组成。其中植物体内的能储存能量的多糖是________，分布在人和动物肝脏、肌肉中的多糖是________，________是构成植物细胞壁的成分。淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是________，但因其连接方式不同，三者的化学性质有很大差异。

(2)细胞中的糖类和脂质可以相互转化。血液中的葡萄糖除为生命活动提供能量外，多余的部分可以合成________储存起来。

7 . 下列有关糖类的叙述，错误的是（       ）

A．乳糖一般不需水解就能被细胞吸收	B．多糖中的几丁质能用于废水处理
C．肝糖原分解可补充血糖含量	D．葡萄糖和脂肪的组成元素相同

8 . 早餐是一日三餐中最重要的一餐，健康合理的早餐搭配有利于保持身体的健康，让人精力充沛。一种常见的早餐配餐如下：猪肉包子、杂粮粥、多种蔬菜、豆浆、全麦面包、牛奶、煮鸡蛋。请回答下列问题：
(1)该早餐中富含的人类难以消化但是可作为第七类营养素的植物多糖是_______。
(2)该早餐中富含有K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，其中属于微量元素的是_________。
(3)猪肉中脂肪主要含有的是_________（饱和 / 不饱和）脂肪酸。
(4)根据所学内容，验证尿液中不含蛋白质，完成以下实验过程。
实验用品：新取尿液样品、清水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.01g/mL的CuSO₄溶液、蛋白质稀释样液、试管和滴管等。
实验步骤：
①取两支试管，分别加入_________________________________蛋白质稀释样液在本实验中起_________作用。
②分别向两支试管中____________________________________，振荡，摇匀。
③再分别向两支试管中_______________________________________________
④结果预期：_______________________________________________________

9 . 开心果已成为世界第五大坚果作物，它具有耐旱、抗热等特性，含有丰富的有机物、矿物质（如钾、钠、铁、钙）等。下列关于开心果的元素与物质组成的叙述，正确的是（ 　　）

A．矿物质在细胞中多以化合物形式存在，少数以离子形式存在

B．细胞中结合水的含量远远多于自由水，以利于其耐受干旱

C．细胞中钾、钙、镁元素含量远多于铁元素，铁在细胞中含量较少，属于微量元素

D．糖类是主要的能源物质，含量最多的化合物是糖类

10 . 下列是人体细胞常利用的某些物质，其中属于能源物质的是（　　）

A．水

B．钙离子

C．葡萄糖

D．氧气