1 . 制作面包和酿酒时都使用酵母菌，但两过程中细胞呼吸的主要方式并不相同（　　）

2 . 2022年4月26日，中国营养学会修订并发布了《中国居民膳食指南（2022）》，提炼出了平衡膳食八准则。相关说法错误的是（       ）
一、食物多样，合理搭配；二、吃动平衡，健康体重；三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；五、少盐少油，控糖限酒；六、规律进餐，足量饮水；七、会烹会选，会看标签；八、公筷分餐，杜绝浪费。

A．每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物，平衡膳食

B．蛋白质摄入可优先选择鱼肉，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品，吃鸡蛋时不吃蛋黄

C．各年龄段人群都应天天进行身体活动，适当进行有氧运动，保持健康体重

D．公筷分餐可以降低“病从口入”的风险，还可以减少食物浪费

3 . “荔枝香暗琉林，砌下落花深处寻。”岭南盛产的荔枝甜美多汁，将新鲜的荔枝放入纸箱中密封保存，第3天取果时发现果实发热，存放时间长会闻到酒味。下列有关说法正确的是（       ）

A．细胞进行无氧呼吸时，有机物的能量大部分以热能形式散失

B．荔枝果实产生酒精的场所是线粒体，同时伴随着释放CO2

C．纸箱密封性越高，荔枝释放的CO2与吸收O2的比值越大

D．为了保鲜荔枝，应将其放在低温、无氧和湿度适宜的环境中

5 . 我国劳动人民在生产和生活中常采取的一些措施如下：
①低温储存，即果实、蔬菜等收获后在低温条件下存放
②间作种植，即同一生长期内在同一块土地上隔行种植两种高矮不同的作物
③风干储藏，即小麦、玉米等种子收获后经适当风干处理后储藏
④光周期处理，即在作物生长的某一时期控制每天光照和黑暗的相对时长
关于这些措施，下列说法不合理的是（       ）

A．措施①的主要目的是降低作物或种子的呼吸作用强度

B．措施②的主要目的是促进植物对土壤中无机盐的利用

C．措施③的主要目的是降低有机物的消耗

D．措施④反映了昼夜长短与作物开花的关系

6 . 下列生活实例中，与细胞呼吸原理的应用无关的是（       ）

A．利用葡萄和酵母菌酿造葡萄酒

B．低温低氧环境下储藏蔬菜

C．花盆土壤板结后及时松土

D．用加酶洗衣粉清洗衣物

8 . 某种植株的非绿色器官在不同O₂浓度下，单位时间内O₂吸收量和CO₂释放量的变化如图所示。若细胞呼吸分解的有机物全部为葡萄糖，下列说法正确的是（ ）

   

A．甲曲线表示O2吸收量

B．O2浓度为b时，该器官不进行无氧呼吸

C．O2浓度由0到b的过程中，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率逐渐增加

D．O2浓度为a时最适合保存该器官，该浓度下葡萄糖消耗速率最小

9 . 食品保存有干制、腌制、低温保存和高温处理等多种方法。下列叙述错误的是（       ）

A．干制降低食品的含水量，使微生物不易生长和繁殖，食品保存时间延长

B．腌制通过添加食盐、糖等制造高渗环境，从而抑制微生物的生长和繁殖

C．低温保存可抑制微生物的生命活动，温度越低对食品保存越有利

D．高温处理可杀死食品中绝大部分微生物，并可破坏食品中的酶类