5 . 回答下列（一）、（二）小题：
（一）利用玉米秸秆转化为绿色能源酒精，不仅可以低成本缓解能源危机、减少环境污染，而且是实现可持续发展战略的基本保障，具体的工艺流程如图。

(1)步骤①进行预处理的目的是_____________，容易进行酶解。
(2)已知葡萄糖与蒽酮试剂反应能产生颜色，采用光电比色法测定糖液中葡萄糖浓度，需先将待测样品通过活性炭脱色，其目的是_____________。若测样品时使用的比色杯光面玻璃不干净，与正常标准曲线对照，将导致计算结果_____________（填“偏小”、“偏大”或“无影响”）。
(3)步骤③中将糖液与酵母菌混合置于_____________发酵罐，短时间内酵母菌更多分布在发酵液的_____________部位。待酒精浓度达到11.4%时不再发酵，可在发酵罐上施以负压使酒精挥发，酒精发酵速率将_____________。发酵产物经_____________去杂、蒸馏，可获得纯化的酒精。
(4)酿酒残渣还可作为酿醋原料，这属于农业废弃物的_____________处理。
（二）为推进“抗原筛查、核酸诊断”监测模式，在核酸检测基础上增加抗原检测，科学家设计出一种新冠抗原自检试剂盒，检测原理如图所示。

注：胶体金：一种常用标记，可与蛋白质牢固结合，大量聚集时肉眼可见红色
样品垫：滴加样品的位置
结合垫：预留可移动的胶体金标记的新冠抗体1、胶体金标记的鼠IgG
T线：固定了新冠抗体2
C线：固定了抗鼠IgG抗体
(5)将鼻咽拭子样品加入样品垫，然后加入液体介质，利用_____________方法，溶有样品的液体沿试纸向吸水垫的方向扩散。T线可以通过抗体2结合_____________，使胶体金聚集在T线，显示红色条带。
(6)为获得T线上的抗体，需将_____________注入小鼠体内，取免疫小鼠的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，经选择后用96孔板培养和筛选，每个孔中接种_____________个细胞，培养后经抗体检验，再克隆_____________。为提高克隆形成率，可在培养基中加入_____________细胞。
(7)若检测结果为_____________，则说明该样品中没有新冠病毒抗原。