1 . 现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计如下实验。
实验原理：温度可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下分解成麦芽糖；用分光光度计测量溶液的吸光度时，物质含量越多，其吸光度越大，因此可测出物质的相对含量。
实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。
实验过程如表所示：

步骤 组别	1	2	3	4	5	6	7	8
Ⅰ.设置水浴缸/℃	20	30	40	50	20	30	40	50
Ⅱ.取8支试管各加入等量淀粉溶液(mL)，分别保温5 min	10	10	10	10	10	10	10	10
Ⅲ.取8支试管各加入等量淀粉酶溶液，分别保温5 min	酶 A	酶 A	酶 A	酶 A	酶 B	酶 B	酶 B	酶 B
Ⅳ.将相同温度两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合均匀，保温5 min

实验结果：用分光光度计对各组淀粉含量进行检测，结果如图所示。

(1)酶能降低化学反应的活化能。活化能是指___________________________。
(2)该实验的自变量是______________________________________________。
(3)根据实验结果分析，下列叙述正确的是________。

A．酶A在20℃条件时活性较高	B．酶A的活性一定小于酶B的活性
C．酶B在40℃条件时活性较高	D．大于50℃条件时，酶A的活性可能较高

(4)此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性，能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示酶的活性？____________。原因是___________________________。
(5)如果要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是_______________________。

2 . 下列关于酶在生活中的应用的描述，错误的是（       ）

A．加酶洗衣粉比普通洗衣粉有更强的去污能力，能把衣物洗得更干净鲜亮

B．溶菌酶能够溶解真菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用

C．胰蛋白酶可用于促进伤口愈合和溶解血凝块，还可用于去除坏死组织

D．利用脂肪酶处理废油脂，制造生物柴油，既保护了环境又使其得到合理利用

3 . 下图1为酶的作用机理及两种抑制剂影响酶活性的机理示意图。多酚氧化酶（PPO）催化酚形成黑色素，是储存和运输过程中引起果蔬褐变的主要原因。为探究不同温度条件下两种PPO活性的大小，某同学设计了实验并对各组酚的剩余量进行检测，结果如图2所示，各组加入的PPO的量相同。下列说法不正确的是（　　）

A．由图1推测，竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性中心，从而影响酶促反应速率

B．非竞争性抑制剂与酶的某部位结合后，改变了酶的活性中心

C．在30℃及其他条件相同的情况下，酶A催化形成的黑色素比酶B多

D．通过恰当地施用PPO抑制剂，可以减少储存和运输过程中果蔬的褐变

4 . 底物浓度—酶促反应速率曲线如图甲所示，低底物浓度时，酶促反应速率随底物浓度增加而增加（一级反应），高底物浓度时，随底物浓度增加酶促反应速率几乎不再改变（零级反应）。米氏方程（见图乙所示）可用于描述该过程，其中v是酶促反应速率，V_max是底物过量时的最大反应速率，[S]是底物浓度，K_m是米氏常数，数值为酶促反应速率为最大反应速率一半时，所对应的底物浓度。下列叙述错误的是（       ）
   

A．Km值的大小受温度和pH的影响

B．Km值越大，酶和底物的亲和力越小

C．加入竞争性抑制剂之后，Km不变，Vmax变小

D．底物浓度低时，米氏方程约等于v=（Vmax/Km）*[S]，呈现一级反应

5 . 下列关于细胞中生物大分子的叙述，错误的是（       ）

A．碳链是各种生物大分子的结构基础

B．细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子

C．细胞中生物大分子的合成需要酶来催化

D．糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子

6 . 淀粉和蔗糖都是非还原糖，在酶的催化作用下都能水解成还原糖。为探究淀粉酶的催化作用，某同学做了如下实验。下列分析错误的是（　　）

步骤	操作	试管①	试管②
1	注入可溶性淀粉溶液	2ml	－
	注入蔗糖溶液	－	2ml
2	注入新鲜的淀粉酶溶液	2ml	2ml
3	60℃水浴	5min	5min
4	注入斐林试剂	2ml	2ml
5	沸水浴	1min	1min

A．该实验的自变量是反应底物的种类

B．该实验中试管②是作为空白对照组

C．该实验的因变量是两支试管内的颜色变化

D．该实验可以证明淀粉酶催化作用的专一性

8 . 如图为某种酶的作用示意图，其中酶与底物通过碱基互补配对方式结合。据图分析，下列说法最不合理的是（       ）

A．该酶能有效降低图中化学反应的活化能

B．该酶与双缩脲试剂反应会出现紫色反应

C．该酶能断裂底物RNA中的磷酸二酯键

D．该酶通过与底物RNA间碱基互补配对来体现专一性

9 . 过氧化物酶体是由一层生物膜包围的囊泡状结构，内含过氧化氢酶、氧化酶等多种酶，其中过氧化氢酶催化氧化还原反应中产生的毒性物质过氧化氢分解，从而对细胞起保护作用。下列说法错误的是（       ）

A．过氧化物酶体的膜由磷脂双分子层构成基本支架

B．过氧化物酶体中丰富的酶类都能降低反应的活化能

C．植物细胞内能产生氧气的结构或场所不只在叶绿体

D．动物细胞产生氧气的过程会增加细胞内毒性物质的含量

10 . 生物学上将细胞外与膜上受体结合的信息分子称为第一信使，而由其转化而来的细胞内信号分子称为第二信使。质膜上的腺苷酸环化酶（AC）在Mg^2＋或Mn^2＋的存在下，可催化ATP脱掉两个磷酸后环化生成cAMP（环腺苷一磷酸），cAMP可作为第二信使，参与信号传递。激素激活AC后，胞内cAMP浓度急剧增加，细胞产生快速应答；而细胞内的磷酸二酯酶（PDE）可将cAMP降解成5/-AMP，导致cAMP浓度下降，使信号终止（如图）。下列说法正确的是（　　）

A．cAMP中无特殊的化学键"~"，其元素组成与质粒相同

B．PDE：第一信使：第二信使在发挥作用后活性均不变

C．机体大量元素Mn或Mg摄入不足会影响信息传递过程

D．性激素可激活细胞膜上的AC，使胞内cAMP浓度急剧增加