1 . 某同学设计渗透装置的实验如下图所示（开始时状态），烧杯中盛放有蒸馏水，图中猪膀胱膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一定时间后再加入蔗糖酶。该实验过程中最可能出现的是（       ）
   

A．漏斗中液面开始时先上升，加酶后即下降

B．漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后下降

C．加酶前后，在烧杯和漏斗中都可以检测出蔗糖

D．加酶后可以在烧杯中检测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶

2 . 火龙果有不同品种，其中红皮红肉火龙果受到消费者的青睐，具有较高的营养和经济价值。研究发现，红肉火龙果含有的甜菜红素具有较强的抗氧化能力，还具有抑制癌细胞生长和抗菌的作用。有人用红皮红肉火龙果做了相关实验，请分析回答：
（1）研究发现甜菜红素是一种 水溶性色素，据此分析其集中存在于火龙果的__________（填细胞器名）中。健康人一次性大量食用红肉火龙果后会引起尿液不同程度的变红。请写出进食红肉火龙果后甜菜红素进入尿液的途径_________（用文字和箭头表示）。
（2）用红皮火龙果的果皮外表皮细胞观察质壁分离与复原现象，实验效果明显。下列相关叙述正确的有________。
①为观察质壁分离与复原现象，同一装片需用显微镜观察三次
②质壁分离发生时细胞的吸水能力逐渐减小，红色逐渐加深
③用果皮外表皮的不同部位观察，细胞的质壁分离程度可能不同
④观察到质壁分离现象后，将细胞浸润在清水中始终观察不到复原现象，细胞可能已死亡
（3）为研究甜菜红素对高脂血症大鼠血脂的影响，研究者首先用不同溶剂对色素进行提取，提取结果如下图所示（吸光度值与色素含量呈正相关）。

据上图可知，选择_____________作为提取溶剂效果更好。将成功提取的色素提取物制成低剂量、中剂量、高剂量色素溶液，利用高脂大鼠模型进行了相关实验，测定大鼠血脂相关指标，结果如下表。

组别		总胆固醇（）	甘油三酯（）	低密度脂蛋白胆固醇（）	高密度脂蛋白胆固醇（）
健康对照组		1．36	0．84	0．35	0．93
高脂模型组	不作处理	2．66	1．49	1．16	0．59
	低剂量组	1．85	0．95	0．62	0．64
	中剂量组	1．71	0．76	0．44	0．73
	高剂量组	1．46	0．62	0．23	0．83

实验结果表明甜菜红素具有一定的药用价值，理由是__________。 根据表中数据推测对小鼠健康有利的血脂类型是___________ 。 除药用之外请设想甜菜红素在其它领域的用途__________（至少写出两点）。

3 . 人体既可以从食物中获取胆固醇，也可以依靠自身细胞合成胆固醇。血液中的胆固醇需要与载脂蛋白结合成低密度脂蛋白（简称LDL），才能被运送至身体各处的细胞。一种名为家族性高胆固醇血症的单基因遗传病患者血液内胆固醇含量是正常人的6倍以上。
（1）胆固醇是人体细胞_______的重要组分。
（2）研究人员利用体外培养的细胞对胆固醇合成速度的调节机制进行了研究。

	胆固醇合成速度
	正常细胞	高胆固醇血症患者细胞
常规细胞培养条件	低	高
去除培养液中血清成分	高	高
无血清培养基中加入LDL	低	高

根据上述实验结果可知，正常情况下，细胞合成胆固醇的速度受到血液中________含量的调控这是一种________调节机制，能够避免血液中胆固醇含量过高，而家族性高胆固醇血症患者丧失了这种调节能力。
（3）研究人员检测体外培养的正常细胞和家族性高胆固醇血症患者细胞摄取LDL的速度，得到下图所示结果。

① 由图可知，当LDL浓度超过35μg/ml时，A线斜率明显下降，且随LDL浓度增加，A线与B线的差值________。据此可推测正常细胞有两种摄取LDL的方式。方式一：LDL与细胞膜上的特异性受体结合后被胞吞，之后受体重新回到膜上；方式二：LDL被随机内吞入细胞（不需要与受体结合）。家族性高胆固醇血症患者细胞摄取胆固醇的方式可能为______。
② 研究人员分别培养正常人及患者的细胞，一段时间后检测细胞放射性强度。若①的假设成立，请将预期实验结果填入表格（ “+”表示细胞有放射性，“+”数量越多放射性越强，“-”表示细胞无放射性）。

