1 . 水淹时，玉米根细胞由于较长时间进行无氧呼吸导致能量供应不足，使液泡膜上的H⁺转运减缓，引起细胞质基质内H⁺积累，无氧呼吸产生的乳酸也使细胞质基质pH降低。pH降低至一定程度会引起细胞酸中毒。细胞可通过将无氧呼吸过程中的丙酮酸产乳酸途径转换为丙酮酸产酒精途径，延缓细胞酸中毒。下列说法正确的是（       ）

A．正常玉米根细胞液泡内pH高于细胞质基质

B．检测到水淹的玉米根有CO2的产生不能判断是否有酒精生成

C．转换为丙酮酸产酒精途径时释放的ATP增多以缓解能量供应不足

D．转换为丙酮酸产酒精途径时消耗的[H]增多以缓解酸中毒

2 . 人体成熟红细胞能够运输O₂和CO₂，其部分结构和功能如图，①~⑤表示相关过程。下列叙述错误的是（       ）

A．血液流经肌肉组织时，气体A和B分别是CO2和O2

B．①和②是自由扩散，④和⑤是协助扩散

C．成熟红细胞通过无氧呼吸分解葡萄糖产生ATP，为③提供能量

D．成熟红细胞表面的糖蛋白处于不断流动和更新中

3 . 在北京冬奥会的感召下，一队初学者进行了3个月高山滑雪集训，成绩显著提高，而体重和滑雪时单位时间的摄氧量均无明显变化。检测集训前后受训者完成滑雪动作后血浆中乳酸浓度，结果如下图。与集训前相比，滑雪过程中受训者在单位时间内（　　）

A．消耗的ATP不变

B．无氧呼吸增强

C．所消耗的ATP中来自有氧呼吸的增多

D．骨骼肌中每克葡萄糖产生的ATP增多

4 . 柿子果肉绵软香甜，富含糖分，还含有类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸等物质。下面是民间制作柿子酒和柿子醋的过程。
   
(1)果酒发酵过程中加入的酒曲中最主要的成分是___，密封是为了创造___条件。酿酒过程中，如果一直密封发酵罐，将产生一定的安全隐患，原因是___，相关的化学反应式是：___。
(2)果醋发酵过程中没有接种微生物，说明空气以及柿子皮上可能存在___菌，该菌进行的呼吸方式是___。
(3)果酒和果醋发酵中都没有进行严格的消毒灭菌，但杂菌却不能正常生长繁殖，原因是___。
(4)秋冬季酿酒和酿醋的过程中，人们会注意把发酵罐放置在相对温暖的地方，原因是___。

5 . 果蔬气调贮藏是指通过调整贮藏环境的气体成分和比例来延长贮藏时间和品质的技术。为了研究高氧气调贮藏对枇杷果实的影响，科研人员分别测定了高氧处理组和对照组枇杷果实的呼吸速率，实验结果如下图。回答下列问题：

（1）成熟枇杷果实中，可溶性糖和有机酸的含量是影响果实口感和风味的重要因素。在贮藏过程中，枇杷果实中可溶性糖和有机酸含量不断下降，原因是_________________。据图分析推测，贮藏35天后，__________组枇杷果实中的可溶性糖和有机酸含量更高，判断依据是_______。
（2）贮藏枇杷果实时，除氧气浓度外，还应该注意控制等环境条件_________________（答出2点）。与高氧贮藏果实的方法相比，低氧贮藏时果实更容易腐烂，最可能的原因是_______________。

6 . 我国的体育发展计划包括两个方面：全民健身与奥运增光。目前跑步运动已经成为了全民健身的主要形式。下列叙述正确的是（       ）

A．在剧烈运动时，肌细胞主要以无氧呼吸方式进行呼吸

B．跑步时肌细胞中肌糖原可以分解为葡萄糖以补充消耗的血糖

C．快速跑步时会产生大量乳酸，人体可以通过血液中的缓冲物质来维持酸碱平衡

D．长跑时机体会出汗散失大量水分，从而引起皮肤毛细血管收缩以减少水分散失

7 . Pb²⁺能使植物幼苗生长受到抑制。研究人员以白菜幼苗为实验材料，利用水培漂浮育苗法研究了在Pb²⁺胁迫下，用0.5μmol/L的水杨酸（SA）溶液对白菜幼苗吸收的Pb²⁺及分布、株高和光合色素含量的影响，得到了如下所示实验结果：

组别	甲	乙	丙
1	对照组	Pb2+处理组	Pb2+处理＋0.5pmol/L的SA处理组
幼苗根系中 Pb2++含量(pg· g-1 · Fw)	0	0.55	0.25
幼苗地上部分Pb2+含量 (g·g-1-Fw)	0	0.20	0.03

(1)白菜中光合色素分布的具体场所是：______________；其中主要吸收红光和蓝紫光的色素是____________；在测定光合色素含量时，应先分别用_________________（填化学试剂）提取、分离色素，再做定量测定
(2)由实验结果可推测，乙组白菜幼苗合成的有机物比甲组少，这是由于光合色素含量减少，使光反应产生的_____________（物质）减少，直接致使暗反应中的________（生理过程）减慢，CO₂利用减弱。
(3)实验过程中，要定期向培养液中通入空气，目的是：__________________。根据实验结果可知，SA能_________________，从而减缓Pb²⁺对白菜幼苗生长的抑制作用。