1 . 科学家在某温泉湖里发现了一种独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应（在元素周期表中，砷排在磷下方，两者同族，化学性质相似）。根据上述材料进行预测，下列说法错误的是（       ）

A．该细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、砷、硫

B．砷元素存在于该细菌细胞膜以及糖类、DNA和RNA等物质中

C．砷对多数生物有毒可能是因为砷能够代替磷参与生化反应，制造混乱

D．该发现将使人类对生命的认识发生重大改变，拓宽了在地球极端环境乃至外星球寻找生命的思路

2 . 某同学在一家餐饮店食用了如下早餐：两个牛肉包子、一碟凉拌蔬菜、一碗炒肝，一个煮鸡蛋。下列说法错误的是（       ）

A．该早餐中至少包括三种多糖

B．该早餐中包括的脂质有磷脂、脂肪等

C．食物加工过程中蛋白质变性降低了蛋白质的营养价值

D．蔬菜中含有的膳食纤维有助于改善肠道环境

3 . 下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（　　）

A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同

B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖

C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀

D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一

4 . 阿胶原产于山东，已有两千多年的应用历史，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。阿胶的滋补作用主要体现为：加快机体的新陈代谢，促进组织细胞再生和增强免疫力，下列说法正确的是（　　）

A．“中药三宝”具有滋补作用的原因是含有对人体有益的Zn、Fe、Ca等微量元素

B．驴皮细胞的脂肪含量较低，其主要储能物质是葡萄糖

C．食用驴皮熬成的阿胶能减少人体对糖类的摄入，因为阿胶中含有的多糖主要是纤维素

D．阿胶为人体提供的主要营养物质可能是必需氨基酸

5 . 下列物质中，动物细胞内不具有的是（       ）

A．葡萄糖

B．纤维素

C．核糖

D．糖原

6 . 元素和化合物是组成细胞的物质基础，下列有关叙述正确的是（       ）

A．磷脂是细胞膜的主要成分，它的基本组成单位是甘油和脂肪酸

B．蛋白质是生命活动的主要承担者，它的基本组成单位是氨基酸

C．DNA是一切生物的遗传物质，它的基本组成单位是脱氧核苷酸

D．淀粉是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖

7 . 某植物体内可以完成下列反应式(其中“◇”“○”代表不同的单糖)，则“◇—○”代表的二糖可能是（       ）

A．麦芽糖

B．乳糖

C．蔗糖

D．乳糖和蔗糖

8 . 下列化合物与其功能表述相符的是（       ）

A．结合水——细胞中的良好溶剂	B．脂肪——细胞膜结构的主要成分
C．葡萄糖——细胞中的重要能源物质	D．无机盐——催化细胞中的生化反应

9 . 请判断下列几则广告用语，有几条在科学性上存在明显的错误（     ）
①这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用
②这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量
③这种营养品含有人体所需的全部21种必需氨基酸
④这种口服液含有丰富的钙、铁、锌等微量元素

A．1条

B．2条

C．3条

D．4条

10 . 下列有关糖类、脂质种类的划分正确的是（　　）

A．	B．
C．	D．