1 . 线粒体被称为细胞的“动力车间”，细胞生命活动所需的能量，大约95%由线粒体提供，下列有关叙述错误的是（       ）

A．线粒体内膜的某些部位向内腔折叠形成峭

B．葡萄糖在细胞质基质中分解产生丙酮酸和[H]

C．有氧呼吸时，水的消耗发生在线粒体基质

D．有氧呼吸只在线粒体基质和内膜上合成ATP

2 . 生物体从细胞到系统，在能量转换过程中维持ATP含量相对稳定的现象称为ATP稳态。下列有关叙述错误的是（       ）

A．ATP稳态通过ATP的水解与ATP的合成来实现

B．人体在运动和安静时均能维持ATP稳态

C．植物根细胞遭受长期淹水胁迫，可能难以维持ATP稳态

D．乳酸菌细胞维持ATP稳态过程中伴随着乳酸和CO2的产生

3 . 某兴趣小组为探究酵母菌在无氧条件下的呼吸产物，设计了下图所示装置并进行了相关实验。下列叙述错误的是（       ）
   

A．需要排尽甲装置中的空气，再进行该实验

B．酵母菌通过无氧呼吸产生酒精和CO₂的场所均为细胞质基质

C．取甲瓶溶液与酸性重铬酸钾反应，若溶液为橙色，则说明酵母菌产生了酒精

D．若乙瓶溶液颜色由蓝色变成黄色，则说明酵母菌呼吸产生了CO₂

4 . 篮球是很多人喜欢的运动项目，也是成都第31届大运会的比赛项目之一。在比赛过程中，随着运动强度的增大，运动员的O₂摄入量和乳酸含量明显增加。下列有关说法错误的是（       ）

A．比赛过程中骨骼肌供能的主要方式是有氧呼吸

B．骨骼肌细胞产生ATP的场所有细胞质基质和线粒体

C．运动强度过高导致骨骼肌细胞CO2的产生量大于O2的消耗量

D．骨骼肌细胞在呼吸过程中产生的一些中间产物，可以转化为其他的非糖物质

5 . 秸秆（富含纤维素）燃烧会对环境造成污染，工业上利用微生物发酵技术将秸秆中的纤维素进行加工来生产酒精，其工艺流程如图所示。下列说法错误的是（       ）
   

A．工业上一般采用单一菌种进行发酵

B．微生物A可能是纤维素分解菌

C．乙醇在微生物B的线粒体基质中生成

D．微生物A、B利用的碳源可能不一样

6 . 酸奶是很多人喜爱的食品，它有助于食物的消化和吸收，通常是在牛奶的基础上利用微生物发酵制作而成的。酸奶的发酵剂中含有基本等量的两种细菌（保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌），保加利亚乳杆菌可将牛奶中的乳糖分解产生乳酸，其产生的多肽酶还可以将牛奶中的蛋白质分解成多肽和氨基酸；这些反应会刺激嗜热链球菌生长，产生二氧化碳和甲酸，使得发酵液的pH降低，这又会促进保加利亚乳杆菌的生长和代谢。下列叙述错误的是（　　）

A．保加利亚乳杆菌将牛奶中的乳糖分解产生乳酸的过程需要在无氧条件下进行

B．酸奶发酵过程中，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌之间存在互利的关系

C．在牛奶的基础上发酵而成的酸奶可能比牛奶更易被人体消化吸收

D．储藏温度过高会导致酸奶出现“涨袋”现象，可能与保加利亚乳杆菌无氧呼吸产生了CO2有关

8 . 下列有关细胞呼吸的叙述中错误的是（       ）

A．细胞呼吸是生物体代谢的枢纽，其中间产物可转化为非糖物质

B．乳酸菌发酵，能量有2个去向，即乳酸中化学能和ATP中化学能

C．百米赛跑时，人体肌细胞可进行无氧呼吸，释放的CO2多于吸收的O2

D．细胞呼吸的实质是细胞内的有机物氧化分解，并释放能量

9 . 关于白酒、啤酒和果酒的生产，下列叙述错误的是（　　）

A．在白酒、啤酒和果酒的发酵初期需要提供一定的氧气

B．白酒、啤酒和果酒酿制的过程也是微生物生长繁殖的过程

C．生产白酒、啤酒和果酒的原材料不同，但发酵过程中起主要作用的都是酵母菌

D．葡萄糖转化为乙醇所需的酶既存在于细胞质基质，也存在于线粒体

10 . 啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成的。啤酒的工业化生产分为主发酵和后发酵两个阶段。精酿啤酒的制作工艺与普通啤酒不同，不添加食品添加剂，不进行过滤消毒处理。下列说法错误的是（       ）

A．利用大麦作原料时，淀粉是酵母菌的主要碳源

B．加入啤酒花是为了产生风味组分，而蒸煮可以终止酶的作用

C．主发酵阶段先在有氧条件下进行，而后在无氧条件下进行

D．精酿啤酒不进行过滤和消毒，故发酵过程不需要在无菌条件下进行