1 . 花生种子中储藏的物质以脂肪（油）为主，并储藏在细胞的油体中。种子萌发时，脂肪水解成脂肪酸和甘油，其脂肪酸和甘油又分别在多种酶的催化作用下，形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴，供给胚的生长和发育（如图）。请回答下列问题：

(1)油料种子细胞中含量最多的化合物是___________，花生种子中促进脂肪水解成脂肪酸和甘油的酶是____________。
(2)油料种子萌发初期（真叶长出之前），干重先增加、后减少，导致种子干重增加的主要元素是_________（填“C”、“N”或“O”）。真叶长出之后，干重增加，与萌发前相比，萌发中的花生种子细胞内，有机物种类数量的变化是_____。
(3)为了观察花生种子中的脂肪，需使用苏丹Ⅲ染液对种子的切片进行染色，用其染色时，要用体积分数为50%的酒精溶液而不是蒸馏水洗去浮色，这是因为_____________，然后在低倍镜下找到花生子叶的最薄处，移到视野中央；换高倍显微镜观察，视野中被染成__________色的脂肪颗粒清晰可见。
(4)实验证明，相同质量的脂肪彻底氧化分解所释放的能量比糖类多。在有氧呼吸过程中，释放能量最多的阶段是第三阶段。因此，相同质量的脂肪和糖类在化学元素含量上最主要的不同点是___________。

2 . 线粒体中的部分蛋白质是由核基因编码。先在线粒体外合成前体蛋白，然后在信号序列的引导下，进入线粒体加工为成熟蛋白质。过程如图所示。下列推测错误的是（       ）

A．前体蛋白进入线粒体时，空间结构发生了改变

B．前体蛋白在线粒体内加工成熟的过程需要酶的参与

C．核基因控制的蛋白质有选择性地进入线粒体中，并不是直径小于转运通道直径就可进入线粒体

D．前体蛋白信号序列与受体识别的过程体现了生物膜之间的信息交流

3 . 核糖体是广泛存在于细胞生物体内的一种重要细胞器。研究表明，在形成肽键时，由rRNA组成的肽酰转移酶中心发挥着重要作用。下列说法错误的是（       ）

A．细胞内的核糖体在细胞核的核仁内合成

B．rRNA具有降低化学反应活化能的作用

C．有些细胞器如线粒体和叶绿体中也存在肽酰转移酶

D．肽酰转移酶能催化相应氨基、羧基间发生脱水缩合

4 . 下列关于酶的叙述正确的是（       ）

A．蛋白酶可破坏蔗糖酶中的肽键，加入双缩脲试剂后不会变色

B．与无机催化剂相比，酶提高反应活化能的作用更明显，因而酶催化效率更高

C．若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择碘液对实验结果进行检测

D．在验证pH对酶活性影响的实验中，将酶和底物充分混合后再调pH

5 . 已知神经元突触小泡中的乙酰胆碱浓度比细胞质基质更高，其运输机制如图所示。将突触小泡置于类似细胞质基质的溶液中进一步研究。下列推测不合理的是（       ）

A．H⁺通过易化扩散的方式排出突触小泡

B．膜蛋白A 和B作用时均会有构型变化且功能完全相同

C．适当降低溶液pH可抑制乙酰胆碱进入突触小泡

D．加入适量 ATP 水解酶抑制剂可抑制乙酰胆碱进入突触小泡

6 . 铁是人体内必不可少的微量元素，如图表示铁被小肠吸收后转运至组织细胞内的过程。图中转铁蛋白（Tf）可运载Fe³⁺，以Tf- Fe³⁺结合形式进入血液。 Tf- Fe^3-与转铁蛋白受体（TfR）结合后进入细胞，并在囊泡的酸性环境中将Fe³⁺再转化成Fe²⁺释放，下列表述正确的是（　　）
   

