1 . 如图为呼吸作用过程的图解，下列说法正确的是（       ）

A．图中数字①②④均表示能量，全部储存在ATP中

B．图中的[H]可以来源于③

C．人体在剧烈运动时细胞无氧呼吸会加强，CO2/O2的值会增大

D．葡萄糖→丙酮酸的过程在真核细胞和原核细胞中都可进行，但在真核细胞中该过程只能在线粒体中完成

2 . 鱼茶味酸而微咸，甘香可口，是海南黎族的一种传统发酵食品。鱼茶富含多种人体所需的氨基酸和蛋白质，具有润肺清肠、促进消化、养颜美肤和缓解血管硬化等作用。其制作方法是：将生鱼开膛洗净，去头去尾，加盐、姜、蒜等处理后，拌入煮熟的米饭，在特定条件下发酵一段时间后，开坛即可食用，并且发酵后的鱼肉蛋白质更容易消化、吸收。已知鱼茶的发酵菌群主要是乳酸菌。回答下列有关问题：
(1)写出乳酸菌分解葡萄糖产生乳酸的反应简式：_____________________________。
(2)不能将煮熟的米饭立即与处理后的生鱼混合并搅拌，原因是___________。
(3)下图1是某生物科研小组绘制的鱼茶发酵过程中各菌种数量及发酵液 pH 的变化曲线。

  

①鱼茶发酵初期，各菌种的种间关系主要是______________，发酵6 天后醋酸菌消失的主要原因可能是_______________________，8天后酵母菌消失的主要原因可能是________________________
②用稀释涂布平板法统计菌种数量时，统计的菌落数往往____（填“多于”或“少于”）稀释液中的活菌数，原因是__________________。若其中 个平板的菌落分布如图2所示，推测该同学接种时可能的操作失误是__________________。

3 . 某超市有一批酸奶因存放过期而出现胀袋现象，分析胀袋原因主要是产生了二氧化碳，检测发现酸奶中含乳酸菌、酵母菌等。致使胀袋的菌种及产生二氧化碳的主要场所是（       ）

A．酵母菌；细胞质基质	B．乳酸菌；线粒体基质
C．乳酸菌；细胞质基质	D．酵母菌；线粒体基质

4 . 下列有关人体内成熟红细胞的叙述，正确的是（　　）

A．是验证细胞膜中磷脂分子分布的良好材料

B．加入呼吸抑制剂会影响其对葡萄糖的吸收

C．利用葡萄糖进行有氧呼吸，NADH与O2在线粒体内膜上结合

D．利用葡萄糖进行无氧呼吸，葡萄糖中的能量主要以热能形式散失

5 . “夜来南风起，小麦覆陇黄。”如图是小麦叶肉细胞中光合作用和细胞有氧呼吸的物质变化示意图，其中①~⑤为生理过程，a~h为物质。请回答下列问题。

(1)图中很多反应的进行都离不开酶，一般来说，酶是活细胞产生的具有_____作用的有机物。
(2)图中物质e和g分别是________和_____。若突然停止光照，则图中h的含量将______（填“增加”“减少”或“不变”）。
(3)该叶肉细胞有氧呼吸与无氧呼吸完全相同的阶段是______（填序号）；⑤过程发生的场所是_______。
(4)小麦根缺氧时，根细胞中的丙酮酸转化生成_______。

6 . 回答下列有关物质运输和酶的问题：
Ⅰ.根据图甲～丙回答下列问题：

(1)已知二糖不能通过图甲中的半透膜而单糖可以，如果图甲中②处的液体是蔗糖溶液，①处的液体是清水，则漏斗内的液面不再变化时，漏斗内的溶液浓度________________（填“大于”或“等于”或“小于”）烧杯中溶液的浓度。如果在漏斗内加入蔗糖酶，则漏斗内的液面变化是___________________________（不考虑蔗糖酶对漏斗内溶液渗透压的影响）。
(2)图乙中的细胞_________________（填“可能”或“不可能”）是人的成熟红细胞，理由是___________________________。图丙中所表示的跨膜运输方式是________________。曲线起点上物质运输所需ATP的产生场所是________________________。c点后限制运输速率的主要因素是_____________。
Ⅱ.在生物化学反应中，当底物与酶的活性位点形成互补结构时，可催化底物发生变化，如下图1所示，酶的抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子。竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，从而抑制酶的活性，如下图2、3所示。

