1 . 科学研究表明：花生种子发育过程中，可溶性糖的含量逐渐减少，脂肪的含量逐渐增加。花生种子萌发过程中，脂肪的含量逐渐减少，可溶性糖含量逐渐增加。下列分析不正确的是（       ）

A．花生种子中的脂肪分子由C、H、O三种元素组成

B．花生种子发育过程中，可溶性糖转变为脂肪，更有利于能量的储存

C．花生种子萌发过程中，脂肪转变为可溶性糖，需要大量的O元素

D．花生种子萌发过程中有机物总量增加，种类减少

2 . 多肽和蛋白质是人体必需的物质。人体血浆中有血管紧张素I和血管紧张素Ⅱ，都具有收缩血管、升血压的作用。下图是血管紧张素Ⅰ在特定位点被血管紧张素转换酶酶切后转变为血管紧张素Ⅱ的示意图。(图中氨基酸的名称均为略写，如天门冬氨酸略写为“天门冬”)

   

(1)血管紧张素Ⅱ由____________个氨基酸组成。
(2)血管紧张素转换酶作用的实质是使苯丙氨酸和组氨酸之间的____________键断裂。
(3)血管紧张素Ⅰ与脂肪共有的化学元素是________。
(4)不同氨基酸的酸碱性不同，主要是由该氨基酸的____________基团不同造成的。
(5)评价食物蛋白营养价值最主要的考量指标是食物蛋白中的______________。

3 . 为研究无机盐对植物生长发育的影响，某学习小组将长势相同的若干小麦幼苗均分成甲、乙两组，甲组小麦使用一定量的蒸馏水培养，乙组小麦使用等量且浓度适宜的无机盐溶液培养，一段时间后，乙组小麦长势比甲组更好。下列说法错误的是（       ）

A．该实验结果说明无机盐对植物的生长发育具有重要作用

B．小麦幼苗细胞合成磷脂、核苷酸等物质时都需要磷酸盐

C．小麦幼苗吸收的无机盐在细胞中主要以化合物的形式存在

D．若提高乙组无机盐溶液的浓度，其小麦长势可能不如甲组

4 . 如图是组成生物体的部分大分子化合物与相应组成元素的关系图，据图回答下列问题。

   

(1)构成小分子A、B、C、D、E 的化学元素中相同的是__________。
(2)大分子物质⑧彻底水解后，产生的物质是 ________________。
(3)相同质量的⑦氧化分解供能时释放的能量远远多于⑥，原因是⑦中__________含量高。
(4)写出下列物质的具体名称：F₂为___________，F₄为____________。

5 . 脂质是细胞中很重要的有机物。下列关于脂质的叙述，正确的是（       ）

A．脂肪和胆固醇存在于所有细胞的细胞膜中

B．各种脂质的组成元素都是C、H、O、N、P

C．维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收

D．位于细胞膜上的磷脂分子可为细胞生命活动提供能量

6 . 请回答下列关于糖类和脂质的问题：
(1)青苹果果汁遇碘液显_____，是因为其含有淀粉，该物质普遍存在于植物细胞中，其作用是_____；在动物细胞中与此功能相同的同类物质是_____。
(2)生活在南极寒冷环境中的企鹅，皮下有很厚的脂肪层，其意义主要在于_____；分布在内脏器官周围的脂肪还具有_____的作用，可以保护内脏器官。
(3)“瘦素”是人体中的一种重要激素，它能控制人的食欲。注射“瘦素”后，人的食欲会下降，从而对控制人的体重起到至关重要的作用，请回答下列问题：
①肥胖是体内脂肪过多引起的，检测脂肪的试剂是_____，呈现的颜色是_____。
②在地震的后期救援中，从废墟下救出的女性比男性多。其原因在于女性皮下脂肪厚，在没有食物和饮水的条件下，女性的生存期限会比男性长。请从脂肪的主要作用及元素组成的角度分析出现上述现象的原因：_____。

7 . 在有关DNA分子的研究中，常用³²P来标记DNA分子。α、β和γ表示ATP或dATP（d表示五碳糖为脱氧核糖）置上三个磷酸基团所处位置（A-P_α~P_β~P_γ或dA-P_α~P_β~P_γ）。下列说法错误的是（       ）

A．主动运输所需能量来自ATP“γ”位和“β”位前的特殊化学键断裂释放的能量

B．若用带有32P标记的dATP作为DNA生物合成的原料，将32P标记到新合成的DNA分子上，则带有32P的磷酸基团应在dATP的“α”位上

C．将ATP中“β”和“γ”位磷酸基团去掉，所得物质是RNA的单体之一

D．ATP、dATP分子的元素组成都是C、H、O、N、P

8 . 下列关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是（       ）

A．糖类和脂肪可以相互转化

B．脂质包括脂肪、磷脂和胆固醇

C．脂肪与糖原都是细胞内的储能物质

D．糖类和脂肪都含有C、H、O三种元素

9 . 下列关于细胞中糖类和脂质的叙述，错误的是（       ）

A．麦芽糖和蔗糖均属于二糖，但基本组成单位有差异

B．细胞膜表面的糖类有的可与脂质分子结合形成糖脂

C．糖类用斐林试剂进行检测，脂质用苏丹Ⅲ染液鉴定

D．胆固醇属于脂质，能够参与人体血液中脂质的运输

10 . 合成生物学是生物科学的一个新兴分支学科，其研究成果有望破解人类面临的健康、能源、环境等诸多问题，比如为食品研发赋能：开发多种功能的替代蛋白、糖类和脂质等。下列有关蛋白质、糖类和脂质的叙述错误的是（       ）

A．蛋白质可以与糖类结合成复合物，在信息传递方面具有重要的作用

B．蛋白质的组成元素有C、H、O、N等，糖类和脂质的组成元素有C、H、O

C．蛋白质、糖类和脂质中的脂肪都属于能源物质，其中糖类是主要的能源物质

D．等质量的脂肪和糖类相比，脂肪氧化分解释放的能量更多