	1组	2组	3组	4组
实验材料	正常细胞	正常细胞	患者细胞	患者细胞
培养液	加入20µg/mL放射性标记LDL	加入20µg/mL放射性标记LDL+高浓度无标记LDL	同组1	同组2
细胞放射性强度	+++	i_____	ii_____	iii_____

（4）研究人员将能够破坏细胞膜上各种受体的链霉蛋白酶加入细胞培养液中，发现正常细胞摄取LDL的速度______，家族性高胆固醇血症患者细胞摄取LDL的速度______，进一步证实了LDL受体的存在。
（5）根据上述研究，解释家族性高胆固醇血症患者血液内胆固醇含量过高的病理机制_______________________________________________________________________。

4 . 多聚体是由许多相同或相似的基本单位组成的长链，据此回答有关问题：
（1）若某种多聚体的基本单位中含有U，则组成该多聚体的单体的中文名称是_________________。
（2）若合成的多聚体是组成植物细胞壁的主要成分，则该生物大分子是纤维素，由其基本单位形成的动物细胞中的储能物质是______________。
（3）若该生物大分子为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子（图1表示），共含571个氨基酸，那么：

①该蛋白质分子中至少含有________个氧原子。
②假设该蛋白质分子中的α链的分子式为CxHyNzOwS，并且是由图2中四种氨基酸组成的：上述氨基酸的结构通式是________________________。α链中含天冬氨酸________________个。
③γ肽链是一条含121个氨基酸的多肽链，其中含有天冬氨酸5个，分别位于26、71、72、99、121位（见图），天冬氨酸结构式见图2，某种肽酶专门水解天冬氨酸羧基端的肽键，则该肽酶完全作用后产生的多肽中，至少有_______个羧基。

5 . 下图为有氧呼吸的部分过程示意图。
（1）有氧呼吸化学方程式：__________________。
（2）图示为有氧呼吸过程的第______阶段，通过Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ的作用，______（增大/减少）该细胞器内膜两侧氢离子浓度差，形成电位差得以合成ATP。

（3）UCP是分布在②上的载体蛋白，可以将H⁺从膜间隙运回至______。从而降低②内外电位差，使生成ATP的效率降低，能量以______形式释放。
（4）肥胖抵抗即吃高脂肪食物而不发生肥胖的现象。科研人员筛选出高脂饮食肥胖大鼠、高脂饮食肥胖抵抗大鼠，探究不同饲料饲喂后，检测大鼠UCP基因的mRNA表达量变化（以峰面积表示表达量：UCP1基因主要在褐色脂肪组织中表达，UCP2基因主要在白色脂肪组织中表达，UCP3基因主要在骨骼肌中表达），结果如下图所示。

①据图可知，高脂饮食肥胖组与基础饮食组相比，高脂饮食肥胖组UCP~3基因的表达情况是______________________________。
②由实验结果可知，高能量摄入的条件下，高脂饮食肥胖抵抗组大鼠UCP基因的表达量______。基于酵母菌中UCP的作用及以上以大鼠为实验材料的研究结果推测，高脂饮食肥胖抵抗组大鼠在高能量摄入的条件下，未出现肥胖现象的原因是____________。
（5）以上推测需进一步研究大鼠UCP基因与肥胖抵抗的关系，请提出欲研究的课题_______________。

6 . “瘦素”是最近由英国研究人员发现的人体中一种重要激素，它能控制人的食欲。注射“瘦素”后，人的食欲会下降，从而对人体是否发胖起到至关重要的作用。请回答下列问题：
（1）肥胖是由体内脂肪过多引起的，检验脂肪的试剂是______，颜色反应
是_______。
（2）在“5·12汶川大地震”后期的救援中，从废墟下救出的生还者女性较男性多。其原因在于女性皮下脂肪厚，在没有食物和饮水的条件下，女性的生存期限会比男性长。请从脂肪的元素组成及主要作用角度分析出现上述现象的原因_____________________________。
（3）某校生物兴趣小组想利用以下材料，设计实验探究“瘦素”能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用，请帮他们完成下列实验设计。
材料用具：大鼠若干只、普通饲料、一定剂量的“瘦素”溶液、生理盐水，其他所需条件均满足。
实验步骤：
第一步：__________________________________________________。
第二步：________________________________________________。
第三步：____________________________________________。
第四步：一段时间后，观察大鼠的食欲状况，称量并统计各组大鼠的体重