(3)据图1可解释酶的_______________（某种特性）。非竞争性抑制剂的作用机理是___________________________________，可以通过增加底物浓度降低抑制剂对酶促反应速率影响的是___________________________________。

7 . 酵母菌在密闭容器内以葡萄糖为底物的呼吸速率变化过程如图所示。下列有关分析不合理的是（       ）

A．0~6h，容器内气体的体积保持不变，培养液的pH变小

B．7h时，有氧呼吸产生的ATP的数量大于无氧呼吸产生的

C．6~8h，可用酸性重铬酸钾溶液来检测无氧呼吸是否产生了CO2

D．10h时，酵母菌无氧呼吸分解葡萄糖释放了部分能量

8 . 玉米是我国重要的粮食作物，其光合作用有一定的特殊性，与其叶片结构有密切关系，二氧化碳的固定、还原过程如图所示，催化叶肉细胞叶绿体中碳同化过程的PEP酶对CO₂的亲和力较Rubisco酶的强。

(1)由图可知，玉米碳同化过程中与CO₂结合的物质有____；维管束鞘细胞的叶绿体中发生的碳反应所需的NADPH和ATP来自____（填“叶肉细胞”“维管束鞘细胞”或“叶肉细胞和维管束鞘细胞”）的叶绿体中的光反应。
(2)玉米植株细胞的叶绿体有两种类型：一种是有基粒的叶绿体存在于叶肉细胞中；另一种是没有基粒的叶绿体存在于维管束鞘细胞中。二者结构的差异的根本原因是____。
(3)将玉米置于适宜光照下一段时间后，取一片正常叶片，脱色处理后滴加碘液，做叶片的横切面装片，放在显微镜下观察，发现叶肉细胞不变蓝而维管束鞘细胞变蓝，原因是____。
(4)涝胁迫（创造无氧条件）条件下玉米幼苗根部细胞初期编码乳酸脱氢酶的基因表达，后期丙酮酸脱羧酶和乙醇脱氢酶的基因表达，据此可推断玉米幼苗根部细胞能进行两种类型的无氧呼吸。即在涝胁迫初期玉米幼苗根部细胞中不产生CO₂，而后期能产生CO₂。要设计实验证明玉米幼苗根部细胞在涝胁迫初期和后期能进行两种类型的无氧呼吸，分析该实验的自变量为____，因变量用____试剂测量。

9 . 下图表示某种植株的非绿色器官在不同的氧气浓度下，单位时间内O₂吸收量和CO₂释放量的变化（葡萄糖作为呼吸作用的底物）。请据图回答下列问题：

(1)氧气浓度为0时，该器官____（填“进行”或“不进行”）呼吸作用。
(2)对于该器官来说，氧气参与有氧呼吸的____阶段，其反应场所是____。
(3)氧气浓度在10%时，该器官的细胞呼吸方式是____，写出该呼吸类型的总反应式：____。
(4)若AB=BC，此状态下有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖比值为____。
(5)在粮食贮藏过程中，有时会发生粮堆湿度增大现象，是因为____。
(6)在储藏果蔬时，往往需要采取降低温度、氧气含量等措施，其目的是____。

10 . “格瓦斯”是由酵母菌和乳酸菌双菌发酵的传统谷物发酵饮料。传统做法是采用俄式大面包为基质，加入菌种发酵生成微量乙醇、一定量的CO₂以及丰富的有机酸物质。下列相关叙述正确的是（　　）

A．发酵过程需要密闭条件

B．两菌种的代谢类型相同

C．CO2由两菌种共同产生

D．两菌种间为互利共生关系