1 . 如图字母表示人体细胞内的四种有机物及其组成单位，其中E、G、H是生物大分子。请据图回答下列问题：

(1)A是指_________________，常被形容为“生命的燃料”；E是指_________________。
(2)F是由三分子脂肪酸与一分子_________________发生反应而形成的酯。F不仅是良好的储能物质，还具有_________________的作用（答出1点即可）。
(3)G在生物体内扮演非常重要的角色。有些具有运输功能，如：_________________;有些具有_________________功能，如抗体；有些能够调节机体的生命活动，如：_________________。
(4)组成H的基本单位D是_________________(填中文名称)，有_________________种。真核细胞中H主要分布在_________________中。

2 . 某致病细菌分泌的外毒素无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡。该外毒素为环状肽，结构式如图所示。请据图分析回答：
   
(1)组成该化合物的氨基酸有________种，其中有________个氨基酸的R基相同，这个R基是_________。
(2)该外毒素中有________个肽键，合成此外毒素时脱水缩合产生的水中的H来自氨基酸的_________。
(3)蛋白质结构多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，_______________________。
(4)举例说明蛋白质的功能（写出两点即可）___________________。

3 . 甲图表示有关蛋白质分子的简要概念图；乙图表示某三十九肽中共有丙氨酸（R 基为—CH₃）4 个，现去掉其中的丙氨酸得到 4 条长短不等的多肽。据图回答下列问题：

(1)甲图中 A 的元素组成为_______，C 是______。
(2)蛋白质的结构具有多样性，从蛋白质自身分析，原因有氨基酸的______不同，以及蛋白质的_____千变万化。
(3)乙图中，三十九肽被水解后肽键数量减少______个。这些肽链和三十九肽相比， 氨基和羧基分别增加______个，C 原子减少______个。
(4)若该蛋白质是血红蛋白，说明蛋白质具有_____作用；若该蛋白质是酶，说明蛋白质具有______作用。
(5)高温加热后，蛋白质用双缩脲试剂检验______（填“能”或“不能”）发生紫色反应。