7 . 低密度脂蛋白（LDL）过多是动脉粥样硬化和冠状动脉疾病的一种重要危险因素。LDL是血浆中的胆固醇与磷脂、蛋白质结合形成的复合物，结构如图1所示。LDL运送至人体各处的组织细胞，在组织细胞内发生一系列代谢活动，过程如图2所示。

（1）细胞合成胆固醇的细胞器是__________，在人体内胆固醇的作用是__________。
（2）与构成生物膜的基本支架相比，LDL膜结构的主要不同点是__________，LDL通过血液能将包裹的胆固醇准确转运至靶细胞，原因是____________________。
（3）据图2分析，LDL进入靶细胞的方式是__________。LDL与胞内体融合后，由于胞内体的内部酸性较强，LDL与受体分离，形成含有LDL的胞内体和含有受体的小囊泡。请推测含有受体小囊泡的去路是__________。
（4）血浆中胆固醇含量过高，易引发高胆固醇血症（FH）。科研人员研制了一种治疗FH的药物X，为评估其药效，选取FH患者若干，随机均分为5组，分别注射不同剂量的药物X，一段时间后，检测每组患者体内的相关指标并进行数据处理，结果见下表。

注射物质（1次/周）	药物X（mg/周）
	0	30	100	200	300
胆固醇含量相对值（注射后/注射前）	100%	94.5%	91.2%	76.8%	50.6%
转氨酶活性	+	+	+	+	+ + + +

（注：转氨酶活性是肝功能检测的一项重要指标，一定程度上其活性大小与肝细胞受损程度呈正相关）
根据表中数据判断，给FH患者注射药物X的最佳剂量及理由是______________________________。

8 . 近年来人们很关注健康问题，越来越多的人谈“胆固醇”色变。其实胆固醇是人体内一种重要的脂质，图甲表示了人体细胞内胆固醇的来源及调节过程：

（1）胆固醇可以在细胞中合成，场所是_________，它是构成_________结构的重要成分。
（2）细胞中的胆固醇可以来源于血浆。人体血浆中含有某种低密度脂蛋白LDL（图乙），可将胆固醇转运到肝脏以外的组织细胞中，满足该细胞对胆固醇的需要。
a．LDL能够将包裹的胆固醇准确转运至靶细胞中，是__________________与靶细的胞膜上的LDL受体结合的结果。
b．LDL通过图甲中途径①_________方式进入靶细胞，形成网格蛋白包被的囊泡，脱包被后与胞内体（膜包裹的囊泡结构）融合。胞内体内部酸性较强致，导致LDL与受体分离，胞内体形成含有受体的小囊泡，通过途径②回到细胞膜被利用，该过程与细胞中膜结构的_________特点有关。
（3）含有LDL的胞内体通过途径③增加胞内游离胆固醇的含量，途径③表示的过程为________________。
（4）当细胞中的胆固醇含量过高时，会抑制LDL受体基因表达、促进胆固醇的储存以及_________________，从而使游离胆固醇的含量维持在正常水平。
（5）作为高血脂患者，是否要禁止摄入脂质食物？请给出高血脂患者建议：__________________。

9 . 下图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化，请据图分析并回答下列问题:

（1）构成小麦种子成熟后期，结合水/自由水的比例___________（上升/下降），进而改变干物质的量，干重的变化主要与_______元素密切相关。
（2）小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化，淀粉含量增多，用____________试剂检测还原糖的量，还原糖的多少可通过____________________________________来判断。
（3）红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含______________酶。为验证这一说法，他们进行了相关实验，请帮助其完成以下实验。
实验原理：
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；
②____________________________________________________。
备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹Ⅲ染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤：（请补充完整）
第一步
第二步向A、B两支试管中分别加入等量的_______________________、水浴加热至60 ℃的水溶液中，水浴保温5 min。
第三步将__________________________ 注入C试管混合均匀后，向A、B试管中各加入2 mL，然后 _____________________________________。
实验结果预测：该实验最可能的结果是__________________________________________________。

10 . 下面是生物体细胞内部分有机化合物的概念图，请回答下列问题。
（1）小麦种子中的储能物质c是__________，人和动物细胞中的储能物质c是________。
（2）两个氨基酸发生脱水缩合反应时，下图方框内的结构简式是__________。
（3）SARS病毒的遗传信息贮存在e中，e物质初步水解的产物是__________；在小麦叶肉细胞中，e主要存在于__________中。
（4）小麦叶肉细胞的细胞核中染色体主要由上图中的__________构成，若要观察其在有丝分裂过程中的变化可用__________试剂染色。
（5）d中构成生物膜的主要是__________。