A．小肠上皮细胞的蛋白1和蛋白2都能运输 Fe2+具相同功能

B．Tf与TfR 结合后携带Fe3+进入细胞的方式依赖于膜的流动性

C．H⁺通过蛋白4进入囊泡需要载体、不需要能量

D．在物质运输过程中，蛋白1 需要与被运输物质结合

7 . 人类的许多疾病与人体细胞内肽链的折叠错误有关（如阿尔茨海默病、帕金森病），而肽链的折叠往往需要一类能循环发挥作用的分子伴侣协助。某研究团队发现了一种热休克蛋白（Hsp70），是分子伴侣系统的核心成员之一，包括结构域A和结构域B两个部分，主要功能是通过结构域A水解ATP引发自身构象改变，实现结构域B与多肽链的疏水区结合帮助其折叠。下列说法错误的是（　　）

A．Hsp70的结构域A发生自身构象的改变是不可逆的

B．Hsp70的结构域A可能具有ATP水解酶的作用

C．Hsp70的结构域B与多肽链结合的条件是结构域A的构象改变

D．研究Hsp70与多肽链的折叠关系，为治疗阿尔茨海默病等提供新思路

8 . 胃液的主要成分是盐酸，是由Cl^-和H⁺分别分泌而形成。如题18图显示了胃液中盐酸的分泌过程，胃黏膜壁细胞靠近胃腔的细胞膜（顶膜）上有质子泵，质子泵每水解一分子ATP所释放的能量，可驱动一个H⁺从壁细胞基质进入胃腔，同时驱动一个K⁺从胃腔进入壁细胞基质。壁细胞的CI^-通过细胞顶膜的CI^-通道进入胃腔，与H⁺形成盐酸。回答问题：
   
(1)血液中的Cl^-通过阴离子交换体进入胃壁细胞的方式是______质子泵除了转运离子外还具有________功能。
(2)碳酸酐酶可以将CO₂与HCO₃^-进行可逆转化，例如红细胞内的大量碳酸酐酶就可以将CO₂快速转化为HCO₃^-，进而转出红细胞，在血浆中运输；在肾小管上皮细胞中同样有大量碳酸酐酶用以排出多余的HCO₃^-。据此推测碳酸酐酶的重要作用是_________。
(3)人体进食后会大量分泌胃液，进而引起血浆pH略有升高，即餐后碱潮，该现象发生的原因是___________。
(4)某人长期受胃酸过多困扰，在服用奥美拉唑后．检测胃内pH值明显升高。药物奥美拉唑最可能的作用部位是胃壁细胞上的___________。
(5)在看到或闻到美味的食物时，还未入口，胃液就开始大量分泌，这是_______反射的结果，直接控制胃液分泌的是_________（填“自主神经系统”或“非自主神经系统”）。

9 . 与“无辣不欢”的重庆人相比，广东人更喜好甜食。姜撞奶就是一极具广东特色的甜点。制作方法为把牛奶和姜汁混合后，牛奶将会凝固，所得甜品味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。在不同温度的等浓度牛奶中混入一些新鲜姜汁，实验操作和结果如下表，据此回答下列问题：

温度 (℃)	10	30	50	70	90
牛奶(mL)	800	800	800	800	800
新鲜姜汁 (mL)	50	50	50	50	50
结果	30min后仍有未凝固迹象	15min完全凝固	2min 完全凝固	2min 完全凝固	30min后仍有未凝固迹象

(1)该实验的自变量是____________。
(2)实验表明新鲜姜汁中含有一种酶，推测该酶的作用是__________________。
(3)若用煮沸的姜汁重复这项实验，请预测实验结果：____________________，造成该结果的原因是__________________。
(4)实验中“在不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁”操作过程中需要改进的是____________________。

10 . 真核生物细胞内存在着多种RNA聚合酶，其中RNA聚合酶Ⅰ参与合成rRNA，RNA聚合酶Ⅲ参与合成tRNA；RNA聚合酶Ⅱ参与核基因转录，转录出的前体RNA会被某种RNA-蛋白质复合体剪切成不同片段，然后不同片段拼接可以得到不同的成熟mRNA，这些mRNA接下来进入细胞质参与翻译过程。下列有关真核生物细胞的叙述，错误的是（       ）

A．转录过程的起始是由起始密码子控制的

B．推测上述RNA-蛋白质复合体与RNA聚合酶Ⅱ一样都具有催化功能

C．推测同种基因可以合成出不同的蛋白质

D．RNA聚合酶在细胞质合成，合成后通过核孔进入细胞核发挥作用