1 . 图甲表示有关蛋白质分子的简要概念图；图乙表示，一分子的胰岛素原切去C肽（图中箭头表示切点）可转变成一个分子的胰岛素（图中数字表示氨基酸序号）。据图回答下列问题。
       
(1)图甲中A为________等元素。
(2)乙图中的胰岛素的两条肽链是在核糖体上通过氨基酸的________作用形成的，而二硫键则是后续的加工形成的。每条肽链中氨基酸是通过________连接。
(3)图乙中这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来51个氨基酸的总分子量减少了________。
(4)胰岛素分子与其他蛋白质结构不同的直接原因是________________________。
(5)胰岛素具有降低血糖的作用，生活中糖尿病患者只能通过注射胰岛素来降低血糖，不能口服胰岛素，简述其主要原理是________________________。
(6)除胰岛素所体现的功能外，蛋白质还具有________等功能（写出2点即可）。

2 . 如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图，m₁、m₂、m₃、m₄分别是有机物M₁、M₂、M₃、M₄的组成成分。下列说法正确的是（       ）

A．相同质量的M1和M2被彻底氧化分解，M1的耗氧量比M2少

B．M3具有多种功能，如物质运输、催化、调节、储存遗传信息等

C．m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同

D．在HIV体内，将M4彻底水解，能得到5种碱基，2种五碳糖

3 . 血红蛋白(HbA)由1个珠蛋白和4个血红素组成。每个珠蛋白包括4条多肽链，其中α、β链各2条，肽链由a、β珠蛋白基因编码。图1是血红蛋白的四级结构示意图，图2是图1中β链一端的氨基酸序列。回答下列问题：
   
(1)图2中①的名称是__________。图2片段是由__________种氨基酸脱水缩合而成的。
(2)若血红蛋白分子中含有574个氨基酸，由图可知需脱去__________个水。图中肽链盘曲过程中形成了三个二硫键，若组成图中蛋白质分子的氨基酸的平均相对分子质量是100，则该蛋白质的分子质量为 __________
(3)当低海拔地区生活的人进入高原后，机体通过增加促红细胞生成素(EPO)刺激骨髓生成较多的红细胞。EPO调节生理代谢的意义是__________,从而使人能够适应高原环境。
(4)蛋白质表面吸附的水构成“水膜”以保护蛋白质。强酸能破坏蛋白质表面的“水膜”使蛋白质变性，导致其空间结构都变得伸展、松散，从而暴露出更多的肽键。为验证盐酸能使蛋白质变性，可选用__________(填“HbA”或“豆浆”)为材料，并用双缩脲试剂检测，实验组给予__________处理，预测实验结果是__________。

4 . 哺乳动物的催产素具有催产和排乳作用，加压素（抗利尿激素）具有升高血压和减少排尿的作用。这两种动物激素分子结构简式如下图所示，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。回答下列问题：

(1)由图可知，连接Cys和Pro的化学键称为______，这样的化学键在催产素中有______个。连接Cys和Cys的化学键称为______。
(2)催产素和加压素均是由9个氨基酸经过______形成的化合物，已知氨基酸的平均分子量为126，则图中催产素的相对分子质量为______。
(3)根据催产素和加压素作用的叙述，体现了蛋白质有______的功能。从图中可以看出催产素和加压素生理功能不同的原因是______。
(4)从牛体内提纯加压素并喂养小鼠后，小鼠的血压和尿量都没有发生变化，原因是进入小鼠消化道的蛋白质被消化酶分解为______，才能被细胞吸收利用；高温会使蛋白质变性，失去原有功能，原因是______。

5 . 内环境稳态的人接触辣椒后，往往会产生“热”的感觉，即辣椒刺激和热刺激产生的感觉基本相同。研究表明，在口腔或皮肤神经末梢中，存在对辣椒素敏感的受体——香草酸受体（VR﹣1），它能被辣椒素或较高温度刺激激活，引发体温调节，从而降低体温，达到抑制体温升高的作用。请根据图和材料分析回答下列问题：

(1)决定VR﹣1功能的直接原因是VR﹣1的______。
(2)以下关于VR﹣1的说法错误的是      。

A．是细胞膜上的一种受体

B．是细胞膜上的一种通道

C．形成完整功能的VR﹣1需要高尔基体

D．可能是由质粒上的基因控制合成的

(3)吃完辣味食物后，如果喝热饮会加重疼痛。此时，人们就常吹冷空调或喝大量冷饮，喝大量冷饮抗利尿激素分泌减少，其分泌与图示中下丘脑_______（选填“A”或“B”）处细胞有关。
(4)兴奋在反射弧中传递时，兴奋通过突触引起下一个神经元兴奋过程中，突触间隙中的Na⁺浓度       。

A．短暂上升

B．持续上升

C．短暂下降

D．持续下降

(5)小华吃辣椒后，大汗淋漓，此时其体内甲状腺激素含量及酶活性的变化依次为______、_____。（选填“升高”、“降低”或“不变”）