1 . 已知α—淀粉酶的最适温度为60℃，某同学为了探究pH对α—淀粉酶活性的影响，在35℃和45℃两个温度条件下分别设置了7支试管，设置pH分别为1.0、3.0、50、7.0、9.0、11.0、13.0，该反应进行3min后迅速在每支试管中同时加入足量的高浓度的NaOH溶液，测定每支试管中的淀粉的剩余量，得到下图所示的曲线。请回答下列问题:

(1)本实验的自变量是___。实验过程中，反应3min后该同学迅速加入足量的高浓度的NaOH溶液，其目的是高浓度的NaOH使酶___，以控制反应时间。
(2)根据实验结果分析，45℃条件下进行的实验对应上图中的______(填“实线”或“虚线”):a点时限制酶促反应速率的外界因素主要是___。
(3)淀粉酶活性是指淀粉酶对淀粉水解反应的催化效率。与无机催化剂相比，酶催化效率更高的原因是_____，在淀粉酶过量的条件下，增加淀粉溶液浓度，则改变的是______(填“酶促反应速率”“酶活性”或“酶促反应速率和酶活性”)。

2 . 下列有关酶的叙述正确的是（       ）

A．酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质，在细胞内外均可发挥作用

B．低温和高温下酶活性都很低的原因相同

C．同无机催化剂相比，酶具有高效性，是因为酶为化学反应提供活化能

D．有些酶分子中含有C、H、O、N、P五种元素

3 . 现有两种淀粉酶A与B，同学甲为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：
实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计，分光光度计等。
实验过程：如表所示：

	1	2	3	4	5	6	7	8
Ⅰ、设置水浴缸温度/℃	20	30	40	50	20	30	40	50
Ⅱ、取8支试管个加入淀粉溶液（mL），分别保温5min	10	10	10	10	10	10	10	10
Ⅲ、另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液，分别保温5min	酶A	酶A	酶A	酶A	酶B	酶B	酶B	酶B
Ⅳ、将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温5min。

注：实验结果用分光光度计对各组淀粉剩余含量进行检测
(1)有机催化剂酶的基本单位是_____。
(2)酶的作用原理是_____。
(3)该实验的自变量是_____，淀粉溶液的浓度、反应时间、pH等称之为_____变量。
(4)此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性，一般能否用斐林试剂检测生成物的含量吗？为什么？_____。

4 . 氨基酸的化学性质十分稳定且无催化作用，但当某些氨基酸与磷酸作用合成磷酰氨基酸时就具有了催化剂的功能，称为“微型酶”。下列有关叙述正确的是（       ）

A．“微型酶”的合成场所为核糖体

B．“微型酶”能降低化学反应的活化能

C．“微型酶”只含有C、H、O、N四种元素

D．“微型酶”可与双缩脲试剂发生紫色反应

5 . 科学家利用果蝇幼虫某细胞作为研究系统，发现必需氨基酸摄入不足是造成营养不良人群患上脂肪肝的“罪魁祸首”。当必需氨基酸匮乏时，肝细胞中的E3泛素连接酶Ubrl会失活，不能催化脂滴保护蛋白Plin2的泛素化降解（某蛋白连接上泛素后即可被降解），从而造成脂肪肝。下列叙述不正确的是（       ）

A．必需氨基酸不能来自非必需氨基酸的转化，必须从外界环境中获取

B．Ubrl在催化Plin2的泛素化降解过程中为Plin2提供能量

C．Plin2不能降解可能会抑制脂肪的分解，导致肝脏脂肪堆积

D．Ubr1可能是必需氨基酸受体，能与必需氨基酸结合并被激活

6 . 蛋白酶体是一种具有多重催化活性的蛋白酶。是蛋白质合成过程中错误折叠的蛋白和受损伤的蛋白被降解的主要途径。大多数蛋白质在被蛋白酶体降解之前需要泛素化。下列分析不正确的是（       ）

A．蛋白酶体能显著降低化学反应的活化能

B．蛋白酶体是在腺体细胞内合成的具有调节作用的蛋白质

C．蛋白酶体在降解蛋白质的过程中应该有水的消耗

D．蛋白酶体在维持细胞的稳态中发挥重要作用

7 . 硝酸甘油是缓解心绞痛的常用药，该物质在人体内转化成NO，NO进入心血管平滑肌细胞后与鸟苷酸环化酶的Fe²⁺结合，导致该酶活性增强、催化产物cGMP增多，最终引起心血管平滑肌细胞舒张，从而达到快速缓解病症的目的。下列叙述错误的是（       ）

A．NO进入心血管平滑肌细胞不需要载体蛋白

B．人体长期缺铁会降低硝酸甘油的药效

C．NO作用机理是降低反应活化能，使催化产物cGMP增多

D．NO使血管平滑肌细胞舒张的过程属于体液调节

8 . 下列有关酶的实验叙述，正确的是（       ）

A．在探究pH对酶活性的影响时，不宜选用过氧化氢酶，宜选用淀粉酶

B．若用淀粉和蔗糖来验证淀粉酶的专一性，可用碘液来检测底物是否被分解

C．若用淀粉和淀粉酶来探究酶的最适温度，可用斐林试剂来检测底物是否被分解

D．验证过氧化氢酶的高效性时，可用FeCl3溶液作为对照组

10 . 图一曲线a表示在最适温度、最适pH条件下生成物的量与时间的关系，图二曲线b表示在最适温度、最适pH条件下，酶促反应速率与反应物浓度的关系。据图分析正确的是（       ）

A．图一曲线a中，A点后，限制生成物的量增加的因素是酶量不足

B．图二BC段，随着反应物浓度增大，反应速率加快，酶活性增强

C．对于图二中曲线b来说，若酶量减少，其走势可用曲线f表示

D．减小pH，重复该实验，图二曲线b可能变为曲线f：增大pH，可能变为曲线e