1 . 将小麦种子分别置于 20℃ 和 30℃培养箱中培养 4 天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液 I 和提取液 II。取 3 支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按如图加入等量的提取液和蒸馏水，45℃水浴保温 5 分钟，立即在 3 支试管中加入等量斐林试剂并用 50∼65℃的温水浴加热 2 分钟，摇匀并观察试管中的颜色。结果是（       ）

A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色

B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色

C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色

D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色

2 . 生物体的生命活动都有共同的物质基础，如图 1 中 a、b 为有机小分子物质，c 是构成 a的一种元素，甲、乙、丙代表有机大分子物质，已知 HIV 是由 RNA 和蛋白质构成的。请据图回答问题:

(1)图 1 中 c 表示________元素。
(2)丙的检测可用________试剂，显________色。
(3)碱基排列顺序的千变万化决定了甲的多样性，乙通常由________条链构成，丙是生命活动的________。
(4)若图 2 是乙的基本单位，则 m 可代表腺嘌呤、胞嘧啶、________、________。(填中文名称)

3 . 下列有关生物学实验及生物学科学研究的叙述中，正确的是（       ）

A．以黑藻为材料观察植物细胞质壁分离时，能看到液泡体积变小、颜色加深

B．向洋葱根尖研磨液中加入斐林试剂后未出现紫色反应，表明该组织中不含蛋白质

C．伞藻嫁接实验说明伞藻伞帽的性状是由细胞核决定的

D．科学家用丙酮提取哺乳动物红细胞脂质，通过实验推断出细胞膜的磷脂分子排列为连续的两层

4 . 从某些动物组织中提取的胶原蛋白，可以用来制作手术缝合线。手术后过一段时间，这种缝合线就可以被人体组织吸收，从而避免拆线的痛苦。下列关于胶原蛋白的说法，正确的是（       ）

A．在核糖体上合成胶原蛋白时，产生的水分子中的氢来自氨基和羧基

B．人体内的胶原蛋白与食物中的胶原蛋白的氨基酸种类、数目和排列顺序相同

C．胶原蛋白的组成单体是氨基酸，在核糖体上通过脱水缩合形成多肽就具有了生物活性

D．高温加热后的胶原蛋白遇双缩脲试剂不会发生颜色反应

5 . 在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中，对实验材料选择错误的是（　　）

A．鸡蛋清是进行蛋白质检测的理想实验材料

B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可用于进行可溶性还原糖的鉴定

6 . 下图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是（       ）

A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B．①、②均属于还原糖，在水浴加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀

C．④、⑤分别为纤维素、肌糖原、二者均储存能量，可作为储能物质

D．④是植物细胞壁的主要成分

7 . 下图是细胞内三类生物大分子的组成及功能图示，请据图回答下列问题：

(1)元素X、Y依次是______、______。
(2)某单体A中含有2个羧基和1个氨基，其中一个羧基位于R基，另一个羧基______；图中物质A以_____的方式相互结合，D种类多种多样，从A分析原因是______。
(3)单体C是_____，若物质M主要在细胞核中，N主要在细胞质中，则M与N相比特有的组成成分是____。由D加N可构成的结构______（填写细胞器名称）。
(4)若B是葡萄糖，那么在植物细胞中特有的E有_______，B、E能用斐林试剂进行鉴定的是______（填字母）。

8 . 下列有关实验的说法，正确的是（　　）

A．在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，加生理盐水的目的是保持细胞的活性

B．“还原糖的鉴定”和“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中都需要进行水浴加热

C．在“还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定”实验中，只有脂肪的鉴定必须用到显微镜

D．高等植物成熟的筛管细胞没有细胞核，可直接用来制备细胞膜

9 . 将花生种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子和幼苗的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量（图甲）和干重（图乙）变化，结果如图所示。下列叙述错误的是（       ）

A．图甲表明油脂可能为合成糖类提供原料

B．蔗糖不与斐林试剂发生颜色反应，能用斐林试剂鉴定蔗糖和葡萄糖

C．结合图甲、乙可知，种子萌发过程中，因细胞消耗导致种子的干重持续下降

D．种子萌发过程中，细胞中有机物的种类会增加

10 . 鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。结合如图蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是（       ）

A．沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并使肽键断裂

B．任何化学或物理因素都会导致蛋白质变性

C．变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应

D．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变